Cá hồi, dứa tươi và cá chép kiwi

[Sự chuẩn bị]

Cá hồi, dứa tươi và cá chép kiwi

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Cá hồi tươi	400 g
Quả kiwi	200 g
Dứa tươi	250 g
Dầu ô liu (Extra Virgine)	2 muỗng canh. l.
Chanh	0,5 chiếc.
Rucola	một nắm đầy tay
Vừng trắng hoặc hạt anh túc
Muối biển
Hẹ

Phương pháp nấu ăn

• Cá chép đỏ tươi rất phổ biến ở Ý nóng. Phiên bản đề xuất của carpaccio không chỉ trông thanh lịch và đậm chất mùa hè trên bàn ăn, mà còn hài lòng với sự kết hợp hài hòa không gián đoạn giữa các sản phẩm và hương vị rất sảng khoái.
• Sự chuẩn bị
• - Cắt phi lê cá diêu ​​hồng tươi (mình cá hồi) thành từng lát mỏng, bày ra đĩa, rưới nước cốt chanh và chút muối. Ngoài ra, bạn có thể làm một chiếc gối bằng rau arugula thái nhỏ bên dưới cá.
• - Cắt những lát dứa và kiwi đẹp mắt rồi xếp lên trên miếng cá diêu ​​hồng.
• - Rưới dầu ô liu và trang trí với lá rucola và lông hành.
• - Rắc hạt anh túc hoặc hạt vừng và gửi vào tủ lạnh trong nửa giờ.
• Dùng lạnh.

Ghi chú

Không kém phần ngon và cá chép đỏ nguyên bản có thể được nhìn thấy ở đây


Cá hồi, bưởi hồng, cà rốt non và cánh hoa calendula (Rada-dms)

Công thức nấu ăn tương tự

Vịt với ngỗng trong rượu cognac có cảng (như carpaccio) (Ivanych)

Cá hồi, bưởi hồng, cà rốt non và cánh hoa calendula (Rada-dms)

Kẹp đu đủ và cà chua đỏ (Quản trị viên)

Chà, rất đẹp. Cả hai!

Chà, rất đẹp. Cả hai!

Thật vui khi bạn đánh giá cao nó, Olenka!

Rất ấn tượng, Olya! Và hương vị, và phong cách, và vẻ đẹp!

[Olya]

Vâng! Bức ảnh thực sự hoàn mỹ! Và hương vị của món ăn thì tuyệt không gì sánh được! Vẫn sẽ! Cá luôn ngon đối với tôi!
Cảm tạ, Olya, vì vẻ đẹp!

CHỜ !!!! Thật ấn tượng !!!
Giống như những nhà hàng tốt nhất ở London hoặc Paris

Như chúng tôi có ở đây (một số) theo thông lệ, bạn, Olga đã không quên thêm một hoặc hai thìa rượu
Và sau đó họ khuyên

... Đun nóng rượu rum và trộn với nước chanh và đường ...

[dopleta]

dopleta, Mikhaska, Larochka, Ira! Cảm ơn em yêu! Tôi không biết trong bức ảnh như thế nào, nhưng cuộc sống của nó hóa ra rất rực rỡ, tôi hiếm khi hạnh phúc như vậy. Chúng tôi đã ăn và vui mừng!

... Đun nóng rượu rum và trộn với nước cốt chanh và đường.

Đừng sợ! STE vẫn sẽ là!
Irisha! Cảm ơn bạn cho một kinh nghiệm như vậy! Những người chủ nhà hàng này sẽ học hỏi từ các cô gái của chúng tôi, đặc biệt là từ các đầu bếp bánh ngọt !! Và sau đó một loại, thường xuyên, và không có hương vị! Và cả cái nhìn, cả hương vị, và từ trái tim của chúng ta đã hoàn thành!

Món ăn tuyệt vời và hiệu suất tuyệt vời!

Đây là sáng tạo !!!! Hình ảnh và công thức tuyệt vời !!!!! Olga Người đẹpaaa !!!!!

và nhìn, và nếm, và từ trái tim là xong!

Tôi rất vui vì điều này áp dụng cho bạn một cách đầy đủ!

Trong Carpaccio này cũng vậy, mọi thứ đều rất hài hòa, và cũng đầy màu sắc! Tuyệt quá!

Món ăn tuyệt vời và hiệu suất tuyệt vời!

Cảm ơn bạn đã khen ngợi, rất tốt đẹp!

[lettohka ttt]

Đây là sáng tạo !!!! Hình ảnh và công thức tuyệt vời !!!!! Olga Người đẹpaaa !!!!!

lettohka ttt, Vinokurova, NATASHA VÀ ALENUSHKA! Các cô gái thân yêu của tôi! Cảm ơn bạn vì thái độ tốt bụng của bạn! Tôi thật vui biết bao khi bạn ở bên tôi, với chúng tôi!

Trong Carpaccio này cũng vậy, mọi thứ đều rất hài hòa, và cũng đầy màu sắc! Tuyệt quá!

Marinochka, ý kiến ​​của bạn rất quý đối với tôi, vì vậy tôi rất vui hôm nay!

[Olga]

Olga, một sự kết hợp rất thú vị! Nguồn cấp dữ liệu - - vẻ đẹp! Cảm ơn vì những công thức nấu ăn thú vị!

[galchonok]

galchonok, chưa đầy ba năm trôi qua kể từ khi người đứng đầu khu vườn của tôi nhìn thấy sự chấp thuận của bạn trong băng, dấu kiểm thân mến! Cảm tạ! Và những ngày nghỉ vui vẻ!

[Olga]

Olga... hỗ trợ