Trà Ivan (lên men từ lá cây bìm bịp) - loại cao cấp

[lappl1]

lappl1, Lyudochka! Có nó sẽ được để làm gì! Vì lợi ích của một Chaedel mới trong hàng ngũ của chúng ta ... tôi có bất cứ thứ gì và ở bất cứ đâu!
Và đừng quá lo lắng! Chúng tôi sẽ không rời bỏ bạn nếu không có Vanya! Chà, bạn ở đâu mà không có anh ấy? !! Và có bao nhiêu người trong chúng ta ở đó!

Ôi, con mèo Lena này ... thẳng thắn quá! như là ....

Cảm ơn bạn, những người hữu ích! Tôi vào diễn đàn khi tôi có mục đích tìm kiếm thông tin về Ivan-tea, tôi thấy rằng nó không phải là vô ích! Và tranh thủ lúc các bạn ở đây mình sẽ hỏi 1 câu khác đã ngồi trong đầu bấy lâu nay))) Nhưng mà ai làm chè hạt mắc khén, không ngờ khi cuộn qua máy xay thịt lại có enzim. bị oxi hóa thì giá trị của sản phẩm cuối cùng bị mất đi?

[Yuri K]

Tôi cần một chút gì đó để hiểu nó thực sự là gì!

Yuri K, tự bắt tay vào làm đi, đừng dừng lại ... Mỗi mùa tôi làm ít nhất 20 kg chè khô. Và không sao đâu.

Tôi phải cho cả một nắm vào ấm trà để làm se.

Trà của chúng tôi được pha hơi khác một chút. Lâu hơn - ít nhất nửa giờ. Và không nên pha loãng với nước sôi mà nên uống loại đã được pha sẵn. Ủ 2 muỗng cà phê. mỗi ly. tốt, công thức có nó. Đọc tiếp.

Lyudochka! Có nó sẽ được để làm gì! Vì lợi ích của một Chaedel mới trong hàng ngũ của chúng ta ... tôi có bất cứ thứ gì và ở bất cứ đâu!

Chính xác, kitty, tất cả chúng ta đều mới cảm thấy hạnh phúc.

Và đừng quá lo lắng! Chúng tôi sẽ không bỏ rơi bạn nếu không có Vanya! Chà, bạn ở đâu mà không có anh ấy? !! Và có bao nhiêu người trong chúng ta ở đó!

Lenochka, Cảm ơn bạn, mèo con.

Sau đó, tôi có thể thực hiện một đơn đặt hàng? Đăng ký cho tôi một chút "White-pink" ... Ừm, là tôi đã bày ra công thức, nhưng thực tế thì chính tôi cũng không uống. Tôi đã làm gì ở đó vào cuối mùa giải? Một số ít. Cô liếm môi, đọc cách các cô gái uống rượu và khen ngợi anh ...

[Yuri K]

Nhưng ai làm trà hạt, không nghĩ rằng khi cuộn qua máy xay thịt, các enzym bị oxy hóa, giá trị của thành phẩm cuối cùng bị mất?

Yuri K, tốt, làm thế nào bạn không nghĩ? Tất nhiên là chúng tôi đã làm. Chúng tôi pha trà của mình không phải bằng cách nào, mà bằng cách kiểm tra với người Trung Quốc. Và chúng tôi học tập không ngừng. Công nghệ của chúng tôi về cơ bản giống như ở Trung Quốc. Và sau đó - máy xay thịt hiện đại của chúng tôi được làm bằng vật liệu không oxy hóa bên trong. Nói chung, quá trình oxy hóa đã xảy ra trong quá trình lên men. Đây là một phần của quy trình công nghệ.
Nếu bạn không có một chiếc máy mài "sắt" cũ, thì mọi thứ vẫn ổn.

[Yuri K]

Cảm ơn bạn, những người hữu ích! Tôi vào diễn đàn khi tôi có mục đích tìm kiếm thông tin về Ivan-tea, tôi thấy nó không vô ích!

Yuri K, Đối với sức khỏe của bạn! Hãy thoải mái! Nếu bất cứ điều gì không rõ ràng, hãy hỏi! Chúng tôi luôn sẵn lòng giúp đỡ.

