Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp)

Các chị có kinh nghiệm làm trà lên men từ lá badan không ạ? Hôm trước mình làm từ lá già - rửa sạch, phơi khô, thái nhỏ, ủ lên men nhẹ, phơi khô.
Tôi cũng làm như vậy với lá tươi, chỉ lên men lâu hơn.

Mùi - tốt, dành cho một người hâm mộ rất lớn. Vị rất chua. Tôi đọc thấy rằng hành động giống như hành động của tai gấu.

Ai đó có thể chia sẻ kinh nghiệm của họ? Hay bạn đã viết về loại trà này rồi?

[MariV]

MariV, Olya, hãy chuyển đến trang đầu tiên trong Ghi chú. có rất nhiều tài liệu tham khảo về trải nghiệm badan. Nhưng tôi phải nói ngay rằng chưa ai thành công trong việc lên men tự nhiên đích thực của trà từ badan. Vì vậy, hãy thu thập những gì thiên nhiên đã ban tặng cho bạn vào mùa xuân. đây sẽ là loại trà đúng điệu nhất. Và để không rửa sạch lá khỏi bụi bẩn vào mùa xuân, hãy phủ đất đúng cách dưới lớp badan.
RadushkaVâng, bây giờ mọi thứ đã rõ ràng về các thành phần của bạn ... Chà, hãy pha trà ở dạng nguyên chất, không có bất kỳ chất phụ gia nào.

Gửi đến tất cả những người yêu thích trà.

Hôm nay họ mang lá mơ đi làm. Tôi sẽ tạo ra!

[kliviya]

kliviya, Ira, uraaaaaaaaaaaaaaa! Đây là video báo cáo đầu tiên trong một năm tồn tại của công thức. Cảm ơn bạn rất nhiều! Video thú vị được thực hiện, bạn có thể xem mọi thứ một cách hoàn hảo! Ira, Bạn thật thông minh! Video đã được thực hiện với tình yêu như vậy! Tôi đã xem với hơi thở dồn dập! Tôi đặc biệt vui mừng vì bạn đã tạo điều kiện lý tưởng cho trà! Dầu dưỡng thẳng vào linh hồn hàng tuần của tôi.
Ira, tôi cảm ơn bạn một lần nữa! Thưởng thức trà của bạn và video mới!

Irisha, tôi không có cách nào muốn đánh giá, hãy để một mình làm hỏng sự trang trọng của khoảnh khắc như vậy. Giống như một video được đăng trên kênh của riêng bạn và trên YouTube - nó có thể ở dạng này. Nhưng với tư cách là một báo cáo về chủ đề mà tôi đã tạo và đã tiến hành trong một năm nay, tôi buộc phải nói về một số điểm không chính xác trong việc pha chế trà của bạn. Rốt cuộc, nhiều người pha trà trên diễn đàn của chúng tôi (và không chỉ) giờ đây sẽ đưa video của bạn vào dịch vụ, đặc biệt là những video mới. Vì vậy, tôi chỉ đơn giản là phải viết ý kiến ​​của mình. Tôi tin chắc rằng nếu bạn tính đến những nhận xét của tôi, thì trà của bạn sẽ ngon hơn rất nhiều. Vì vậy, đừng bị xúc phạm, xin vui lòng. Tôi muốn mọi thứ phải hoàn hảo cho tất cả mọi người!
Nói chung, tôi thấy:
1. Không thu thập đủ lá. Tôi muốn nhiều hơn nữa để tạo đủ khối lượng cho quá trình lên men.
2. Không nên rửa lá. Rõ ràng là chúng có thể bị bẩn, vậy thì điều này phải được thực hiện. Nhưng trong video đăng về chủ đề này, tôi muốn nghe nói rằng có vi khuẩn trên lá cây thực hiện quá trình lên men, vì vậy việc rửa lá là không mong muốn. Rốt cuộc, chúng ta không rửa quả dâu khi nấu rượu ... Lá cùng loạt .. Nhân tiện, tôi không thấy rằng lá của bạn bị bẩn. Chúng trông rất sạch sẽ và tươi mới. Tôi sẽ không rửa như vậy.
3. Trong thời gian héo, phải định kỳ xới xáo lá để héo đều.
4. Tôi chưa bao giờ nhìn thấy sự áp bức. Cái đĩa là không đủ cho việc này. Có lẽ bạn đặt nó vào sau?
5. Đối với giò, bạn có thể lấy nhiều lá hơn, khi đó quá trình lên men sẽ diễn ra tốt hơn. và bạn cần vặn các cuộn cứng hơn để chúng không bị bung ra nhiều.
6. Cuộn có thể được cắt trước khi lên men, sau đó nó sẽ chạy tốt hơn. Tôi đã thêm khoảnh khắc này vào công thức gần đây, vì vậy bạn có thể không có thời gian để đọc nó. Hãy thử nó vào lần sau. Bạn sẽ thấy trà sẽ ngon hơn
7. Bạn làm khô chè bằng máy sấy, nhưng nói về tủ sấy, bạn lưu ý rằng nên sấy chè bằng cửa mở.Không mở, nhưng hơi mở - một vết nứt nhỏ để hơi nước thoát ra ngoài.
8. Đối với quả lý chua, nhiệt độ sấy là 70 * có thể ổn. Nhưng đối với các loại cây vườn khác thì điều này là chưa đủ. Rõ ràng là bạn đã quay một cốt truyện về quả lý chua, nhưng nếu bạn đề cập đến các loại cây khác, bạn nên lưu ý điều này.

