Đồ uống tráng miệng cà phê Bicerin (Bicherin) hoặc Cà phê ở Turin

[Cho 3 phần ăn:]

Đồ uống tráng miệng cà phê Bicerin (Bicherin) hoặc Cà phê ở Turin

Thể loại: Đồ uống

Phòng bếp: người Ý

Thành phần
Cho 3 phần ăn:
sô cô la đắng	100g
Sữa	200 ml
Cà phê Expresso *	50 ml mỗi khẩu phần
Kem 33% ppm	150 ml
Bột ca cao hoặc sô cô la bào	để trang trí

Phương pháp nấu ăn

• Bicerin hoặc Turin Coffee là một thức uống tráng miệng của Ý xuất hiện ở Turin vào thế kỷ 18. Món tráng miệng tuyệt vời. Đồng thời, nó được chuẩn bị rất dễ dàng tại nhà.
• * * * * * * * * *
• Đổ sữa vào một cái muôi nhỏ. Bẻ sô cô la thành từng miếng và thêm vào sữa.
• Đun nóng sữa và sô cô la, khuấy thường xuyên cho đến khi sô cô la tan chảy và đun sôi. Đun sôi cho đến khi đặc trong 3-4 phút.
• Đánh kem cho đến khi bông xốp.
• Đổ khối sô cô la nóng vào 1/3 ly.
• Sau đó, nhẹ nhàng trên mặt sau của thìa để món tráng miệng có đường viền sắc nét, đổ 50 ml cà phê cho mỗi khẩu phần.
• Đặt kem tươi lên trên phần cà phê.
• Trang trí món tráng miệng với bột ca cao hoặc sô cô la bào và dùng nóng bằng ống hút.
• Có hai lựa chọn để sử dụng món tráng miệng này:
• 1. thông qua ống hút, vẽ trong đồ uống và di chuyển ống hút từ dưới lên để chụp tất cả các lớp.
• 2. Khuấy tất cả các lớp cùng một lúc bằng thìa hoặc ống hút.
• 
• Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

3 phần ăn

Ghi chú

* Cà phê Expresso mới pha có thể được thay thế bằng 2 muỗng cà phê. cà phê hòa tan pha với 150 ml nước sôi.

Bạn có thể phát điên lên, ngon làm sao !!!! Nhưng lượng calo trong món ngon này .......

[Yulia]

Yulia, vâng, không may là nó rất giàu calo. Nhưng vào những ngày lễ, tôi nghĩ bạn có thể mua một phần món tráng miệng như vậy.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, nhưng uống qua ống hút hoặc thìa như thế nào là đúng cách? lạnh hay nóng?

[Elenka]

Elenkauống nóng.
Và làm thế nào - có hai lựa chọn:
1. xuyên qua ống hút, hút đồ uống và di chuyển ống hút từ dưới lên trên để chụp tất cả các lớp.
2. Nghiền bằng thìa hoặc ống hút, tức là trộn tất cả mọi thứ cùng một lúc và uống qua cùng một ống hút hoặc tương tự như vậy.
Cá nhân, tôi thích lựa chọn thứ hai hơn.

Yum-Yum !!! Chỉ bây giờ tôi mới nghĩ về thức uống này sẽ có mùi vị như thế nào khi nấu lạnh ... Vâng, với kem thay vì kem ... (Khi tôi bị cảm lạnh, tôi luôn muốn một ly lạnh, đó là lý do tại sao tôi nghĩ ...)

[Natalia.]

Natalia., cà phê với kem là Glasse. Cà phê có thể nóng hoặc lạnh. Nhưng còn sô cô la thì sao? Đôi khi tôi thêm xi-rô sô cô la. Bạn có thể thử thêm sô cô la nóng, nhưng có lẽ toàn bộ đồ uống sau đó sẽ tốt hơn ở dạng nóng. Hãy thử nó và cho chúng tôi biết.
Và vâng, khỏe.

Vậy nên tôi biết tất cả những điều này ... Nhưng tôi muốn một thứ gì đó lạnh lùng ... Hôm nay tôi vẫn không còn sức lực, nhưng ngày mai tôi sẽ cố gắng ... có lẽ ... Cảm ơn bạn!