Trà của chúng tôi được pha hơi khác một chút. Lâu hơn - ít nhất nửa giờ. Và không nên pha loãng với nước sôi mà nên uống loại đã được pha sẵn. Ủ 2 muỗng cà phê. mỗi ly. tốt, công thức có nó. Đọc tiếp.

Tôi đã biết về điều này)) Tôi đọc các công thức nấu ăn khác nhau. Có một tình huống hơi khác, cậu con trai nói với tôi cách nấu rượu gọn gàng, họ nói rằng, bố thậm chí không thèm nếm, ông ấy chỉ cho cỏ khô và rượu đặc biệt. Vì vậy, tôi pha Zhmenka tiếp theo, anh ấy đã quá quen với việc đổ lá trà và pha loãng với nước sôi (tất nhiên không phải 100 độ). Tôi sẽ khắc phục phương pháp nấu bia "sai lầm" này theo thời gian

[Yuri K]

Tôi sẽ khắc phục phương pháp nấu bia "sai lầm" này theo thời gian

Yuri K, có thể hiểu được! tốt, nếu bạn ở với chúng tôi, chúng tôi sẽ sẵn lòng giúp đỡ bạn!

tốt, nếu bạn ở với chúng tôi, chúng tôi sẽ sẵn lòng giúp đỡ bạn!

Dĩ nhiên tôi sẽ! Tôi đăng ký là có lý do, tôi nghĩ sẽ có báo cáo ảnh theo thời gian, vì một trong những sở thích yêu thích của tôi là nhiếp ảnh))

Dĩ nhiên tôi sẽ! Tôi đã đăng ký vì một lý do

Khỏe ! Chúng tôi rất hạnh phúc!

Tôi nghĩ rằng phóng sự ảnh cuối cùng sẽ

Đây là lớp học! chúng tôi yêu nhiếp ảnh.

vì một trong những sở thích yêu thích của tôi là nhiếp ảnh))

Yuri, hãy đến gặp chúng tôi tại Tea Arbor, sớm nhất có thể. Chúng tôi thích chia sẻ ảnh ở đó. Và chỉ trò chuyện.
Liên kết hoạt động đến Gazebo dưới mỗi bài viết của tôi.

Liên kết hoạt động đến Gazebo dưới mỗi bài viết của tôi.

Chà, cảm ơn)) Nhưng bạn ngày càng có nhiều hơn về của bạn, về phụ nữ)))

Nhưng ở đó bạn ngày càng nhiều hơn về bạn, về nữ tính)))

Không, bạn là gì! Chúng tôi về tất cả mọi thứ! Chúng tôi cũng có "con trai". Nhưng họ hiếm khi ghé qua. Và vì vậy chúng tôi luôn sẵn lòng gặp gỡ tất cả những người mới đến trong Gazebo. Cả "bé gái" và "bé trai".

Không, bạn là gì! Chúng tôi về tất cả mọi thứ! Chúng tôi cũng có "con trai". Nhưng họ hiếm khi ghé qua. Và vì vậy chúng tôi luôn sẵn lòng gặp gỡ tất cả những người mới đến trong Gazebo. Cả "bé gái" và "bé trai".

thuyết phục, chút nữa tôi sẽ đến vọng lâu)))

thuyết phục

sẽ đợi!

sẽ đợi!

Và đây là những vấn đề đầu tiên khi tải ảnh lên))) Tôi đã quen với việc sử dụng dịch vụ lưu trữ ảnh, và diễn đàn coi các liên kết là có hại: "Các lỗi sau xảy ra khi cố gắng gửi tin nhắn:
Xin lỗi, nhưng theo Nội quy của Diễn đàn, NGƯỜI MỚI LẬP TỨC không được phép đăng bất kỳ liên kết bên ngoài nào.
Vui lòng sửa lại tin nhắn của bạn.
Quảng cáo cũng bị cấm trên diễn đàn. "

[Yuri K]