Lyudmila, cảm ơn bạn rất nhiều vì những lời chỉ trích của bạn! Tôi cần nó. Thực tế là có ít lá, tôi cũng hiểu điều đó, nhưng tôi chỉ có một vài quả lý chua, tôi không muốn để chúng trần truồng. Và tôi đã để chúng rất bẩn, vì một số lý do bạn không thể xem video. Trong một lời nói, tôi sẽ để lại một liên kết đến blog của bạn dưới video, nó sẽ là một cách tốt nhất !!!

[MariV]

MariV, Olga,

Ai đó có thể chia sẻ kinh nghiệm của họ?

Tôi đã không lên men, bởi vì các thành viên địa phương của diễn đàn đã khuyên can tôi, và không có đủ lá để thử nghiệm. Tờ giấy cũ (chỉ có một chiếc) đã được giặt-sấy-ủ-uống. Đã thích. Vâng, đối với một người nghiệp dư. Tôi sẽ tiếp tục thu thập những chiếc lá già. Tôi thật lòng tiếc 10 năm thanh xuân tôi đã vứt bỏ những chiếc lá "úa".

bây giờ mọi thứ đều rõ ràng về các tính năng của bạn

trong tôi người sommelier ĐÃ CHẾT?
py hệ thống. Người con trai cả coi tôi là một người sành ăn thực thụ. Không được nhầm lẫn với người sành ăn. Gourmet - Thích nếm thử. Người sành ăn là những người ham ăn vặt

Các cô gái! Làm ơn cho tôi biết, tốt hơn là nên pha trà từ irgi mono hay pha với thứ gì đó ngay lập tức? Ai có kinh nghiệm gì? Hôm nay tôi mang theo một gói (áo phông) Irgi và một gói lớn cây táo dại từ rừng. Tôi đặt nó xuống để làm khô. Vì vậy, tôi đang nghĩ: thêm một cái gì đó vào không hợp lý hay cố gắng tạo ra một cái? Xin hãy tư vấn!

[guzel]

guzel,

, trà từ irgi tốt hơn nên pha mono

Mono dường như quá yếu đối với tôi. Được làm bằng quả anh đào và quả mâm xôi. Chưa thử. Treo trong áo gối.

[kliviya]

Lyudmila, cảm ơn bạn rất nhiều vì những lời chỉ trích của bạn! Tôi cần nó. Thực tế là có ít lá, tôi cũng hiểu điều đó, nhưng tôi chỉ có một vài quả lý chua, tôi không muốn để chúng trần truồng. Và tôi đã để chúng rất bẩn, vì một số lý do bạn không thể xem video. Trong một lời nói, tôi sẽ để lại một liên kết đến blog của bạn dưới video, nó sẽ là một cách tốt nhất !!!

kliviya, Ira, tôi rất vui vì cách bạn phản ứng với những bình luận. Điều này có nghĩa là mọi thứ sẽ chính xác trong tương lai. Tôi cũng thích được sửa chữa, nếu tôi làm sai điều gì đó.
Và về liên kết ... Quyết định cách nó sẽ tốt nhất cho bạn. Tôi đã quen với việc các chủ đề về trà của tôi thường được đăng lại. Thường xuyên nhất mà không có liên kết. Nhưng nó không quan trọng với tôi. Điều quan trọng là càng nhiều người tìm hiểu về loại trà này càng tốt.
Ira, chúc may mắn trong việc pha trà và không chỉ. Đó là một điều tốt - video. Bản thân tôi thích xem các công thức nấu ăn trên video.

