Salad cá trích với củ cải (Heringsalat mit Roten Rueben)

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ
Phòng bếp: austrian
Salad cá trích với củ cải (Heringsalat mit Roten Rueben)

Thành phần

Rễ cần tây 200gr
Cá trích 120gr
Những quả khoai tây 250gr
Dưa chuột ngâm 150gr
táo Xanh 1 máy tính
Củ cải đường 2 chiếc
Củ hành 1-2 cái
Kem chua, sốt mayonnaise, mù tạt
Muối, tiêu, đường
dấm táo

Phương pháp nấu ăn

  • Luộc và gọt vỏ củ cải và khoai tây. Gọt vỏ cần tây, cắt thành sợi, luộc trong nước muối khoảng 5-7 phút. Cắt hành tây thành nửa khoanh, trụng với nước sôi và nếu muốn, ướp trong khoảng 15-20 phút trong giấm táo.
  • Cắt khoai tây, củ cải đường, dưa chuột thành dải. Gọt vỏ và nạo táo. Thêm cần tây và hành tây vào đảo đều.
  • Chuẩn bị sốt mayonnaise và kem chua (của tôi là 50/50), thêm mù tạt, muối, tiêu và đường cho vừa ăn, nêm gia vị cho salad.
  • Xếp gỏi ra đĩa, xếp các miếng cá trích bên cạnh, trang trí với rau thơm.
  • Ăn ngon miệng nhé!
  • Nguồn: Ẩm thực Áo. Các công thức nấu ăn tốt nhất cho các món ăn phổ biến. Vienna, Hubert Crenn 2006

Món ăn được thiết kế cho

3-4 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

30 phút.

Masinen
Họ yêu thích cá trích, dưa cải bắp và bắp cải nói chung))

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì