Okroshka "Sytnaya"

Okroshka "Sytnaya"

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
Ức gà luộc hoặc hun khói	1 máy tính cá nhân.
Trứng luộc	2 chiếc.
Hành lá	1 bó
Dưa chuột tươi	1-2 chiếc.
Ơt ngọt	1-2 chiếc.
Cà rốt luộc	1 máy tính cá nhân. kích thước trung bình
Khoai tây luộc	2-3 chiếc. kích thước trung bình
Mùi tây và thì là	1 bó
Kefir / váng sữa	theo mức tiêu thụ, khoảng 2 l
Mù tạt làm sẵn	0,5 muỗng canh. l
Muối, tiêu, đường	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Xay lòng đỏ trứng với mù tạt (đừng làm quá, coi như "ác ý" của nó!), Hành lá cắt nhỏ và rau thơm giã nhuyễn với muối. Bào dưa chuột và cà rốt (hoặc cắt thành khối vuông nhỏ). Cắt lòng trắng trứng, thịt gà, ớt chuông và khoai tây thành những khối vuông nhỏ hơn. Trộn tất cả mọi thứ, đổ kefir hoặc whey (hoặc cả hai với nhau theo bất kỳ tỷ lệ nào) đến độ dày mong muốn, muối, tiêu, để nguội. Ngày mai ngấm vào thì còn ngon hơn.
• 
• Đây là okroshka ngon! Ngửi và hương vị của ớt chuông và gà hun khói. Nhọn. Nuôi dưỡng. Và đẹp để nhìn vào.

Món ăn được thiết kế cho

khoảng 3 l

Thời gian chuẩn bị:

30 phút

Ghi chú

Về quyền tác giả, tôi sẽ nói những lời tương tự: "Tôi không thể cho biết tôi lấy công thức từ đâu: Tôi đã nấu theo cách này trong một thời gian dài. Tôi xin lỗi tác giả, và cũng cảm ơn."

Công thức nấu ăn tương tự

Okroshka với xúc xích Ý trên sữa chua dê (Tumanchik)

Súp sữa chua giải khát và tiếp thêm sinh lực (MariV)

Panskaya okroshka (TATbRHA)

lepotaaa .. đánh dấu toàn bộ bữa trưa sẽ thay thế

[Irsha]

Có, bạn chắc chắn nhận thấy Irsha, bạn không cần phải nấu món thứ hai cho món okroshka này, chỉ cần những đĩa lớn hơn ...