Maxwell MW-3751W. Bánh mì Kefir

Thể loại: Bánh mì men

Phương pháp nấu ăn

] Chúng tôi lấy một chiếc cốc đo lường từ máy làm bánh mì.
CHÚNG TÔI THÊM TẤT CẢ CÁC SẢN PHẨM VÀO BAKERY TRONG ĐƠN HÀNG NÀY
100 ML NƯỚC
100 ML KEFIR
SỮA 130 ML.
PHẢI LÀ 330 ML. (Ảnh hưởng đến trọng lượng của bánh mì)
dầu thực vật 3 muỗng canh
2 muỗng canh đường
muối 1,5 thìa cà phê
bột mì 3.5 cốc đong
men nở khô tác dụng nhanh.
Trộn men khô với bột mì.
TẤT CẢ SẢN PHẨM ĐỀU ĐƯỢC TẢI VÀO LÒ XO.
ĐẶT CHẾ ĐỘ CƠ BẢN -3 GIỜ
MÀU NÂU-VỪA
TRỌNG LƯỢNG - 900GR.
Có một nhược điểm ở bếp là đôi khi bột còn sót lại ở các góc của bếp trong quá trình nhào. Ở lần nhào bột đầu tiên bằng bếp, nếu có bột thì dùng thìa silicone giúp.
Sau 1,5 tiếng, khi bánh đã nở phồng lên thì đổ mè rang lên trên. Đừng đụng vào.
MỌI THỨ ĐỀU ĐƠN GIẢN. TRONG BA GIỜ, BÁNH MÌ ĐÃ SN SÀNG.