Yuri K, vâng, biện pháp này đã được thực hiện cách đây một thời gian, khi cần thiết. Để chống lại những kẻ gửi thư rác, có vô số trên diễn đàn của chúng tôi.
Tốt hơn là tải ảnh của bạn lên qua Bakery Gallery. Đây là một đảm bảo rằng ảnh của bạn sẽ không bị mất. Chúng biến mất khỏi các tài nguyên khác sau một thời gian. Có thể thấy điều này bằng cách xem một số công thức nấu ăn mà thay vì một bức ảnh thì có một cây thánh giá đơn giản.
Nó rất thuận tiện để tải xuống thông qua Thư viện của trang web của chúng tôi. Có hai cách - hoặc thông qua bản xem trước tin nhắn của bạn (ở góc trên bên phải, bạn sẽ thấy nút "Chèn ảnh của tác giả", nhấp và làm theo hướng dẫn. Hoặc từ hồ sơ của bạn. Có nút "Thư viện", thông qua đó bạn tải ảnh lên từ máy tính của mình, sau đó đưa liên kết đến bất kỳ chủ đề nào.

Chết tiệt ... Tôi đã viết nhiều như vậy, nhưng chính bạn đã tìm ra nó. Không có gì, hãy để văn bản còn lại, biết đâu sẽ có người đến giúp.

Tái bút Sau 50 tin nhắn trong các chủ đề chính (không phải Gazebo. Đây là hộp trò chuyện), bạn có thể tải ảnh lên thông qua tài nguyên của bên thứ ba. Và cho người mới bắt đầu cho đến nay chỉ thông qua Bread Maker. Nhưng vẫn tốt hơn thông qua HP, nó là mãi mãi (xem ở trên).

Nó rất thuận tiện để tải xuống thông qua Thư viện của trang web của chúng tôi.

Đã hiểu Nhưng động cơ của trang này làm hỏng các bức ảnh rất nhiều, "làm mờ" như thông lệ các nhiếp ảnh gia nói, những gì tôi muốn truyền tải bị mất đi nhiều, bầu không khí Chà, không có gì, hãy để nó được

[Yuri K]

Yuri K, trong khi bạn đọc công thức, hãy đặt câu hỏi nếu chúng xuất hiện (và chúng xuất hiện, tôi hứa!).
Nhiều người làm chè bằng tay, nhưng tôi thích máy xay thịt hơn, chắc hơn! và hành động tự nó xảy ra nhanh hơn! Đặc biệt là với khẩu vị của chúng tôi. ..
Và đọc về các loại trà khác, có các liên kết trên trang 1.
Chúng tôi rất vui mừng khi nhìn thấy bạn!

Yuri K, trong khi bạn đọc công thức, hãy đặt câu hỏi nếu chúng xuất hiện (và chúng xuất hiện, tôi hứa!).
Nhiều người làm chè bằng tay, nhưng tôi thích máy xay thịt hơn, chắc hơn! và hành động tự nó xảy ra nhanh hơn! Đặc biệt là với khẩu vị của chúng tôi. ..
Và đọc về các loại trà khác, có các liên kết trên trang 1.
Chúng tôi rất vui mừng khi nhìn thấy bạn!

Và tôi đã đọc rất nhiều và xem video trên YouTube. Tất nhiên, sẽ có những câu hỏi đặt ra, sau những thất bại đầu tiên, nhưng cho đến nay chỉ có một lo lắng - để trong quá trình lên men nó không bị chua với hương vị và mùi thơm, điều mà tôi đã đến hôm qua từ trà từ Yandar. Tôi đã tìm hiểu về những người khác trên các liên kết, tôi sẽ phải thử nhiều công nghệ lên men dâu tây hơn, và chỉ khi đó chúng tôi mới đạt được quả nho và các loại lá khác

Có vị chua trong nhiều loại trà, nhưng không

chua

Một lần nữa, nó phụ thuộc vào đất.

Có vị chua trong nhiều loại trà, nhưng không chua
Một lần nữa, nó phụ thuộc vào đất.

