Salad rau với bồ công anh

Salad rau với bồ công anh

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
bắp cải tươi
củ cà rốt
cây cung
dưa chuột (tôi đã đông lạnh)
lá bồ công anh	một phần tư tổng số lượng rau
rau xanh
Muối	nếm thử
axit chanh	nếm thử
dầu thực vật chưa tinh chế	rắc một chút

Phương pháp nấu ăn

• Chúng tôi lấy tất cả các loại rau với số lượng và tỷ lệ phù hợp nhất cho gia đình bạn tại thời điểm hiện tại. Chúng tôi cắt nhỏ theo cách bạn thích. Tất cả các loại rau, trừ dưa chuột, bị nát nhẹ, rất rất ít. Cho đến giai đoạn sẵn sàng mới bắt đầu cho nước trái cây. Thêm dưa chuột, lá bồ công anh, thảo mộc, muối và axit xitric. Rắc nhỏ. Đối với tôi, như mọi khi, đây là một hỗn hợp của các loại dầu và hỗn hợp.
• KHÔNG ngâm lá bồ công anh. Vị đắng nhẹ của chúng sẽ thêm gia vị cho món salad. Và, bên cạnh đó, lá rau diếp, chẳng hạn, cũng có vị đắng nhẹ. vì vậy đối thủ của các loài thực vật hoang dã thậm chí sẽ không thể cho bạn thấy bất cứ điều gì.
• Tùy ý, bạn có thể thêm hạt mè hoặc bất cứ thứ gì bạn thấy phù hợp với món salad. Tôi muốn thêm một số cây tầm ma, nhưng chúng chỉ mới xuất hiện.
• Và tôi đã có một ý tưởng cắt và đông lạnh những chiếc lá bồ công anh cho mùa đông.

Món ăn được thiết kế cho

Phụ thuộc vào khẩu vị và thực phẩm sẵn có

Thời gian chuẩn bị:

Phụ thuộc vào tốc độ băm nhỏ của bạn

Ghi chú

Người chồng không biết rằng bồ công anh có trong món salad, vì vậy anh ta ăn một cách say sưa. Và tôi rất vui vì mình xoay sở để bổ sung thêm vitamin và thỏa thích với nhiều loại salad trên bàn.

Công thức nấu ăn tương tự

Salad rau cay (Rick)

Salad rau đóng hộp (không dầu và không xào hành) (Quản trị viên)

Salad rau với bơ và phô mai mozzarella (Quản trị viên)

Lá mù tạt hoặc xà lách, hoặc cải xoong mới, cải xoong có vị đắng rất dễ nhận biết, bạn không thể so sánh với bồ công anh. Và những gì, có những đối thủ của hoang dã?

Chà, họ đang cảnh giác. Trong những trường hợp như vậy, tôi hành động theo nguyên tắc là họ biết ít hơn, ngủ ngon hơn.
Nó đôi khi trở nên vô lý. Có lúc tôi không thể hiểu tại sao người em họ của vợ chồng tôi lại từ chối món tương cà của tôi trên bàn ăn lúc này ... bằng cách nào đó trong một cuộc trò chuyện, họ đã nói rằng nấu nó rất có lợi và tôi đã nói trong ánh mắt ngạc nhiên. rằng nó được làm từ cà chua thối, và chúng rẻ trên thị trường Và chỉ khi họ phát hiện ra tôi đang làm gì từ chính tôi và những thứ tốt đẹp mới bắt đầu ăn.

Trong những trường hợp như vậy, tôi hành động theo nguyên tắc là họ biết ít hơn, ngủ ngon hơn.

Đúng!