Súp Bouillabaisse

Súp Bouillabaisse

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Phòng bếp: người Pháp

Thành phần
Hành tây (thay thế bằng tỏi)
Nghệ tây
Cá hồi	1.5L
Phi lê cá	300 gr.
rượu trắng	1 ly.
Dầu ô liu.
Con tôm	200 gr.
Con trai	300 gr.
Một quả cà chua	4 điều.

Phương pháp nấu ăn

• Tôi ghét hành tây luộc với từng thớ thịt của tôi.))) Do đó, tôi đã chiên tỏi trong dầu ô liu.
• 
• Cà chua bổ múi cau, bỏ vỏ, băm nhỏ, phi tỏi. Protomila trên nhiệt độ thấp. Tôi thêm rượu và vẫn còn mệt mỏi, khoảng 15 phút.
• 
• Cô đổ nước dùng vào và nấu trên lửa nhỏ thêm 15 phút.
• Năm phút trước món cá và trai cuối cùng
• 
• Tôi muốn nói riêng về cá. Các cô gái, các cô gái của tôi, đừng lấy cá tra phi lê cho món súp này. Đó hoàn toàn không phải là chủ đề. Cá vược, cá rô phi phi lê, cá rô đồng ...
• 
• Và tôm, vì nó đã được luộc chín, cuối cùng.
• 

Ghi chú

:) Đây là món súp của ngư dân Pháp, được chế biến từ những con cá còn sót lại. Vì vậy, có rất nhiều biến thể. Thử nghiệm ăn. Nó rất ngon!

Cảm ơn bạn, tôi đang lấy nó đi. Nên dùng trai

Cá rô phi phải không cá tra?

Không, đây là những con cá khác nhau. :) Nếu bạn thử cái này và cái kia, không thể nhầm lẫn giữa chúng.))))

Cảm tạ! Chúng tôi sẽ cố gắng. Tại sao không thể xếp hạng ô sin?

[Tháng bảy]

Tháng bảy,
Đã kiểm tra, chắc chắn!
Và trong cửa hàng của chúng tôi nó được bán: họ viết cá tra, trong ngoặc đơn - cá rô phi. Trước đây tôi cũng nghĩ vậy đó là một loại cá trê sông ...

Tôi rã đông phi lê cá tuyết, hôm nay tôi sẽ thử làm với nó.

[mur_myau]

mur_myau, hãy thử nó vì sức khỏe của bạn! Tôi thực sự hy vọng bạn sẽ thích nó.))

[Yutan]

Yutan, Tôi đã nghĩ vậy.))) Thực lòng tôi không thích cá tra chút nào, tôi chỉ bắt đầu từ những gì có trong tủ lạnh. Món súp thật tuyệt vời! Nhưng tôi có thể cảm thấy nó ở đó - không phải con cá đó, nó không giống chút nào! Tôi đã trực tiếp nhìn thấy cá chẽm ở đó. Và với một tiếng nổ, giống như Elena sẽ trở nên thú vị. Đại loại vậy ..

[Tháng bảy]

Tháng bảy,
Mình đã nấu súp, ăn rồi và liếm bằng bánh mì xíu mại.)) Cảm ơn cả nhà.

Và tôi nấu cá tra theo công thức cá kiểu boyar, thay vì các loại cá sông khác. Thực tế, tôi không thích cá sông, ngoại trừ cá hồi, nhưng trong công thức, bạn nên lấy chính xác loại cá trắng, không có mùi tanh rõ rệt.

[mur_myau]

mur_myau, tôi mừng làm sao khi món súp đã đến với tòa án!)))