[Guzel62]

Làm ơn cho tôi biết, tốt hơn là nên pha trà từ irgi mono hay pha với thứ gì đó ngay lập tức? Ai có kinh nghiệm gì? Hôm nay tôi mang theo một gói (áo phông) Irgi và một gói lớn cây táo dại từ rừng. Tôi đặt nó xuống để làm khô. Vì vậy, tôi đang suy nghĩ: thêm một cái gì đó vào không hợp lý hay cố gắng tạo ra một cái? Xin hãy tư vấn!

Guzel62, mặc dù khi theo đuổi nóng bỏng, cô ấy đã viết một bài đánh giá nhiệt tình về irga (xem Ghi chú công thức để biết liên kết với ảnh và mô tả), nhưng sau này tôi không thích loại trà này. Và không chỉ tôi. Tốt hơn là trộn irgu với một thứ gì đó.

Gửi đến tất cả những người yêu thích trà.

nadinadi, hộp mát mẻ! Cảm ơn bạn rất nhiều về bức ảnh! Tôi sẽ liên kết với họ trên trang đầu tiên để vẻ đẹp như vậy không bị mất.

trong tôi người sommelier ĐÃ CHẾT?

Radushka, không bao giờ là quá muộn để bắt đầu một công việc kinh doanh mới ... Hãy xem xét rằng bạn chưa chết, vì bạn là một chuyên gia như vậy cho gia đình của bạn.

[Lucilia]

Hôm nay họ mang lá mơ đi làm. Tôi sẽ tạo ra!

Lucilia, chúng tôi sẽ đợi hiển thị. Mặc dù, theo đánh giá của các bài đánh giá năm ngoái, sẽ rất tốt nếu trộn nó với một thứ gì đó.

Tiếng hoan hô!
Tôi thử gió, sấy khô hỗn hợp táo-mận và một ít dâu tây

Mặc dù không theo quy tắc, nhưng hôm nay họ đã uống. Thơm ngon!

Lyudochka, cảm ơn bạn, linh hồn tốt bụng!
Tôi đang đi nghỉ, tôi đang dắt những con mòng biển và những con quay của bạn

Lyudmilochka! Trong ghi chú của công thức, tôi chỉ xem đánh giá của bạn về Irga. Do đó, tôi quyết định thu thập nó. Tôi hiểu, tốt hơn là nên trộn. Cảm ơn vì tiền hỗ trợ. Suốt trong.Bây giờ tôi sẽ chọn quả anh đào, quả mâm xôi ở trong tủ đông.
Và với một cây táo dại? Mono tốt hơn? Hoặc có thể thêm vào irga và quả mâm xôi? Bạn nghĩ sao?

[Guzel62]

Guzel62, kể từ năm ngoái, tôi thực tế không pha trà đơn (ngoại trừ trà Ivan). Bất kỳ hỗn hợp nào ngon hơn đối với tôi. Tôi sẽ xoay mọi thứ lại với nhau. Nhưng hãy tự mình quyết định. Bạn có thể muốn thử từng loại cây riêng biệt.

Tôi thử sức gió của mình, làm khô hỗn hợp táo-mận và một chút dâu tây, mặc dù không theo quy tắc, nhưng hôm nay họ đã uống. Thơm ngon! Lyudochka, cảm ơn bạn, linh hồn tốt bụng! Tôi đang đi nghỉ, tôi đang dắt những con mòng biển và những con quay của bạn

Điều đáng tiếc, Ira, làm tốt lắm! Tôi rất vui vì bạn thích trà. Và bạn đang làm gì bánh gừng của tôi. Làm nhiều hơn cho sức khỏe của bạn.
Có một kì nghỉ tuyệt vời!

[Guzel62]

Guzel62, không trộn irgu với anh đào - irgu anh đào sẽ hoàn toàn ghi điểm. Tốt hơn với táo và quả mâm xôi.

