Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD2 / DD2 XL

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, tôi cũng có một chiếc nhẫn được lắp chặt vào một chỗ, vì vậy tôi đã giải quyết vấn đề nhỏ này bằng cách làm ướt chiếc nhẫn với nước 2-3 cm. Chính xác ở nơi nó bắt đầu khóa và nó (chiếc nhẫn) đi vào như kim đồng hồ, hãy thử nó quá.

Và nó sẽ đi chặt chẽ ở một bên)
Bạn chỉ cần đẩy nó mạnh hơn dưới viền))

Có ai làm julienne trong chậu không?

Và nó sẽ đi chặt chẽ ở một bên)
Bạn chỉ cần đẩy nó mạnh hơn dưới viền))

Thật?! Vì vậy, đây không phải là một cuộc hôn nhân? Vinh quang cho những người đó, Chúa ơi !!!
Và đối với bạn, Mashun, vinh quang!

Nếu nó chặt chẽ thì rất tốt! Trong cái của tôi đã từ chối hoạt động, ngược lại, chiếc nhẫn lủng lẳng như ... trong một hố băng)) Do đó, phim hoạt hình rít lên trong khi nấu và hơi nước bốc ra từ dưới nắp, và có một biển nước ngưng tụ ở hai bên (((
Và trong cái mới, chiếc nhẫn rất chặt chẽ, tôi không tháo nó ra khi tôi rửa nắp: một chiếc bàn chải trên tay cầm dài sẽ làm sạch hoàn hảo tất cả các chỗ. Nhưng Shtebochka này lúc đầu sẽ khụt khịt một cách nhẹ nhàng, và khi áp lực tăng lên, chiếc phao sẽ nhấp nháy và ... im lặng. Đúng, do sự chặt chẽ như vậy, áp suất được giải phóng lâu hơn.
Bây giờ tôi đang nghĩ đến việc mua một cái nữa :) Nhưng không phải trên Ozone, mà là Comfort tối đa.
Ở đây có thể bạn đã viết về sự khác biệt về khối lượng giữa thông thường và XL. Làm ơn cho tôi biết một lần nữa: có bao nhiêu lít trước khi "gạo"?

[ZimaLeto]

ZimaLeto, oasnitsa trong một lít, tôi nghĩ rằng gạo cao hơn 1 lít trong XL

[Elena Tim]

Tôi đã cố gắng - cô ấy nhổ!

Tôi xả áp suất bằng cách dùng ngón tay giữ cần gạt trên van màu đen. Nếu có nhiều chất lỏng và nhiệt độ cao (tôi thường là 106 độ), tôi đợi 5 phút và chảy máu, nhưng lúc đầu rất chậm, dịch chuyển theo nghĩa đen là một micrômet, nếu nhiều hơn một chút, nó phun ra ngay sau đó Tôi di chuyển nó một lần nữa, tôi di chuyển nó, tôi giữ nó, tức là chỉ có hơi nước mà không có chất lỏng thoát ra .. Toàn bộ quá trình xả mất 1-2 phút và nắp sạch sẽ, chỉ có nước ngưng tụ. Hay như Olga, tôi giảm thời gian nấu, tắt và để nguyên cho đến khi van tự mở. Tôi không biết các loại nồi áp suất khác, nhưng Shteba rất đơn giản và dễ sử dụng. Nó khẽ bíp, từ một căn phòng khác có cửa mở, nó không thể nghe thấy và không nghe được trong một thời gian dài. Tôi rất thích, chỉ nhiệt độ thấp một chút là 0,3, khi chiên thì ngược lại, không thể đặt quá một phút, mọi thứ đều cháy khét.Elena Tim,,, gì đó bạn vừa hào hứng, vừa bối rối, chưa có gì kết bạn.

[nắm ngón tay]

Tôi giảm áp lực trên đòn bẩy trên van màu đen nắm ngón tay.

Trong mọi trường hợp, bạn không nên dùng tay. Đặt khăn trà lên van, đặt một vật có tay cầm dài (thìa, muôi, v.v.) dưới nó và cẩn thận nhấc van lên. Và cháo (100%), súp (nếu đổ vào nhãn cầu), mì ống và các loại đậu.