Và tôi đọc rằng mọi thứ phụ thuộc vào thời gian lên men, đây là đoạn trích:
"1. Với quá trình lên men nhẹ, lá được lên men cho đến khi có những dấu hiệu đầu tiên của mùi hoa trái (3 - 6 giờ). Trà pha có vị nhẹ và hương thơm tinh tế nhưng mạnh mẽ.
2. Trà lên men trung bình (10 - 16 giờ) thu được hương thơm rõ rệt, vị chát vừa phải với độ chua nhẹ.
3. Trà lên men sâu (20 - 36 giờ) - vị chua thanh, không chua, mùi thơm tương đối nhẹ. "
Đối với bản thân tôi, tôi quyết định kiểm tra №1 và №3. Nhưng với lần thứ ba, bạn có thể bỏ qua quy trình và làm hỏng hết công việc, tôi vẫn chưa có kinh nghiệm gì cả))

Máy xay thịt luôn khỏe hơn.
Gần như không thể làm hỏng Ivanushka.

[Yuri K]

Nhưng với lần thứ ba, bạn có thể bỏ qua quy trình và làm hỏng hết công việc, tôi vẫn chưa có kinh nghiệm gì cả))

Yuri K! Tất cả chúng ta đều bắt đầu lại từ đầu: không ai sinh ra đã là một người pha trà!
Vâng, đã có những nỗi sợ hãi, những sai lầm, những thử nghiệm. Đối với bản thân tôi, tôi đã suy luận ra hành vi này khi tạo ra trà: không tham lam, không nắm lấy một lá, không xúc phạm Thiên nhiên. Nếu tôi cảm thấy không có thời gian để pha trà đúng cách, tôi vò lá thật kỹ, cuộn lại trong một miếng vải và để đông lạnh. Tôi không bao giờ pha trà với tâm trạng xấu và vì tức giận hoặc thậm chí nghi ngờ. Tôi không vứt trà đã pha chế thành công, nhưng tôi không thích hương vị của nó - tôi sợ chọc giận các "thần trà" - Tôi xay nó trong máy xay cà phê, sử dụng trong kvass, làm bánh. Đây gần như là một nửa trận chiến trong việc tạo ra thành công trà. Vì quy mô công nghiệp và không thể cho chè bình thường, IMHO.

Tôi xin lỗi, Yurirằng cô ấy đã không mời bạn trà của cô ấy - tôi đã không chuẩn bị vào mùa hè năm ngoái - vì mang thai và sinh con trai, không thể pha trà vào mùa hè. Vì vậy, bản thân tôi uống trà quà tặng từ đồng nghiệp, và thậm chí những loại trà đó cũng kết thúc vào thời khắc giao mùa mới.

Chúc bạn may mắn, Yuri ! Bạn đã đến diễn đàn của chúng tôi vào đúng thời điểm! Có thời gian trước mùa để đọc, thấm cái chiếu. một phần, viết ra các thuật toán nấu ăn thú vị và phù hợp với bạn, dự trữ hàng tồn kho, có thể tự mình thực hiện một số điều chỉnh.

Để bắt đầu, tôi khuyên bạn nên quyết định loại trà nào bạn thích nhất: xanh đen, tinh tế-đậm đà. Và bắt đầu từ việc này. Lá - nhạt hơn, mềm hơn, máy xay thịt - đậm hơn, đặc hơn, đậm đà hơn.

Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, hãy đọc chủ đề của chúng tôi, vì vẫn còn thời gian trước khi thu thập. Hoặc nếu còn điều gì chưa rõ hãy đến với chúng tôi, cả thế giới sẽ giúp bạn giải đáp.

Helen, Luda! Cảm ơn về sự hỗ trợ!

[Tricia]

Tricia, cảm ơn về sự hỗ trợ! Cảm ơn tất cả !!!

