bản dịch các công thức nấu ăn từ cuốn sách "Làm chủ nghệ thuật ẩm thực Pháp"

Sau khi xem bộ phim "Julie và Julia", tôi đã được truyền cảm hứng và quyết định dịch cuốn sách của cô ấy, bởi vì tôi không thể tìm thấy nó bằng tiếng Nga, và không có cách nào để mua nó. Tôi hy vọng mình không phải là người duy nhất và còn có những người yêu thích ẩm thực Pháp.
Nếu ai quan tâm đến những công thức này thì viết nhé, mình sẵn sàng giúp đỡ mọi người

Bạn có thực sự cần dịch không? J. Child, về nguyên tắc, đã được dịch rất nhiều ...

Ngoài ra còn có một cuốn sách hai tập về nấu ăn kiểu Pháp đã được dịch, nhưng nó rất đáng giá. Tôi muốn, nhưng tôi chưa đủ khả năng. Hơn nữa, những đánh giá về cuốn sách đặc biệt này của Julia Child là tích cực, trái ngược với những cuốn sách dịch khác.
Và bản thân tôi thực sự rất yêu thích bộ phim này.

Bạn có thực sự cần dịch không? J. Child, về nguyên tắc, đã được dịch rất nhiều ...

Tôi đồng ý rằng rất nhiều người đã được dịch, nhưng tôi muốn nhiều hơn nữa, và bên cạnh đó, một số công thức không hoàn toàn đúng, đặc biệt là số lượng sản phẩm

Thì đấy!
Người dịch: T.E. Kalashnikova
Thể loại: Nấu ăn
Nhà xuất bản: LLC "Publishing House" Eksmo "
ISBN: 978-5-699-43105-2
Ngôn ngữ Nga
Số trang: 193

Mô tả: Cuốn sách này là thành quả của bốn mươi năm cộng tác của tôi với các đồng nghiệp và bạn bè. Ý tưởng nảy sinh khi chúng tôi thực hiện một chương trình truyền hình gồm các đoạn trích trong các chương trình nấu ăn của tôi, bắt đầu với chương trình đầu tiên tên là Boeuf Bourguignon, được phát sóng vào ngày 11 tháng 2 năm 1963, trên kênh giáo dục ở Boston. Trong chương trình đó, tôi đã nói với bạn cách nấu món thịt bò Burgundy nổi tiếng. Tất nhiên, tôi muốn "bất tử hóa" tất cả những điều này trong cuốn sách, và với sự ghi nhận sâu sắc nhất, tôi muốn kể tên những "thiên thần tốt bụng" đã giúp tôi thực hiện mong muốn này

Tôi có một bản sao giấy của J. Child "The Basics of Classic French Cuisine", ấn bản năm 2012. Có thêm 2 hoặc 3 cuốn sách của cô ấy trong cửa hàng, thuộc bộ truyện chung "Bon ngon miệng". Tôi đã nấu "Dove on Canapes", "Cucumber Soup" và bánh, giờ tôi không nhớ tên. Mọi thứ dường như ổn với tỷ lệ của các sản phẩm ...
Và vâng, tôi xem phim thỉnh thoảng, khi tôi cần nạp năng lượng tích cực cho bản thân. Hơn nữa, Meryl Streep là nữ diễn viên yêu thích của tôi.