[natushka]

natushka, Tôi cũng chơi như thế này, tôi làm điều đó cực kỳ hiếm khi! Không, Ksyusha, sau đó van bị bung ra, và tôi đã vô tình nhặt nó lên một lần, và không có gì giống như vậy. Nếu trên kẻ ranh mãnh, luồng hơi nước hướng lên trên, thì không có gì dính vào tay. Có gì mà không thể ??? Tôi nhớ nó đã xảy ra như thế nào, lau sạch hơi ẩm và móc một chút, trong mọi trường hợp, bạn có thể kẹp nó bằng kẹp có cán dài. Vậy có khả thi không ???

Con gái mà có đến hai Shteby, XL chỉ tăng chiều cao so với bình thường ?! Mỗi lít ?!

Con gái mà có đến hai Shteby, XL chỉ tăng chiều cao so với bình thường ?! Mỗi lít ?!

Nếu nắp vừa với Stems 5 lít và DD XL, thì cái lớn chỉ cao hơn.

Defchonkiiiii! Zdarof!
Tôi đến để thú nhận, để phục hồi Shtebochka.
Tôi đã làm cho soooo soooo julienne mát mẻ, choáng váng. Nhân tiện, cô ấy chiên rất thông minh, cô ấy đã rất ngạc nhiên.Tôi đang nghĩ, nhiệt độ kiểu gì thế này - 170C, chiên giòn như vậy ?! Và tôi đã sẵn sàng trong một tiếng rưỡi để chờ đợi hành tây được chiên. Nhân tiện, tôi không tìm thấy, vì vậy một đống lớn tỏi tây cắt nhỏ đông lạnh đã được sử dụng (ồ, nó ngon làm sao ở julienne), và nó cháy hết cả trong tuyết. Tôi nghĩ tôi sẽ bay hơi trong nửa giờ ... Không, trong chính xác 10 phút mọi thứ đã bốc hơi hết, và chiên khá kỹ, tôi hầu như không có thời gian để ném nấm để hành tây không bị cháy. Trong ngắn hạn, Shtebochka để chiên - 5 cộng !!!
Cảm ơn Chúa, món rang ở đây rất tuyệt. Tôi chỉ thích chiên gà, nhưng làm trong chảo dễ dàng hơn, nó chảy như vữa, thậm chí qua màn hình lưới. Vì hai chân, sau đó bạn rửa bếp và mọi thứ xung quanh. Và trong phim hoạt hình tôi thích rán - tường cao, không có gì bay đi đâu cả. Thì thầm!

[Màu ngọc lam]

Màu ngọc lam, cảm tạ! Tôi không muốn cái chảo tăng đường kính. Bánh bông lan có kích thước như thế nào.

[Loksa]

Loksa, Oksana, bạn đã đặt hàng XLku chưa? Tôi đã xem xét chúng tôi trong Yulmart bây giờ có bổ sung. bát để nó, nhưng cái chảo chỉ là DD1. Tôi cũng mơ về nó, nhưng không hiểu sao tài chính chưa cho phép.

Không có bát cho XL trong yulmart .... Chỉ có thép không gỉ và Teflon cho dd1 và dd2. Đó là, 5 lít.

Trong oo3 có những chiếc bát, để tạo sự thoải mái tối đa và ở cửa hàng hàng đầu. As5 là Teflon cho XL, và AS 6 giống như gốm 6L.

AS 6 - như gốm sứ cho 6 lít.

Ơ, nhưng tôi chưa gặp cô ấy! Có lẽ chúng vừa xuất hiện ... Tôi đã lấy nó, lên đống, taksyazyat.

Teflon thế tốt hơn rồi.

[Tim]

Đặt khăn trà lên van, đặt một vật có tay cầm dài (thìa, muôi, v.v.) dưới nó và cẩn thận nhấc van lên.

