Thịt viên đậu lăng

Thịt viên đậu lăng

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Thành phần
Đậu xanh Lăng	150 g
Gạo hạt dài	125 g
Cà rốt	2 chiếc.
Nước ép cà chua	1l (hoặc nước + 3 muỗng canh. L bột cà chua)
Muối tiêu	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Ngâm đậu lăng trong nước 12 giờ. Xả nước. Xay đậu lăng bằng máy xay sinh tố cho đến khi mịn.
• Luộc gạo cho đến khi chín mềm, chắt bớt nước. Có thể được rửa sạch. khi đó thịt viên sẽ lỏng hơn và tương tự như "Nhím". Tôi đã không rửa sạch, tôi có một sự nhất quán teffty dày đặc.
• Nạo cà rốt trên một máy vắt vừa.
• Chiên cà rốt trong dầu nóng.
• Trộn 1/2 phần cà rốt. đậu lăng, gạo. nêm nếm cho vừa ăn. Hình thức quả bóng.
• Cho nước ép cà chua (nước có lẫn bột cà chua) vào phần cà rốt còn lại, đun sôi.
• Cho thịt viên vào chảo. Chất lỏng sẽ đạt đến giữa các viên thịt.
• Đậy vung và nấu trên lửa vừa trong 10 phút.
• Sau đó mở nắp, đổ nước thịt viên vào, đậy nắp lại và nấu thêm 10 phút. Sau đó đổ nước ép lại và nấu thêm 10 phút. Tổng thời gian là 30 phút. Tôi có 25.
• Ăn kèm với nước thịt
• Một người thiếu hiểu biết sẽ không bao giờ hiểu rằng không có thịt nằm ở chỗ này và chỗ kia. Rất ngon và hài lòng. Và nước thịt ở ngay đây.

Món ăn được thiết kế cho

6 phần ăn

Ghi chú

một nguồn: 🔗

Ksyusha, thật là một công thức tuyệt vời! Ngâm đậu lăng hôm nay và nấu chúng vào ngày mai! Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức!

[Svetlana]

Svetlana, cảm tạ! Hôm nay mình cũng ngâm đợt 2.

Oksan, tại sao phải ngâm đậu lăng? Và nếu bạn chỉ rửa sạch?

Gal, ngâm cho mềm hơn. Nó cũng cần phải được nghiền nát, và sau đó nó được nấu chín thực tế cho hơi nước để nó được sôi.

Cây tầm gửi, ngon làm sao! Tôi nhận nó, cảm ơn!

[Nina]

Nina, sức khỏe tốt!

[Omela]

Omelathật là một công thức thú vị! Và nếu bạn làm với đậu lăng cam, nó được nấu trong khoảng 20 phút tổng cộng, (để ở nhà), thì bạn không cần phải ngâm nó trong một thời gian dài?

[Elya]

Elya, cảm tạ! Hôm nay tôi nấu súp với cam (bây giờ tôi sẽ vẽ ra một công thức) ... thực tế nó đã sôi "đến phát hờn" trong 10 phút. Về mặt lý thuyết thì chắc sẽ diễn ra, nhưng tôi không biết làm cách nào để giữ dáng.

[Omela]

Omela, cảm ơn vì sự nhanh chóng, vì vậy bạn cần phải tìm một trong những màu xanh lá cây.

Không, bạn có thể thử ... nếu chúng đổ vỡ, chỉ cần làm vụn mọi thứ và sẽ có một món hầm.

Vì một số lý do, tôi đặc biệt muốn các miếng thịt trong quá trình đăng bài. Và tôi biết ơn chấp nhận công thức của bạn. Tôi thích đậu lăng vì hương vị hơi cay của chúng.

Cảm ơn bạn, một công thức tuyệt vời! Đánh dấu cho ngày mai.

[Ksyusha]

Ksyushathật là một công thức! Tôi không tìm thấy đậu lăng dưới đáy thùng! Chạy đến cửa hàng

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Florichka, cảm tạ! Đậu lăng cũng rất thịnh soạn.)

Natasha, nhanh lên! Chúc may mắn!

[Omela]

Omela, những viên thịt này có thể bảo quản trong tủ lạnh và hâm nóng lại được không?

[Elya_lug]

Elya_lug, đậu lăng màu cam chỉ thích hợp cho các khóa học đầu tiên.