Xin chào các cô gái! Tôi đăng ký chỉ vì lợi ích của công thức này, người ta có thể nói)
Tôi có một câu hỏi như vậy: trà làm từ lá dâu chỉ có màu đỏ, hay có thể có màu xanh? Tôi vừa tăng khoảng một kg, vì vậy tôi muốn thử, thật khó để đợi đến mùa thu)

Veronica! Cảm ơn bạn rất nhiều vì lời khuyên của bạn! Bản thân tôi cũng nghĩ vậy, nhưng ngại hỏi nên cứ thắc mắc hoài. Tôi sẽ làm điều đó với táo và mâm xôi. Cảm tạ!

[trò chơi mới]

trò chơi mới, Bạn có nghĩa là lá nở? Sau đó, từ bất kỳ. Làm cho nó, trà ngon biến ra! Chỉ cần quan sát chế độ nhiệt độ, nếu không, khi đun quá lửa, mùi sẽ không đặc như vậy.

[trò chơi mới]

trò chơi mới, Xin chào! Rất vui khi gặp bạn về chủ đề trà.
Tất nhiên, bạn vẫn có thể làm dâu tây. Rất nhiều nước sẽ thoát ra trước mùa thu. Cố gắng làm điều đó vào mùa thu.

[guzel]

guzel, nhưng không hề! Hãy hỏi, nếu chúng tôi biết và đã vượt qua nó trong thực tế, chúng tôi sẽ giúp bạn một cách vui vẻ! Và chúng tôi thích Irga Mono. Chỉ cần thêm một chút nữa khi pha. Năm ngoái tôi đã trộn irga và fireweed. Nó đã kết thúc lâu rồi ...

[trước]

Veronica! Và cho tôi biết fireweed và irgu chúng đã làm theo tỷ lệ nào? Bạn đã lên men trong bao nhiêu giờ? Ít nhất là xấp xỉ? (Xét cho cùng, rong lửa thường lên men lâu hơn hàu vườn và hàu rừng) Bạn đã tạo ra dạng hạt chưa? Và nếu cắt, sau đó cắt trước lên men?

[Các cô gái]

Các cô gái, và ai đã pha trà từ mộc qua Nhật Bản ?. Chia sẻ kinh nghiệm của bạn và nếu có sắc thái nấu ăn. Cô ấy tốt đến mức nào, một mình hay hỗn hợp?

[Tata]

Tata, được làm từ mộc qua Alla-francevna và Omela, nhưng trong số các trang này, tôi không tìm thấy các bài đánh giá về trà khi tôi liên kết. Chúng tôi rất hài lòng với trà. Alla chủ yếu trộn với các mùi hương khác. Chà, có lẽ họ sẽ tự trả lời. Hoặc viết thư cho họ với tư cách cá nhân - sẽ nhanh hơn.

[guzel]

guzel, Tỷ lệ 1: 1, lên men trong 7 hoặc 8 giờ - cỏ hương bài bắt đầu lên men sau 4 giờ, tạo thành hạt, sấy khô trong tủ lạnh như bình thường. Tôi không làm sheetfed "vì lý do kỹ thuật".

Xin chào các bạn kinh doanh trà. Tiếp tục chủ đề thí nghiệm sốc với hương thơm trong vườn. Hôm nay tôi sẽ tập trung vào hai đối tượng thí nghiệm, một quả anh đào ngọt và một cây táo dại.
Mình đã mô tả phương pháp tác động lá lốt ở trên, nếu ai quan tâm có thể tìm hiểu ở phần mô tả công thức.

Và thực sự điều tôi muốn nói là tác động của liệu pháp sốc trên tờ giấy.
1. Anh đào ngọt ngào. Sau hai ngày, màu sắc của lá thay đổi, hạt sau khi khô rơi ra một chút, tôi lười quá nên cuộn lại lần thứ hai trong máy xay thịt. Màu sắc của trà không bị bão hòa nhưng có thể chấp nhận được, hương thơm yếu hơn so với anh đào, nhưng điều này không làm hỏng nó, nó có vị đặc trưng riêng của nó.







2. Cây táo dại. Chà, ở đây tất nhiên mọi thứ hoàn toàn khác. Hương thơm từ đầu đến cuối của tất cả các quá trình. Tấm đã hoàn toàn đổi màu 100%. Tấm được cuộn trong máy xay thịt hai lần, các hạt dày đặc và giữ cấu trúc tốt sau khi sấy khô. Hương vị và hương thơm là trái cây, tốt, một quả táo và một quả táo ở Châu Phi. Lần này, cùng với lá, trái táo non và bị sốc được cuộn lại để tạo cho trà có vị chát hơn.