Tôi có một con dao dài mỏng, tôi đặt nó dưới van để nó chỉ rít nhẹ, bạn thậm chí có thể làm điều đó mà không cần khăn.
Tim, bây giờ tôi sẽ kể một câu chuyện khủng khiếp, tôi đã mua nó có nghĩa là Shtebu, để nấu cháo, giống như của bạn, tất cả nắp vung vãi, và tôi không có nơi nào để lấy một cái chảo Teflon, tôi đã mua nó ở đây, và cháo đã bị mắc kẹt dưới đáy. Làm thế nào mà tôi chống cháy cái chảo bằng đủ mọi cách, lau cả nắp và đáy chảo, tôi nghĩ, mình mua về dùng cho fick, Brand thật tuyệt vời. Lúc đầu, tôi quên nhấn nút bắt đầu, vì trong Brand tôi đã nhấn nút, và nó hoạt động.
Nhưng khi mình cho nước canh xương vào nấu, không đảo ở đâu chắc chảo sẽ bị xước. Và thế là tôi dần quen với nó, bây giờ là một cái chảo hoạt động, nó hoạt động hàng ngày mà tôi vẫn không thích, đó là tiếng kêu cót két, chết tiệt, có khi nó hỏng 5 phút nếu bạn lười đứng dậy và quay. nó tắt.

ek-s ... Tôi đã nấu cháo, nấu compote, nấu julienne ... Tôi sẽ đi và nghĩ về một thứ khác!

Và giăm bông? Bạn có muốn món thịt nguội "có thương hiệu" của mình không? Không cần nhiệt kế với Shteba

Vâng, tôi thậm chí không biết ... Nói chung, cái chảo không thực sự làm phiền tôi.
Ol, làm thế nào bạn có thể nấu ăn trong Shteba? Chỉ để giữ ấm khi mở nắp?

[Elena Tim]

Elena Timtại sao lại mở ?? Nếu miếng thịt nguội vừa vặn thì bạn hãy tự đóng lại.
Và bạn cũng có thể tạo ra một sự buồn tẻ, nó trở nên tuyệt vời.

Vâng, tôi thậm chí không biết ... Nói chung, cái chảo không thực sự làm phiền tôi.
Ol, làm thế nào bạn có thể nấu ăn trong Shteba? Chỉ để giữ ấm khi mở nắp?

Không, bạn cần phải đóng, chẳng hạn như thế này https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=392333.0

[Elena Tim]

Elena Timtại sao lại mở ?? Nếu miếng giăm bông vừa vặn thì hãy đóng lại

Nó sẽ vừa vặn, nhưng nắp sẽ không đóng lại. Chúng tôi đã hối hận về điều đó
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0

Nghe này, Gala đã nảy ra một ý tưởng tuyệt vời - che phủ nhân viên bằng một cái bát!

Elena Tim, tại sao lại mở ?? Nếu miếng thịt nguội vừa vặn thì bạn hãy tự đóng lại.

Vì vậy, tôi có máy sản xuất giăm bông của Teskom, nó phải đứng thẳng, vì vậy bạn không thể đóng nắp. Nhưng với một cái bát - một ý nghĩ tuyệt vời!
Chỉ có điều tôi không biết, tại sao tôi phải lãng phí điện, trong khi nó cũng rất tốt về khí đốt ...

Devulechki, tôi yêu cầu giúp đỡ! Lisa Vei đã đăng một công thức làm món lắc được nướng hoàn toàn bằng Borca700 trên chế độ Oven2.Chế độ nào có thể được áp dụng trong Shtebe2 cho công thức này? Tôi quyết định chọn chế độ Làm chậm cộng với 150 độ (nhiệt độ tối đa). Van đang mở. Nhưng có điều gì đó khiến bạn phải nghi ngờ. Bạn nghĩ gì về chế độ và nhiệt độ? Bạn có thể nướng trong bát (thép không gỉ hoặc chống dính) trong túi nào?
Shl. Hôm qua tôi không dám làm điều đó nếu không có lời khuyên của anh, tôi đã để cổ trong tủ lạnh, dối trá, chờ đợi, nhớ nhung ...

Các cô gái, có ai nướng miếng thịt ở Shtebe không?

[Rita]

Các cô gái, có ai nướng miếng thịt ở Shtebe không?

Rita, và trong Bí quyết cho Shteba không nhìn? Đây là một trái tay:

Giăm bông trong túi cho nồi áp suất Steba (Tanyulya)



Tinh dầu cam (Nồi áp suất Steba DD1) (Omela)



Shank (Nồi áp suất Steba DD1 ECO) (Masinen)



Knuckle bằng tiếng Đức (Hammchen và Knochla mit Kraut) trong Steba DD2 (Linadoc)

[Màu ngọc lam]

Màu ngọc lam, Olga, tôi không biết mắt tôi đã ở đâu khi tôi nhìn vào công thức nấu ăn .... Cảm ơn bạn, thân yêu!

