Trái cây ngọt "pizza" trên bánh ngọt

[Sự chuẩn bị]

Trái cây ngọt "pizza" trên bánh ngọt

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bơ	110 g
Đường	175 g
Trứng	1 máy tính cá nhân.
Chanh	2 chiếc.
Đường vani	1 muỗng cà phê
Bột mì	300g
Bột nở	1 muỗng cà phê
Muối	nhón
Để điền:
Phô mai mascarpone	130 g
Kem chua 15%	130 g
Đường mịn	50g
Vỏ chanh	0,5 muỗng cà phê
Dâu tây, dâu đen, kiwi, đào (nếu có)
cây bạc hà

Phương pháp nấu ăn

• Một chiếc bánh thơm ngon mùa hè nhẹ nhàng trên bột bánh mì vụn, được trang trí dưới dạng một chiếc bánh pizza trái cây.
• 
• Sự chuẩn bị
• - Nấu bột. Đun chảy bơ trong nồi cách thủy. Cho một quả trứng, một thìa cà phê đường vani, vỏ chanh và 100 gam đường cát vào máy. Đánh tan, sau đó cho thêm 50 gam đường vào. Chúng ta tiếp tục đánh bông và thêm bơ đã được làm lạnh tan chảy vào.
• - Trộn đều bột mì đã rây, muối và bột nở vào âu sâu. Trộn kỹ. Thêm hỗn hợp trứng từ bộ xử lý. Nhào bột, không nên nhào kỹ quá để bột bị nát.
• - Rắc bột mì lên mặt bàn. Dùng cán cán mỏng miếng bột lại. Bôi trơn hình tròn bằng dầu thực vật. Chúng tôi thay đổi khối bột và phân bố đều theo hình dạng, làm cho một mặt đều. Ta cho vào lò nướng ở nhiệt độ 175 C trong 10-15 phút.
• 
• - Chuẩn bị kem. Cho phô mai mascarpone vào bát và thêm kem chua. Thêm đường hoặc đường đóng băng và vỏ chanh leo. Chúng tôi trộn lẫn. Đánh bằng máy trộn. Nếu kem chua không chua lắm, bạn có thể thêm một thìa cà phê nước cốt chanh.
• - Lấy đế bánh pizza ra khỏi lò và để nguội một chút.
• - Chúng ta phết kem lên phần đế và trang trí bằng các loại trái cây, lá bạc hà.
• 
• Chiếc bánh hóa ra rất ngon, nhưng tốt hơn hết bạn nên tìm loại mascarpone làm từ Ý. Hoặc có thể bạn có một ngôi nhà?

Ghi chú

Công thức sửa đổi một chút từ một chương trình truyền hình của Nastya Latova

[Rada-dms]

Rada-dms, Rất đẹp! Ăn cái này? Cứ xem đi!

[Rada-dms]

Rada-dms, Rất đẹp! Ăn cái này? Cứ xem đi!

Tonya! Cám ơn vì những lời tốt đẹp của bạn! Nhưng có gì để xem, chúng ta sẽ còn nướng nhiều thứ như vậy, hãy đối xử với bản thân vì sức khỏe và lợi ích của bạn!