"Nước tỏi". Làm thế nào để không bóc tỏi để nấu thịt.

[Nó là cần thiết:]

"Nước tỏi". Làm thế nào để không bóc tỏi mỗi khi nấu thịt.

Nó là cần thiết:

Tỏi - 4 - 5 con
Muối - 2 muỗng canh l.
Nước sôi - 1 lít.

Phương pháp nấu ăn:

Bóc vỏ tỏi, chia thành từng tép rồi cho vào chai, lọ thủy tinh ...
Đun sôi nước, đổ vào một thùng chứa (khác), thêm 2 muỗng canh. l. muối, khuấy đều cho đến khi muối tan. Và đổ nước sôi này lên trên tỏi. Đậy chặt bình tỏi, đổ ngập nước sôi và đảo qua. Để nó nguội đi.

Tìm một chai thích hợp để nước sẽ được giữ trong tủ lạnh. Mình có một cái ni lông ở dưới tương cà, có lỗ để cho nước vào thịt rất tiện.
Khi nó nguội bớt, đổ (bạn có thể với tỏi, bạn có thể không) và cho vào tủ lạnh. Điều này sẽ là đủ trong một thời gian dài.

Tôi tưới thịt đã chuẩn bị (với gia vị) trong chảo rán, hoặc trong nồi nấu chậm, hoặc trong chảo và không có tỏi! Và tỏi không cháy! Anh ấy không có ở đó. Và có một mùi và hương vị! Để ngâm chua, xin vui lòng.

Điều rất cần thiết. Kết thúc, tôi làm lại.
Trong nhiều, nhiều năm.

Ý tưởng tuyệt vời! Có thể lưu trữ bao nhiêu? (Chỉ là "lâu dài" là chuyện tương đối, mỗi người có cách khác nhau)

Và nó phụ thuộc vào lượng thịt bạn ăn và cách bạn đổ
Bạn có thể tiêu trong một tháng, bạn có thể tiêu 2, hoặc bạn có thể tiêu 3. Sẽ không có chuyện gì xảy ra với cô ấy cả.

Tức là tỏi hoạt động như một chất diệt khuẩn ??

Cảm ơn, đã hiểu. Tôi chắc chắn sẽ tiêu tất cả mọi thứ trong một tháng))) Chúng tôi là những người ăn thịt))) Và những người ăn tỏi nữa))) Chúng tôi đưa nó vào tất cả mọi thứ. Và nếu bạn có thể tưới nước! Đối với một số món salad ... chúng ta sẽ đổ bao nhiêu

Và tỏi luôn là một chất diệt khuẩn.

Cảm ơn, đã hiểu. Tôi chắc chắn sẽ tiêu tất cả mọi thứ trong một tháng))) Chúng tôi là những người ăn thịt))) Và những người ăn tỏi nữa))) Chúng tôi đưa nó vào tất cả mọi thứ. Và nếu bạn có thể tưới nước! Đối với một số món salad .... chúng tôi sẽ đổ bao nhiêu

Cứ liều thử đi. Chỉ có bạn sẽ phải ít muối hơn (tỏi có vị mặn). Mặc dù tôi yêu muối và không giảm lượng của nó. Quyết định trên đường đi.