Khoai tây với hạt dẻ (Maroni-Kartoffeln)
Thể loại: Món rau và trái cây
Phòng bếp: tiếng Đức
Thành phần |
| khoai tây (nhỏ) | 200 g |
| hành tây (nhỏ) | 1 máy tính |
| hạt dẻ luộc | 200 g |
| xi-rô cây phong | 2 muỗng cà phê |
| Muối. hạt tiêu, mùi tây | |
Phương pháp nấu ăn
- Rửa sạch khoai tây và luộc qua nước muối. Xả nước, cắt đôi khoai tây.
- Bóc vỏ hành tây và cắt thành khối mỏng.
- Đun nóng dầu trong chảo chống dính, cho hành tây và khoai tây vào chiên cho đến khi chín vàng. Thêm hạt dẻ, chiên tất cả mọi thứ với nhau trong 3 phút nữa. Nêm muối, tiêu và xi-rô cây phong. Rắc mùi tây cắt nhỏ trước khi dùng.