Omela, cảm ơn vì công thức. Tôi thực sự thích sự kết hợp của đậu lăng + gạo.

[brena]

Có thể bảo quản thịt viên trong tủ lạnh và hâm nóng lại không?

brena, Tôi đổ một ít nước vào nước thịt và hâm nóng ... ăn trong ba ngày.

Linh dương đầu bò,

Tuyệt vời, tôi đã tìm kiếm một công thức trong một thời gian dài! Cảm tạ!

[Rada-dms]

Rada-dms, Tôi hy vọng bạn thích nó!

[Linh dương đầu bò]

Linh dương đầu bò, Cảm ơn tôi sẽ biết. Đúng là hôm trước mình làm món xào với cà chua, rất ngon.

Ksyusha, mẹ tôi là một fan hâm mộ của đậu lăng, và tôi chưa bao giờ nấu món này, mặc dù mẹ tôi đã rất khuyên tôi nên làm món này. Sau công thức của bạn, tôi không thể nấu món này ... Nói chung, bây giờ, sau công thức của bạn, tôi sẽ không hiểu bản thân mình nếu tôi không nấu nó. Cảm ơn bạn, Ksyusha về công thức. Khi chồng tôi đi đến thành phố, tôi sẽ đặt những thứ khác nhau cho anh ấy và tôi sẽ chuẩn bị mọi thứ mà bạn đã chỉ và sẽ cho chúng tôi xem.
Nhân tiện, tôi không có ý định nhịn ăn, nhưng vì một lý do nào đó mà bản thân nó lại chuyển sang ăn các món chủ yếu là nạc. Công thức nấu ăn của bạn là một ơn trời!

Cảm ơn rât nhiều!!! Một món ăn khác trong hộp cho các món ăn nạc! Bây giờ là điều đúng đắn ...

[Omela]

Omela Và với màu nâu, bạn có thể có hoặc không.

Ksyushenka, nó ngon như thế nào, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức, tôi sẽ lặp đi lặp lại, trau dồi, có thể nói là kỹ năng, nếu không thì món thịt viên của tôi hơi giống hình


Nhân tiện, tôi đã sử dụng đậu lăng đỏ.

[Sveta]

Sveta... Tôi vui vì bạn thích nó!!!

hóa ra hơi không có hình dạng

Vâng, duc từ màu đỏ vì đậu lăng. Tôi đã có những cái rất đặc, được cắt nhỏ bằng một cái nĩa.

và tôi chưa bao giờ nấu nó,

Luda, nó vô ích. Cô ấy rất hữu ích. Tôi thực sự yêu cô ấy ở dạng thô sơ, nảy mầm:


Salad đậu lăng nảy mầm Beluga (Omela)




Salad cà tím và đậu lăng (Omela)



Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nó !!

[Olga]

Và với màu nâu, bạn có thể có hoặc không.

Olga, Tôi đã tìm kiếm trên Google và vì vậy tôi hiểu. rằng màu nâu và màu xanh lá cây là một và giống nhau, vì vậy nó sẽ hoạt động.

Hoa loa kèn, cảm tạ! Tôi sẽ rất vui nếu nó có ích!

Súp


Đậu lăng hầm (Omela)

Luda, nó vô ích. Cô ấy rất hữu ích. Tôi thực sự yêu cô ấy ở dạng thô sơ, nảy mầm:

Có lẽ là vô ích ... Bây giờ tôi quyết định tham gia, nhưng ... Hôm nay chồng tôi ở thành phố, đi vào 5 cửa hàng và một chợ. Ngoài món súp với đậu lăng trong túi, tôi không tìm thấy bất cứ thứ gì. Lần tới anh ấy sẽ đến cửa hàng trung tâm và chợ. Có thể gặp may. Cảm ơn bạn, Ksyusha, vì các công thức nấu ăn salad. Có lúc tôi đã nảy mầm lúa mì, tôi cần quay lại với loại thực phẩm lành mạnh này. Tôi chắc chắn sẽ sử dụng công thức nấu ăn của bạn. Tôi đọc tất cả chúng ở chỗ của bạn. Mát mẻ!

Vâng, tôi cũng chưa gặp trong cửa hàng của chúng tôi ... chỉ trong chuỗi siêu thị.

Vâng, tôi cũng chưa gặp trong cửa hàng của chúng tôi ... chỉ trong chuỗi siêu thị.