[Yuri]

Và tôi đọc rằng mọi thứ phụ thuộc vào thời gian lên men, đây là đoạn trích:

Yuri, không có một yếu tố nào ảnh hưởng đến đặc tính của trà. Nơi thu hái lá (bóng râm, nắng, đất), và thời điểm trong ngày, tháng, thời tiết, tốt, từng thời điểm khi chuẩn bị nó cũng ảnh hưởng đến ...
Gần đây tôi đã lên men trong 3-6 giờ. Và tôi nhận được những loại trà phong phú về hương vị, màu sắc, hương thơm. Chỉ lên men sẽ không làm được trà. Sấy khô là một công đoạn rất quan trọng. Plus - lên men khô trong quá trình bảo quản.
Các cô gái nói đúng, khi có thời gian, hãy đọc tài liệu.
Nếu bạn nghi ngờ về việc xay trà, nhưng muốn có được hương vị, hương thơm và màu sắc đậm đà, thì tôi khuyên bạn nên tự làm quen với các thiết bị như vậy:

Rubel - thiết bị nghiền lá cho chè rời - lappl1.
Con lăn - thiết bị nghiền lá cho trà lá - Mandraik Lyudmila
Quá trình mài lá trên con lăn
Sơ đồ chi tiết bằng đồng rúp từ máy pha trà của chúng tôi:

________________________ _________


Nếu bạn nhấn phóng đại hai lần, hình ảnh sẽ trở nên rõ ràng hơn.

________________________ ________________________

Vào cuối hoạt động thưởng trà Ivan của mình, tôi đã thử đồng rúp và rất vui. Trà hóa ra không tệ hơn máy xay thịt, và thậm chí còn tốt hơn + nó rất dễ làm - lá được chế biến nhanh chóng, không giống như cách cuốn thủ công.
Và xa hơn. trà đậm đà có thể thu được bằng cách rang. Tôi ít chú ý đến sắc thái này trong công thức (công thức đã được thổi phồng một cách khó hiểu), nhưng đây là một mẹo hay. Ngày nay, nhiều người làm trà sử dụng kỹ thuật này để có được một loại trà siêu ngon.

Đã thêm thứ bảy, ngày 11 tháng 3 năm 2017 04:26 PM

nhưng hiện tại, tôi chỉ quan tâm đến một điều - để quá trình lên men không tạo ra vị chua với hương vị và hương thơm của loại trà đến với tôi ngày hôm qua từ Yandar.

Yuri, bạn sẽ không bị "chua" nếu bạn làm tất cả mọi thứ như nó được thực hiện trong công thức. Và Lena đã đúng - thật khó để làm hỏng trà của chúng tôi. Ở nước ta, ngay cả những loại trà vô vọng cũng được ủ thẳng trong quá trình lên men khô.
Do đó, tôi khuyên bạn nên cho trà Yandar vào bình có nắp vặn chặt ngay từ bây giờ. Sẽ rất tốt nếu bạn cho nó vào một chiếc bình kim loại có nắp đậy kín - tốt nhất là bạn nên đựng trà trong những chiếc bình như vậy. Và loại bỏ trà ít nhất cho đến mùa hè. Nên cải thiện.

[lappl1]

lappl1Ờ, tôi sẽ tính đến tất cả các sắc thái)) Người bạn tâm giao của tôi đã thực sự bày tỏ mong muốn được hái trà gửi đến nơi làm việc. Cô ấy có vẻ thích tất cả những gì mọi người có cùng sở thích)))

[Yuri K]

Yuri K, Ồ tốt đấy! Hãy để vợ / chồng bạn uống trà với niềm vui!

Ồ tốt đấy! Hãy để vợ / chồng bạn uống trà với niềm vui!

Để cho được! Và tôi sẽ chờ đợi phiên bản của thành viên diễn đàn của chúng tôi, thử những gì những người sành ăn THỰC SỰ của thức uống kinh doanh này. Ít nhất tôi biết những gì để phấn đấu trong quá trình này!

[Yuri]

Yuri, Tôi rất vui vì bạn sẽ có cơ hội để làm điều này. Điều chính là để ủ nó một cách chính xác!
Và sau đó chính bạn sẽ thử pha trà. Sau đó, bạn sẽ tham gia, rằng bạn sẽ không thể chậm trễ - tất cả chúng ta đều hơi "phát ốm" với trà Ivan và trà từ hương thơm khác ...

Sau đó, bạn sẽ tham gia, rằng bạn sẽ không thể trì hoãn - tất cả chúng ta đều hơi "phát ốm" với trà Ivan và trà từ hương thơm khác ...

Vâng, tôi cũng vậy, bản thân tôi không xa lạ với căn bệnh này)))) Đúng, tôi mắc phải bệnh đơn giản nhất, khá thường xuyên đi câu cá, tôi không bao giờ bỏ lỡ cơ hội để thu thập một cây bạc hà hoang dã)) )
Sau bữa tối như vậy vào một buổi tối mùa hè



thường có nhu cầu uống trà bạc hà

[Yuri]

Yuri, ơ ... Chà ... Đúng là một con cá! Yêu và quý! Bạn cần mang những bức ảnh như vậy đến Gazebo! Họ sẽ kiểm tra nó và liếm môi của họ. Và ở đây vẫn còn ít người thưởng trà dạo chơi - không phải mùa ... Xin cảm ơn. Tôi đã không ăn, vì vậy ít nhất tôi ngưỡng mộ nó.

Tôi không bao giờ bỏ lỡ cơ hội để thu thập một bãi cỏ bạc hà hoang dã

Tôi chưa bao giờ nghe nói về một điều như vậy. Nó có gì khác so với bạc hà thông thường? Làm thế nào để bạn pha trà từ nó? Chỉ khô?
Trong chủ đề về trà và hương vườn, tôi đã viết về bạc hà, cách giữ mùi của nó. Và Linadoc có công thức trà thơm (xem link trong Ghi chú công thức).

[lappl1]

lappl1, và gõ vào công cụ tìm kiếm "ảnh nước bạc hà", và ở đó bạn sẽ đọc Nó khác với bạc hà vườn ở chỗ nhẹ nhàng hơn, quý phái hoặc giống mùi và vị. Tôi chỉ phơi trong căn hộ, không phơi nắng. Tôi không thấy nó có ý nghĩa gì trong việc lên men, nó có mùi thơm tự nhiên của riêng nó rất tự cung tự cấp. Nhưng giống như các loại thảo mộc khác, nó trở nên thơm hơn theo năm tháng, trong năm đầu tiên có một đám cỏ khô, điều này hầu như không đáng chú ý. Rõ ràng là do tôi làm khô thân cây.

[Yuri K]

Yuri K, Yeah tôi làm. Cảm tạ! Rất vui khi đưa thông tin này đến chủ đề về trà từ vườn và cây hoang dã. Chúng tôi vẫn chưa có một sự tinh tế như vậy. Và tôi sẽ tạo một liên kết đến trang đầu tiên.

Và tôi sẽ tạo một liên kết đến trang đầu tiên.

Thôi, nếu cần thì làm ơn)))

Nó là cần thiết, hoàn toàn cần thiết. Vui lòng làm! Và viết một chút về ấn tượng của bạn về cây bạc hà này. Nhân tiện, Temka đó được ghé thăm nhiều hơn, vì vậy sẽ rất tốt nếu bạn viết. Cảm ơn bạn, Yuri.

Nhân tiện, Temka đó được ghé thăm nhiều hơn

Tiếc là mình chưa tìm hiểu kỹ trên diễn đàn, động cơ cũng chưa quen) Bây giờ nhìn một chút thì không tìm được nhánh này ... Nhưng tìm được nhánh "cá")) Mình ' Tôi có lẽ sẽ đánh dấu nó ở đó với thời gian!
Rất tiếc, đã tìm thấy))

Trong Ghi chú, ở cuối công thức, có các liên kết đến tất cả các công thức trà lên men. Và trong chủ đề trà hương vườn - cũng vậy. Và trong Tea Arbor ở trang đầu tiên trong bài viết đầu tiên, tôi cũng đã tạo liên kết. Không có gì, bạn sẽ tìm ra nó với thời gian. Điều chính là họ đã tìm thấy một chủ đề về cá.
Và chủ đề mà chúng tôi viết về trà với đủ loại hương vị là ở đây:

Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp) (lappl1)

[lappl1]

lappl1, đã được tìm thấy và đăng một câu chuyện về bạc hà nước

[Yuri]

Cảm tạ, Yuri ! Đã đọc và làm liên kết ở trang đầu tiên trong chủ đề về trà hương vườn. Thông tin rất thú vị.