Chaedels! Dâu tây của bạn có tạo hạt tốt không?

[Radushka]

Radushka, rất tốt. Và tôi cuộn một lần, trên một lưới tốt.

[Zachary]

Zachary, Tôi bị sốc bởi các thí nghiệm gây sốc của bạn! Rất đẹp! Tôi đặc biệt ấn tượng bởi những viên cây táo - giống như những con sâu.
Cảm ơn bạn ! Tôi sẽ tạo một liên kết.

[Radushka]

Dâu tây của bạn có tạo hạt tốt không?

Radushka, dâu tây mà tôi có là loại trái cây khiêm tốn nhất trong vườn - và tạo hạt một cách hoàn hảo, và dễ bị xoắn.

[Veronica]

Veronica,Ludmila,

Tôi cuộn một lần, trên một lưới tốt

Tôi sẽ thử nó trên tốt. Lấy hai quả dâu tây. Nếu bây giờ không giải quyết được, thì tôi sẽ không làm lại nữa. Hóa ra là quá mất công đối với tôi. Nó dễ dàng hơn nhiều với quả mâm xôi. Ít nhất bạn không cần phải rửa nó.

[Radushka]

Radushka, và tôi làm dâu tây vào tháng tám, và tôi có chúng với các loại lá lên, giống như vậy và lá lớn. Chính là xé chân giò từ lá, chúng rất dai. Ở đây các hương vị hành xử theo những cách khác nhau ở đất nước chúng tôi và ở miền nam!

[Radushka]

Radushka, và tôi cũng có tất cả các lá sạch. Và quả mọng. Những chiếc lá mọc lên, và những quả mọng nằm trên lớp phủ. Có lẽ, chúng ta có những loại dâu tây khác nhau, Veronica nói đúng. Rất dễ chế biến cả vào mùa hè và mùa thu ...
Nhân tiện, tôi đang quay qua một cái lưới lớn.

Và ổ cắm của tôi bằng phẳng trên mặt đất. Đã từng có những giống cây có bụi rậm cao, nhưng chúng đã tuyệt chủng.
Chà, nhưng quả mâm xôi của tôi hóa ra cũng khá đơn giản.
Và tôi sẽ không còn đủ tiêu chuẩn để kỳ công với bộ sưu tập quả mâm xôi rừng nữa. Trong khi cô thu được 500 gam, cô vểnh hết ngón tay, ngoạm mấy con ve và bị muỗi đốt không thương tiếc ... Tuy rằng ... nếu trà có tác dụng thì ... Tóm lại là xem.
Có thể sữa chua nuôi cấy sẽ ngon như vậy.

Vâng, tôi hoàn toàn không quên nói rằng trà làm từ lá nho có tác dụng lạnh tuyệt vời như một sản phẩm giải nhiệt và làm dịu cơn khát. Hương vị toàn thân tuyệt vời với một chút chua nhẹ, tất cả những gì bạn cần cho một thức uống bổ tốt. Một sự thay thế tuyệt vời cho tất cả các loại trà được cho là của Coca-Cola và Nestle.

[Zachary]

Zacharytình cờ bạn có phải là giám đốc bán hàng không? Quảng cáo tuyệt vời!

[Zachary]

trà làm từ lá nho có tính lạnh tuyệt vời như một sản phẩm giải nhiệt và làm dịu cơn khát. Hương vị toàn thân tuyệt vời với một chút chua nhẹ, tất cả những gì bạn cần cho một thức uống bổ tốt. Một sự thay thế tuyệt vời cho tất cả các loại trà được cho là của Coca-Cola và Nestle.

Zachary, bức hình đẹp !