[Ivanovna5]

Ivanovna5Ai ơi, mình chỉ mơ thôi, mình có cái đầu tiên nên gắn vào rồi mình sắm cho mình 6 lít nhé!

Lenok, satri, tôi có món gì sous vid ở Shtebochka - thịt bò, thịt bò và gà tây, gà tây, xúc xích.
.

[Linadoc]

Lenok, satri, tôi có món gì sous vid ở Shtebochka - thịt bò, thịt bò và gà tây, gà tây, xúc xích.

Và một số ngồi làm việc mà không ăn trưa và không ăn vào buổi sáng (nội soi dạ dày, chết tiệt) Tóm lại, Linadoc, bây giờ tôi muốn ăn nhiều hơn nữa

Lenok, satri, tôi có món gì sous vid ở Shtebochka - thịt bò, thịt bò và gà tây, gà tây, xúc xích.
.

Cuối cùng thì choáng váng! Và bạn có tất cả những điều này trong công thức nấu ăn của bạn?

Tôi không tìm thấy vẻ đẹp này trong công thức nấu ăn của bạn! Bạn đang trêu chọc cái gì vậy ?!

Tôi không tìm thấy vẻ đẹp này trong công thức nấu ăn của bạn!

Lenok, có những công thức nào?
Tôi đã viết ở đâu đó gần hơn với phần đầu của chủ đề. Tóm lại, đối với miếng thịt bạn ướp muối trong 3 ngày (muối + gia vị) chỉ cần cho vào hộp để trong tủ lạnh, sau đó hút bớt nước rồi đun cách thủy 63 * C trong 3,5-5 tiếng tùy theo độ dày của miếng thịt. , mát và chặt nó soooooooooooooo. Tôi có xúc xích trong công thức nấu ăn.

[Lenka]

sau đó bạn sơ tán

Shcha Lenka máy hàn chân không sẽ bắt đầu chọn

Máy hút chân không Shcha Lenka sẽ bắt đầu lựa chọn

Tôi chỉ mua nó trong tâm trí của tôi! Hơn nữa, ngay sau các từ:

sau đó bạn sơ tán

Tôi chỉ mua nó trong tâm trí của tôi!

Lenus, tôi đến để trêu chọc. Vừa mới làm món ức gà sous vide. Ngon ... ừ ...

Lenok, tôi đã cho bạn một bàn đạp, bạn sẽ mua một cái máy thái lát nào? Cô ấy đã đưa! Bạn đã mua chưa? Bạn có hài lòng không? Tuyệt vời! Chà, ngay bây giờ, gần như một mặt dây chuyền, cũng đến mức! Bạn sẽ cảm ơn!
Tôi có ở đây CATACLISM vào buổi sáng với DD1 đã xảy ra.

Lenus, tôi đến để trêu chọc. Vừa mới làm món ức gà sous vide. Ngon ... ừ ...

Ờ! Một lần nữa!

Bạn sẽ cảm ơn!

Vâng, tôi cảm ơn bạn!
Không, họ không thể nói ngay rằng tôi, cùng với Shtebochka, sẽ mua cái này, cái kia, và cả một cái bát sứ, một máy hút chân không và, nhân tiện, gói cho nó (tôi đã hết và đã nhìn).
Chỉ bây giờ tôi đang suy nghĩ, cái nào để lấy - Shtebovskiy il chuyên nghiệp?
Có lẽ là Shtebovsky sau cùng, vì cuối cùng cô ấy đã quyết định từ bỏ, nên cần hết sức có thể, tia lửa Schaub bay ra từ mắt anh ta!

và tôi mơ về một người đóng gói. Tôi nhớ các cô gái đã viết rằng đối với mẫu có thể lấy một số gói khác, những gói này không có máy đóng gói, nhưng hãy cho tôi biết cái nào? tốt nhất là với một bức ảnh ...
và một tay áo nướng sẽ không hoạt động tình cờ?

[Alyona]

Alyonaý bạn là làm vide sous mà không có máy hút chân không?

