Bánh núi lửa đen

Thể loại: Sản phẩm bánh
Bánh núi lửa đen

Thành phần

90 gr.
trứng 2 chiếc.
đường nâu 75 gr.
Đường 150 g
Muối 1/4 muỗng cà phê
bột mì 100g
ca cao 50 gr.
sô cô la chip hoặc sô cô la cắt nhỏ 25 gr.
quả hạch (Brazil, quả phỉ hoặc quả phỉ) 50 gr.
bột nở 1/2 muỗng cà phê
sô cô la 200 gr.
kem 100 ml
10 gr.
kem

Phương pháp nấu ăn

  • Làm tan chảy bơ.
  • Đánh tan trứng với đường, cho bơ vào.
  • Kết hợp bột mì, ca cao, muối và bột nở. Rây và kết hợp với hỗn hợp trứng.
  • Cắt nhỏ các loại hạt và thêm vào bột cùng với vụn sô cô la.
  • Bôi mỡ khuôn bằng bơ và rắc nhẹ bột mì.
  • Chia bột vào các khuôn. Gõ bàn để bột phân bố đều.
  • Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180C trong 25-30 phút.
  • Lấy khuôn ra và để nguội trong 10 phút. Đặt bánh lên kệ dây để nguội.
  • Đun sôi kem, lấy ra khỏi nhiệt và thêm 10g sô cô la và bơ. Trộn đều tất cả mọi thứ.
  • Đổ sô cô la và kem vào phần lõm của bánh. Thổi bằng một muỗng kem.
  • Bánh núi lửa đen
  • Bánh núi lửa đen
  • Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

6 chiếc.

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Chương trình nấu ăn:

Ghi chú

Tôi thực sự thích chiếc bánh sô cô la sữa này, nhưng nó cũng có thể được thay thế bằng một cái đắng.
Nó được nướng dưới dạng Giỏ từ Nordic Ware, nhưng nếu chúng không có ở đó, thì bạn có thể dễ dàng thay thế chúng bằng các dạng tròn thông thường hoặc nướng một lớp rồi cắt chúng. Trong trường hợp này, chiếc bánh sẽ bao gồm hai nửa, trong đó phần giữa được cắt ra ở phần trên, sau đó sẽ đổ sô cô la vào.

Tumanchik
Đẹp và ngon! Cảm ơn vì công thức!
Emilia +
bukabuza, oooooo, ngon làm sao! Tôi chắc chắn sẽ lặp lại nó !!!
Và trong công thức có ghi dầu lần 2 thì bổ sung vào đâu ạ?
bukabuza
Cảm ơn các cô gái, tôi hy vọng bạn thích nó.
Irina, cho nó vào sô cô la nấu chảy với kem, để khối lượng tỏa sáng. Bây giờ tôi sẽ sửa lại công thức.
Jiri
bukabuzaLena, nó sẽ hoạt động trong di sản chứ?
svetlana--
Helena, bức ảnh cuối cùng đẹp, quá ngon!
bukabuza
Jiri, Irina, ở Kharitezhiki cũng sẽ ngon, bột chính sẽ cần được cho nhiều hơn để có được phần dưới cùng. Có thể đổ sô cô la vào bên trong và dọc theo miếng sườn, nó sẽ bật ra rất đẹp mắt.
Emilia +
bukabuza, Elena, nó sẽ hoạt động trong "Garland" chứ?
bukabuza
Emilia +, Irina, thành thật mà nói, tôi thậm chí không biết, tôi không có một hình thức như vậy, nhưng về lý thuyết thì nó phải như vậy. Ở đây bột có lẽ cần làm nhiều hơn, Vòng hoa thì nhiều Giỏ hơn. Trong rổ thể tích là 3 cốc / 0,7l.
Loksa
bukabuza, Lena, tôi đã cắn ảnh của bạn! Ảnh rất ngon!
A.lenka
bukabuza, Lenochka, thật là một viên sô cô la sô cô la! Em yêu, thơm, tan trong miệng anh ...

Công thức tuyệt vời !!! Tôi sẽ đưa bạn đến thùng của Tổ quốc!

Trích dẫn: Emilia +
và trong "Garland" nó sẽ hoạt động ra sao?
Không, Ailen, có một cái lỗ ở giữa Vòng hoa. Kem sẽ hết. Tôi nghĩ rằng Hoa hồng, Trái tim, Hoa và các khuôn nhỏ khác không có lỗ sẽ làm được.
Yutan
Chà! Vẻ đẹp này đây!bukabuza, Cảm tạ! Tôi lôi nó đi và ngày mai tôi sẽ cố gắng !!!
bukabuza
Oksana, Helena, Tatyana,
Tôi hy vọng bạn sẽ thích nó.
Chiếc bánh hóa ra rất ngon và quan trọng nhất là dễ chuẩn bị, tôi đánh bông mọi thứ bằng máy đánh trứng thông thường, bạn thậm chí không cần đến máy trộn.
Fenya
bukabuza,: rose: Cái này dành cho bạn. Tôi bị điên !!! Thật là một vẻ đẹp! Và độ ngon!
bukabuza
Tatyana, cảm tạ

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì