Snack "wraps" (3 tùy chọn)

["Wraps" với giăm bông:]

Snack "wraps" (3 tùy chọn)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bánh phồng	3 tờ 250 gr.
"Wraps" với giăm bông:
Thịt nguội khô (Parma)	50 gr.
Parmesan cheese	70 gr.
"Gói" với nấm:
Champignons tươi	4 điều.
Kem phô mai (Lambert)	50 gr.
Trứng nhỏ	1 máy tính cá nhân.
tỏi	1 đinh hương
"Wraps" với pho mát:
Kem phô mai (Lambert) + Parmesan	50 gr. + 20 gr.
Trứng nhỏ	1 máy tính cá nhân.
Hẹ thái lát (xanh)	2 muỗng canh. l.
Rau mùi tây băm nhỏ	3 muỗng canh. l.
Sốt cà chua	1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Rã đông bánh phồng đã hoàn thành ở nhiệt độ phòng trong 20-25 phút.
• Cán mỏng từng tấm bột có kích thước 20x25 cm trên bề mặt đã được phủ một lớp bột mì.
• "Wraps" với giăm bông:
• Đặt miếng giăm bông lên miếng bột đã chuẩn bị, để miếng bột cách một mép 1,5 cm. Rắc Parmesan bào thô lên trên. Cuộn cuộn lại, thoa đều phần rìa còn lại bằng trứng gà (1 quả trứng và 1 muỗng canh. L. Nước lạnh - dùng nĩa lắc).
• "Gói" với nấm:
• Cắt champignons thành từng lát dày 1 cm và chiên trong chảo khô trong 1 phút cho mỗi mặt.
• Đập trứng vào bát. Bào kem pho mát và một nhánh tỏi ở đó. Trộn đều, muối và hạt tiêu.
• Trải tấm bột đã chuẩn bị với hỗn hợp trứng - phô mai. Đặt các đĩa nấm lên trên, cách mép không quá 1,5 cm, cuộn tròn lại, dùng hộp trứng phết lên mép tự do.
• "Wraps" với pho mát:
• Bào cả hai loại pho mát trên một máy nghiền mịn. Cắt nhuyễn mùi tây và lá hẹ. Trộn trứng với phô mai bào, rau thơm cắt nhỏ và tương cà. Nêm với muối và hạt tiêu.
• Trải miếng bột với hỗn hợp này, chừa lại 1,5 cm cho khỏi mép. Cuộn tròn lại, dùng trứng ốp lết mép.
• 
• Bọc các cuộn bột lại bằng giấy bạc rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 - 40 phút.
• Sau thời gian này, lấy các cuộn đông lạnh ra và cắt thành các hình tròn dày 1,5-2 cm, đặt trên khay nướng có phủ giấy da và ấn nhẹ xuống. Đánh các khoảng trắng bằng máy đánh trứng.
• 
• Nướng "wraps" trong lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 * C trong 10-12 phút cho đến khi có màu vàng nâu.
• Rắc "lớp bọc" đã hoàn thành nhưng vẫn còn nóng với pho mát Parmesan bào mịn.
• Những chiếc bọc nhỏ xíu, đường kính khoảng 5 cm. Dùng gói ấm hoặc lạnh như một món ăn nhẹ.
• 
• Ăn ngon miệng nhé!

Ksyushechka, bạn là một người bạn tốt! Tôi đã nghĩ ra một món ăn nhẹ tuyệt vời! Cái chính là ruộng không được cày cho sáng tạo! Giáng sinh vui vẻ!

: deb_snegurochka: Tham gia !!! Rất ngon miệng và ngon miệng !!! Tôi đang sử dụng nó !!! Giáng sinh vui vẻ!!! Sức khỏe !! Hạnh phúc !! An khang !!!

[Irina]

Irina, Natalia, Giáng sinh vui vẻ, bạn, my dears! Và cảm ơn bạn rất nhiều vì phản hồi của bạn về công thức. Công thức thế nào? Vì vậy, ý tưởng.
Ira, bạn nói đúng, ruộng không phải cày để sáng tạo. Vì vậy, bạn có thể gói bất cứ thứ gì bạn thích: cá băm nhỏ hun khói, patê để nêm nếm, và bất kỳ thứ xanh nào, v.v., v.v.

Thật là một ý tưởng hay! Nó có vẻ như nằm trên bề mặt, nhưng hãy đoán xem! Cảm tạ!

Tôi yêu chúng rất nhiều và đã làm chúng được 10 năm, không hiểu sao nó lại thành ra tự nhiên.
Ngoài ra còn có hoa cúc, chúng được làm theo nguyên tắc tương tự, việc đặt bột ở đó chỉ đẹp dưới bông hoa.
Như thể tôi chưa bao giờ làm bếp, ngược lại, công thức này ngay lập tức hiện ra trong đầu tôi))))))

Cảm ơn vì lời nhắc nhở, nếu không thì những kiệt tác phức tạp hơn đã thay thế những bản vá lỗi này từ tôi.

[Natasha]

Natasha, sử dụng nó cho sức khỏe của bạn.

Natalia, và làm thế nào để xem hoa cúc? Rất thú vị .