Cuối cùng, người đàn ông đánh giá cao hương vị của trà nho.

lạc đề một chút, nhưng tôi muốn khoe khoang)))) Gần đây tôi đã chiêu đãi các cô gái ở nơi làm việc bằng trà, mà tôi đã chuẩn bị đầu năm nay vào đầu tháng 5. đã có 5 người đến nhờ mình làm công thức)) và có cả mẹ chồng và chị dâu (họ về đông rồi, đãi chè) họ cũng hỏi cách làm))))

Tôi báo cáo về dâu tây-mono (take-2).
Kem được tạo hạt trên giá dây mịn (tuyệt vời). Lên men trong 7 giờ.
Mùi trong quá trình lên men đã thay đổi từ mùi thảo mộc thành ... tôi không biết là gì. Không có dâu tây, không có hoa, không có mật ong trong đó. Không có mùi cá trong quá trình sấy (có nghĩa là, lần đầu tiên được lên men lại ở nhiệt độ cao).
Dosushu, tôi sẽ cố gắng. Nếu bạn không thích nó, tôi sẽ không làm thêm.
Có vẻ như lá không thể được rửa một cách phân loại. Và không thể không giặt của riêng bạn.
Tôi đổ dâu tây-mono từ áo gối (lấy 1). Tôi đã pha nó. Thậm chí không có một chút mùi vị tanh nào. Màu sắc và hương vị giống như trà. Dư vị ... đoán già đoán non Tôi nếm dâu tây. Tuy nhiên, khao khát được sống. Cười ...

Báo cáo về hoa mẫu đơn thân thảo (hoa đã thơm). Tôi không hối hận về những gì mình đã làm. Bởi vì tôi yêu hoa mẫu đơn và đã có một cuộc săn lùng để thử.
Dạng hạt (không đông lạnh). lên men trong 8 giờ. Mùi nhẹ trong quá trình lên men với hương hoa. Các hạt không phải là xấu. nhưng không lớn. Màu sắc của hạt sậm và đẹp. Màu trà ... hơi xanh. Màu trắng đục khá mạnh.
Hương vị ... nếu bạn không nhìn thấy những gì bạn đang uống, nó có thể bị nhầm lẫn với ô long sữa.
Tôi sẽ không làm điều đó nữa. Tôi sẽ làm nếu nó là một màu bình thường. Mặc dù, có lẽ, bạn có thể trộn nó với một thứ gì đó. Nhưng, màu trắng đục ...

[Radushka]

Radushka, tốt, hóa ra là dâu tây! Hãy chờ đợi, sẽ có một hương vị. Hơn nữa, nó chỉ diễn ra đơn giản, không có hương vị khác. Vâng, có thể thêm một chút bạc hà vào cốc, các vị rất hài hòa.

[Veronica]

Veronica, so với raspberry-mono, dâu tây ... thì KHÔNG THỂ SO SÁNH! Ổ đĩa Raspberry, tuy nhiên)))

[Đi ra ngoài]

lạc đề một chút, nhưng tôi muốn khoe khoang)))) Gần đây tôi đã chiêu đãi các cô gái ở nơi làm việc bằng trà, mà tôi đã chuẩn bị đầu năm nay vào đầu tháng 5. đã có 5 người đến nhờ mình làm công thức)) và có cả mẹ chồng và chị dâu (họ về đông rồi, đãi chè) họ cũng hỏi cách làm))))

Đi ra ngoàiNatasha, làm sao nó lạc đề? Rất nhiều ngay cả trong chủ đề. Đối với chúng tôi, kết quả là thứ chính mà chúng tôi pha trà. Và nếu có nhiều người đánh giá cao, điều đó có nghĩa là loại trà đó đã đúng! Xin chúc mừng .

Tôi báo cáo về dâu tây-mono (take-2).

so với raspberry-mono, dâu tây ... tốt, KHÔNG SO SÁNH! Ổ đĩa Raspberry, tuy nhiên)))

Radushka, Tôi vui mừng vì dâu tây đã quay ra. Nhưng tôi đang nghi ngờ - chúng ta đang nói về tầng đáy và cùng một loài thực vật? Rõ ràng, dâu tây của chúng tôi giống như trời và đất ... Bởi vì tôi thích dâu tây hơn với quả mâm xôi.
Nhưng tôi rất vui vì bạn đã tìm thấy trà của mình dưới dạng quả mâm xôi. Làm đi, sau đó ...

Báo cáo thảo mộc hoa mẫu đơn

Nhưng, màu trắng đục ...

Radushka, tại sao bạn lại chửi thề bằng những từ ngữ khó hiểu? Hay tôi đen tối đến mức không biết những thuật ngữ thông dụng? Googled ... Tôi hiểu ý bạn ... Nhưng tôi hiểu về hoa mẫu đơn nhanh hơn. Veronica và tôi đang nói chuyện, chúng tôi đang nói về cách chọn mùi hương cho trà ... Họ không tin ...

