Dưa hấu trong thạch trên thạch agar-agar

Dưa hấu trong thạch trên thạch agar-agar

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Cùi dưa hấu gọt vỏ	800 g
Rượu vang trắng khô	0,5 ly
Đường hạt	1 ly
Quế lát	2 que
Agar-agar flakes	2 muỗng cà phê
Nước ép của nửa quả chanh

Phương pháp nấu ăn

• Ngâm agar-agar vào rượu bằng cách cho quế vào. Trong thời gian này, gọt vỏ và cắt dưa hấu thành những khối vuông nhỏ.
• Cho tất cả các thứ vào nồi, đun sôi, nấu cho đến khi bọt biến mất.
• Sau đó, thêm nước cốt chanh và đun thêm 10-15 phút trên lửa nhỏ.
• 
• Nóng để đóng gói trong lọ và đóng lại.
• 

Món ăn được thiết kế cho

khoảng 800ml

Công thức nấu ăn tương tự

Kẹo dưa hấu gọt vỏ trong nồi nấu chậm (Giang hồ)

Kẹo bí ngòi và vỏ dưa hấu (Sue xoăn)

Dưa hấu trong bột (MariS)

[Olya]

Olya, Thật thú vị ............... ...... Tôi thích món mứt cam của tôi trên thạch ... từ cam ... và từ dưa hấu? ... phải thử ....
và một trăm câu hỏi:
và nếu agar không phải dạng vảy thì cần bao nhiêu?
và nếu dưa hấu không ngon, nó sẽ biến thành như thế nào?
và nó sẽ được lưu trữ như thế nào?

[AlenKa]

AlenKa, Tôi trả lời theo thứ tự (từ dưới lên trên).
Nó được bảo quản hoàn hảo ở nhiệt độ phòng - tôi đã làm điều đó trong vài năm.
Hương vị của dưa hấu ban đầu không phải là điều quan trọng. Nó được sửa chữa thành công với nước chanh và đường. Giá mà có mùi!
Nếu bạn có kinh nghiệm với agar, thì tôi nghĩ, sẽ dễ hiểu bạn cần đặt bao nhiêu của bạn của anh ấyđể có được sự nhất quán bạn thích nó.
Agar ở dạng mảnh nhẹ hơn dạng bột. Nhưng nó cũng là dạng bột, có độ mạnh khác nhau, tùy thuộc vào loại tảo mà nó thu được.

Đây là một cái gì đó mới đối với tôi, và điều này luôn luôn vui vẻ! Tôi đang dự đoán ngay sau khi tôi đọc công thức! Olenka, cảm ơn !!! Tôi sẽ làm một quả dưa hấu vào mùa!

Tôi thích món mứt cam của tôi trên thạch ... từ cam ... và từ dưa hấu? ... nhất định phải thử

Tôi cũng đã yêu anh ấy rồi !! Chạy công thức!

[Olya]

Olya, rất vui được gặp (nghe / đọc) bạn! Và còn dễ chịu hơn khi làm hài lòng bạn!