Xin chào tất cả mọi người)
Tôi hiểu rằng nhiều người đóng gói trà trong hộp nhựa, nhưng tôi tự hỏi ai sử dụng các phương pháp đóng gói khác?
Trong polyetylen?
Hũ có nắp đậy?
Nếu bạn đóng gói trong túi ni lông, lon mà không có đường thoát khí? Vì vậy, nó thuận tiện hơn cho tôi để lưu trữ hỗn hợp của mình)
Em để ý xem gói có chặt không và khi đóng túi không thở được (trong túi thì trà Ivan bị thay đổi tính chất, bị ngạt).
Có phải như vậy với bạn? Hãy nói với tôi, tôi sẽ biết ơn

[Wozik]

Wozik, Misha, xin chào! Tôi rất vui vì tôi đã xem xét chủ đề.
Chúng tôi đã thảo luận về chủ đề lưu trữ trà của chúng tôi nhiều lần.
1. Lựa chọn tốt nhất là lon kim loại... Nhưng nó là tốn kém cho khối lượng lớn.
2. Lựa chọn tiếp theo là lọ thủy tinh có nắp vặn.
3. Túi nhựa là lựa chọn tồi tệ nhất. Chúng thoáng khí nhưng không thấm nước. Bạn có thể thấy nó trên bất kỳ sản phẩm nào. Luôn luôn có mùi của những gì nằm bên trong chiếc túi này bên cạnh nó. Không thể lên men khô ở đó. Trà được thở ra chứ không phải lên men. Và bạn, đúng hơn, không phải chết ngạt, mà là kiệt sức ...

Tôi nhận thấy nếu nó được đóng gói chặt chẽ và khi nó không thở

Không gói trà chặt trong bất kỳ hộp đựng nào. Để lại một chút không gian.
Tôi Tôi đã phát triển một thuật toán như vậy cho chính mình: Tôi đựng mọi thứ trong hộp nhựa - bình thường, nhưng không đựng đá - nhưng đi đâu? Tôi pha rất nhiều trà. Và để sử dụng hàng ngày, tôi đổ nó vào hộp kim loại (như trong ảnh trong công thức). Tôi có đủ chúng bây giờ. À chính nó đấy. Trong các thùng chứa như vậy, trà nhanh chóng được làm thẳng. Nó trở nên rất dữ dội. Ngay sau khi một hộp kim loại được làm rỗng, tôi đổ trà từ một hộp nhựa vào đó và cất vào tủ cho chín. Tôi sử dụng cái đã tồn tại được khoảng một hoặc hai tháng ...
Và cũng có phương pháp bảo quản mát... Tôi đã viết về điều này nhiều lần.
1. Trà có thể được bảo quản trong giấy bạc. Đổ, chẳng hạn, vào một chiếc túi, sau đó dùng giấy bạc bọc chặt chiếc túi này lại.
2. Bảo quản trong các túi đường, ngũ cốc, mì ống ... Các túi này kín hơi. Tôi cố định chúng bằng kim bấm và đặt chặt các túi vào hộp. Tôi đặt nó trên gác lửng trong bóng tối. Với phương pháp này, mọi thứ đều diễn ra tuyệt vời.
Như thế này:

Xin chào, tốt để xem, cảm ơn vì câu trả lời chi tiết.
Một câu hỏi khác được đặt ra. Nếu để 2 ngày sau khi phơi mà chè vẫn chưa chín thì phải gói ngay vào thùng không có không khí.
Liệu anh ta có chết ngạt không?
P.S. Trà của tôi bị ngạt và bắt đầu "bốc mùi" sau khi ủ và bảo quản trong lọ kín, NHƯNG tôi CHƯA cố gắng bảo quản trà không bị già trong 2 ngày.