[lappl1]

lappl1Vâng, Lyudochka, tôi cũng đã đọc về trà dâu tây và họ viết rằng không phải tất cả các loại trà đều cho chất lượng như nhau.
Và tôi thực sự thích hương vị của hoa mẫu đơn. Tôi nói - ô long sữa cổ điển. Chỉ có quan điểm là không có trà.
Rất có thể, tôi sẽ uống nó trong sự cách ly tuyệt vời. Bởi vì ô long sữa, không ai trong gia đình lớn của tôi ngoại trừ tôi hiểu (và thậm chí còn ít hiểu tại sao lại tranh giành tiền như vậy?)
Nhân tiện, những giống dâu tây vườn có cuống mọc phía trên lá có nguồn gốc hoàn toàn khác. Và hương vị của những quả mọng như vậy là nhục đậu khấu hơn. Giống như dâu tây đồng cỏ (dâu tây trắng), mà chúng ta gọi là nửa mặt trăng, nhưng không giống như rừng, màu đỏ, mặt trời.

[Radushka]

Radushka, Tôi đã học được rất nhiều điều từ bạn vào buổi sáng ... Tôi vẫn là nhà thực vật học đó ... Đối với tôi, có một loại dâu tây - loại dâu lớn lên cùng tôi. Tôi không biết tên. Và không phải tôi đã trồng nó, mà là tình nhân cũ. Mỗi năm tôi đều làm một chiếc giường mới cho trẻ em. Mùa hè năm sau có một vụ thu hoạch bội thu trên luống này. Và tôi dọn cái giường cũ nhất trong vườn. Tôi có tổng cộng 4 giường. À, tôi cũng biết loài mọc trên đồng cỏ và trong rừng. Nhưng tôi không đủ kiên nhẫn để nhặt những chiếc lá từ chúng. Còn dâu của tôi ra rất nhiều lá, quả ngọt và mọc nhiều nên tôi không tìm giống mới. Điều này phù hợp với tôi.
Và tôi chưa bao giờ uống ô long ...

[Ludmila]

Ludmila,

Và tôi chưa bao giờ uống ô long

Và không có gì giống như vậy. Đối với một người nghiệp dư.
Tôi có một nền giáo dục sinh học. Do đó, những "lời nguyền" thường lọt qua. Và tôi đã tìm hiểu về các giống dâu tây trong vườn khi tôi tự hái cho mình.
Tất cả đều giống nhau, món ngon nhất mà tôi đã ăn là Mizzeschindler. Và thu hoạch kém, và quả mọng mọc sát mặt đất, và không sớm. Và tôi đã không ăn tốt hơn. Chúng ta cần lai tạo nó một lần nữa. Có một nghi ngờ rằng trà rất ngon sẽ được làm từ lá của nó.

món ngon nhất trong số những món mà tôi đã ăn - Mitszechindler.

chúng ta sẽ biết ... có dịp tôi sẽ thử trồng giống cây này.

cô ấy có một điểm cộng nữa. Quả chín, được loại bỏ khỏi cuống, giống như một quả mâm xôi. Và một tính năng. Khi nó có màu xanh lá cây, nó có màu đỏ. Và khi chín, thì ... có màu thối. Rất tối. Chất lượng và khả năng vận chuyển tuyệt vời. Tôi nghĩ bạn có thể làm khô nó.

Về phần dâu tây, cuối cùng là dâu tây vườn. Có một sự khác biệt lớn giữa các giống miền Nam và các giống của Ngõ Trung. Ở miền Nam, trái cây có mùi vị khác và bản thân cây cối cũng khác, tôi nhớ những gì đã mọc trong vườn của chúng tôi. Tuy nhiên, các cây của tôi, giống như những người hàng xóm của tôi, cho trà có hương vị tuyệt vời. Quả mâm xôi cũng ngon, nhưng đơn - bạn không thể quay cuộn do sức khỏe của tay bạn. Tôi làm điều đó với một cây táo, tôi cũng rất thích nó. Nhưng hương vị và màu sắc ...Cần phải pha trà từ tất cả các loại cây có sẵn - tất nhiên, từ những loại cây phù hợp với điều này, và bạn chắc chắn sẽ tìm được khẩu vị của riêng mình.