[Alyona]

Alyonakhi không có người đóng gói, tôi dùng màng bọc thực phẩm bọc thật chặt. Sau đó, tôi cũng sử dụng túi zip để cấp đông, 2 chiếc cùng một lúc, nhưng ở đó, tất nhiên, bạn không thể xả khí bằng tay như trong máy đóng gói.

Alena, ý bạn là nấu vide sous mà không có máy hút chân không?

Đúng

[Alyona]

Alyona, bạn có thể cho một miếng thịt (đã ngâm sẵn) vào bất kỳ túi nào vừa đủ chặt và gói lại dần dần, ép cho hết không khí. Hơn nữa - như thường lệ. Phần lớn đã được viết về điều này trong chủ đề "Su-vid".Và nếu bạn thích nó, sau đó mua một máy hút chân không.

Có lẽ, sau tất cả, Shtebovsky, vì cuối cùng cô ấy đã quyết định từ bỏ cuộc sống, thì điều cần thiết nhất là, tia lửa Schaub đã bay ra từ mắt anh ta!

Ôi, Len, vậy thì còn phải mua nhiều nữa, hút bụi một cái cũng không xong đâu.

Hôm nay tôi đã làm món ức chế sous-vide trong một cái cuống, và sau đó hút nó ở Brand. Vkuuusno!

Ôi, Len, vậy thì còn phải mua nhiều nữa, hút bụi một cái cũng không xong đâu.

Vâng, tôi đã có tất cả mọi thứ ... có vẻ như ... Trong mọi trường hợp, một phút trước đây mọi thứ đều như vậy, nhưng khoan đã, tôi không còn cảm thấy tự tin như vậy nữa.
Tất cả giống nhau, trước tiên tôi muốn tạo một sous-vid ở Stebe như Gala đã khuyên - trong một gói thông thường. Trước tiên, tôi cần giải thích cho chồng hiểu lý do tại sao người đóng gói lại đầu hàng tôi. Và sau đó anh ta sẽ sa thải tôi khỏi nafik nhà chăn nuôi của họ! Anh ấy sẽ nói rằng cô ấy đã phát điên với những lần mua này.

Đầu tiên, tôi cần giải thích cho chồng hiểu lý do tại sao người đóng gói lại đầu hàng tôi.

Lena, anh ấy là NUJON. Tôi thường không thể sous-see với bất kỳ gói nào. tất cả các gói đều bị rách, chồng tôi nhìn thấy tôi đã dày vò thế nào (và thịt lợn luộc, ôi, làm thế nào tôi muốn) mua cho tôi một máy hút bụi. lúc đó Stebik không có ở đó và anh ấy đã đặt hàng cho tôi một chiếc Profiquk.

[Lenka]

Shcha Lenka máy hàn chân không sẽ bắt đầu chọn

Và Lena chưa có máy đóng gói chân không. Tôi không tin!
Ức gà hoặc ức Ấn Độ, có kèm theo một lát bơ, và vài lá mùi tây, hút chân không và làm rượu sous-vid ở Shtebochka ... Mmmm, hãy ăn uống thoải mái!

Máy hút chân không cũng rất hữu ích cho những chuyến dã ngoại ngoại thành. Chuẩn bị, hút bụi và ... tiếp tục, thậm chí trong vài ngày! Bạn chắc chắn sẽ không chết vì đói!

Chào chủ sở hữu Steba, tôi đang nghĩ đến việc mua Steba DD2 - Tôi chọn giữa DD2 và DD2 XL thông thường. Vui lòng cho tôi biết chiều cao của thiết bị đa năng DD2 XL là bao nhiêu. Tôi cần tìm cách lắp nó vào ngăn bếp trong tủ quần áo.
Và thời điểm như vậy cũng đáng quan tâm, trong DD2 thông thường, vạch tối đa trên chảo là 3,5 lít. Vậy thì nghĩ cái xoong 5 lít có ích lợi gì, nếu thực tế là 3,5 lít. Hóa ra một bát Steba DD2 XL 6L là 4,5L? Nếu chỉ đổ chất lỏng vào 3 lít - 1 bình thì thu được bao nhiêu thịt thạch?
Cảm ơn vì câu trả lời.