Xin chào mọi người) Tôi có một câu hỏi về việc bảo quản trà, ai bảo quản ở đâu?
Đối với tôi, dường như trà trong một gói chặt (một cái bình có nắp đậy kín) không cho không khí đi qua và bắt đầu có mùi hôi.
Trà được đóng gói trong lon và hộp nhựa (thoáng khí). Mọi thứ đều ổn trong hộp. Năm nay tôi đã pha những mẻ trà mới, nó có mùi thơm trong hộp, và mùi trong lon bắt đầu thay đổi theo chiều hướng xấu hơn.
Ai có thể nói những gì?

Chưa đầy một năm sau, bạn cũng hỏi những câu tương tự ... Không biết bạn có đọc câu trả lời không?

Xin chào các đồng chí Chayedela. Tôi không thể chờ đợi năm nay, tôi muốn thử làm một tháng năm sữa.
Cổ phiếu của họ nhanh chóng tan ra, do ông đã thu hút tất cả người của mình vào công việc kinh doanh này. Tôi uống từ cửa hàng ... rất tốt. Bột lỏng và cố gắng lấy một cái đã đóng gói, nó được đựng trong túi lưới nhựa, và tôi có thể nói với bạn, - trà TUYỆT VỜI. Nhưng hóa ra rất đắt. Được thu thập từ chúng tôi ở quận Khvoyninsky của vùng Novgorod. Có lúc tôi đã thử rất nhiều cửa hàng và thủ công mỹ nghệ, cuối cùng tôi dừng lại (để làm gián đoạn trước mùa giải) đối với cái này. Lúc đầu trẻ cuộn tròn một chút, sau đó sẽ quen.

Chưa đầy một năm sau, bạn cũng hỏi những câu tương tự ... Không biết bạn có đọc câu trả lời không?

Chúng tôi đã thảo luận về điều này.

Tôi đọc câu trả lời của bạn. Nếu tôi hỏi lại, thì tôi đang thực hiện một phân tích đầy đủ.

Các bác ơi, trà có trà mà cành của các bác thảo dược trên diễn đàn ko vậy?

Có vẻ như không. .. nhưng chúng tôi có dược sĩ riêng ở đây, họ sẽ luôn giúp đỡ.

Đã thêm vào Thứ Hai, ngày 13 tháng 3 năm 2017 1:51 CH

Chắc chắn rằng mùa trà sắp đến! Vậy là Denis đã đến!

nhưng chúng tôi có dược sĩ riêng của chúng tôi ở đây

Điều đó không giống nhau. Vâng, bản thân tôi là bác sĩ, tôi làm việc ở xe cứu thương. Gần đây tôi đang quan tâm đến các loại thảo mộc, nhưng tôi chưa tìm thấy bất kỳ diễn đàn nghiêm túc về trường hợp này))

[Yuri]

nhưng tôi chưa tìm thấy bất kỳ diễn đàn nghiêm túc nào về trường hợp này

Yuri, Tôi e rằng bạn sẽ không! Là một thầy thuốc, bạn nên biết người dân chúng ta thích tự dùng thuốc và tự chẩn đoán bệnh như thế nào. Không có kiến ​​thức anh ta không muốn mang tội cho linh hồn mình: bạn sẽ tư vấn cho các loại thảo mộc, và một người tự dùng thuốc không hợp lý sẽ gây hại cho bản thân hoặc quá liều lượng hoặc dị ứng sẽ nổi lên, v.v., hoặc nó sẽ không giúp ích gì cả và người ta sẽ rút sạch những thứ tiêu cực - giống như, thảo mộc - rác thải! Ivan-tea và tôi đã nghe rất nhiều ở đây, mặc dù chúng tôi đã tự mình thử nghiệm các dược tính của trà và không nói suông.

Vâng, Anastasia, tôi đồng ý. Tôi cũng sợ cỏ. Tôi không đi xa hơn Ivan-tea, tro núi, hoa hồng dại, táo gai ... dừng lại, tôi nhận ra năm nay, và những câu chuyện cười với táo gai thật dở khóc dở cười. Khóa học 20-30 ngày và DỪNG LẠI! Năm nay, tôi bắt đầu tham gia vào các loại bánh mì bột chua khác nhau với các loại bột khác nhau: hạt lanh, rau dền, v.v., thử nghiệm làm trà từ lá và thêm rễ vào bánh mì.