Chết tiệt ... Nhìn bùng nổ ...

Trực tiếp, ngay cả với một nhạc trưởng, cho bạn biết.

Cảm ơn bạn Ksyusha đã quan tâm! Tôi sẽ hỏi Anyuta-73 nếu chúng tôi không tìm thấy nó ở chỗ của chúng tôi. Chồng cô thường về thăm mẹ ở làng - 3 lần một tháng. Tôi sẽ gọi cho cô ấy và giải đố. Cô ấy sống ở Moscow, vì vậy cô ấy sẽ tìm thấy nó. Trong khi đó, nhân lúc không có cá lăng, hôm nay tôi nấu canh đậu với nấm rừng. Rất ngon!

Tôi không nghi ngờ gì rằng nó rất ngon!

[Omela]

Omela Cảm ơn bạn boom cook

[Olga]

Olga, chúc may mắn!

Và tôi đã hầm rồi

[Natalia]

Natalia,

[Omela]

Omela, Ksyusha, cảm ơn! Tôi đã đưa nó vào phần đánh dấu. Của bạn luôn luôn nguyên bản, ngon miệng và đẹp!
Chúng tôi dự trữ đậu lăng cho Mùa Chay, chúng tôi tôn trọng nó, rất hữu ích, tôi nấu nó.

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, cảm tạ! Đúng. đậu lăng khi ăn chay là một trong những món ăn chính.)

[Ksyusha]

Ksyusha, thịt viên hóa ra rất ngon, nhưng chúng không giữ được hình dạng cho lắm, có thể do tôi thêm hành tây chiên (và một nhánh tỏi), hoặc có thể tôi không xay hoàn toàn đậu lăng, nhưng tôi sẽ sửa nó nếu tôi nói
Mọi người đều thích nó, ngay cả chồng tôi. Cảm ơn vì công thức, tôi sẽ lặp lại nó.

[Natalia]

Natalia, rất vui vì bạn đã thích. bạn đã vo gạo chưa? Bạn đã làm món đậu lăng nào? Tôi đã có những cái rất chặt chẽ, đặc biệt là vào ngày thứ hai. Và chồng tôi cũng thực sự thích nó.

Hôm nay đậu lăng ngâm 2 tiếng ... mọi thứ vẫn ổn.

[Ksyusha]

Ksyusha, cảm ơn vì công thức! Tôi sẽ làm điều đó một trong những ngày này. Giá đậu lăng của chúng tôi tăng vọt - 100 UAH. cho 1 kg.

Tan, tôi đã nghĩ cách thay thế đậu lăng ... có thể thử đậu Hà Lan không ???

[Omela]

Omela, cảm ơn vì công thức thịt viên!
Tôi đã xem nó trên Internet trong một phiên bản khác - nó không truyền cảm hứng, nhưng ở đây một bức ảnh đẹp như vậy, vì vậy tôi quyết định nấu nó. Thơm ngon! My tự hỏi nó được làm bằng gì. Tuyệt vời cho bài viết!
Nhân tiện, đậu lăng ngâm làm tôi nhớ rất nhiều đến đậu gà ngâm, có lẽ sẽ có thể thay thế được.
Tôi đã làm món falafel từ đậu gà, chiên ở đó, và thịt viên được hầm trong nước sốt, nhưng có điểm chung.
Và đậu Hà Lan bình thường, dường như đối với tôi, sẽ cho một hương vị đặc trưng.
Ở đây, trong xúc xích đậu, tỏi và gia vị được đập dập, và đậu Hà Lan được nung.
Đây là suy nghĩ của tôi về sự thay thế.
Và thịt viên trong bài chắc chắn sẽ lặp lại.

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, rất vui vì bạn đã thích! Tôi nghĩ rằng đậu gà cho các cô gái ở Donetsk cũng sẽ có vấn đề khi mua. Tôi có thể thử kiều mạch được không ???

[Oksana]

Oksana, đối với tôi dường như kiều mạch có thể tan rã. Tôi chiên cốt lết kiều mạch, độ dính không đủ để nấu trong nước sốt. Có lẽ đậu Hà Lan đều giống nhau

Chúng ta sẽ hoàn thành chúng, tôi sẽ cố gắng làm chúng với đậu Hà Lan ... mặc dù bản thân tôi không thực sự thích nó.