Bánh - Platsok "Sô cô la với một nốt dâu"

[Bánh sô-cô-la:]

Bánh - Platsok "Sô cô la với một nốt dâu"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bánh sô-cô-la:
Đường	300 gam
Bột, cao cấp	300 gam
Kem chua	300 gam
Trứng	3 mảnh
Ca cao đen	3 muỗng canh. thìa
Bột nở	2 muỗng cà phê
Cuộn:	3 mảnh
Trứng	2 miếng
Đường	2 muỗng canh. thìa
Bột, cao cấp	2 muỗng canh. thìa
Vanillin	nếm thử
Màu hồng kem:
sữa chua dâu tây	500 gam
Dâu tây xay nhuyễn	120 gam
Đường	4 muỗng canh. thìa
Bột ngô	4 muỗng canh. thìa
Kem nhẹ:
Kem chua	500 gam
Trứng	2 miếng
Đường	150 gam
Bột mì	4 muỗng canh. thìa
Bơ	250 gam
Cà phê hòa tan	1 muỗng canh. cái thìa
Ngâm tẩm:
Cà phê ngọt	150 gam
Kem phủ lên bánh:
Socola đen	200 gam
Kem chua	8 muỗng canh. thìa
Bơ	100g

Phương pháp nấu ăn

• Bánh sô-cô-la:
• Đánh tan trứng với đường, thêm kem chua. Trộn bột mì với ca cao và bột nở. Thêm các nguyên liệu khô vào hỗn hợp trứng và kem chua và trộn đều. Tôi chỉ làm điều đó với một cái thìa. Dùng giấy nướng phủ lên khay nướng, đổ bột ra, dàn phẳng. Nướng trong lò đã làm nóng trước ở 180 độ C trong 20 phút. Tập trung vào lò nướng của bạn. Chúng tôi kiểm tra sự sẵn sàng bằng tăm. Nó sẽ khô ra khỏi bột.
• Bánh cuốn:
• Đánh trứng với đường và vani cho đến khi có khối lượng gấp ba lần. Hỗn hợp thành phẩm không nhỏ giọt ra ngón tay. Khuấy nhẹ bột theo phương pháp gấp. Đổ bột lên khay nướng có phủ giấy, nhẹ nhàng và nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 10 phút.
• Màu hồng kem:
• Chúng tôi xay nhuyễn dâu tây. Trộn với sữa chua, thêm đường, tinh bột. Đun sôi và nấu cho đến khi đặc lại, khuấy liên tục.
• Kem nhẹ:
• Trộn kem chua với đường, trứng. Thêm bột. Ủ cho đến khi đặc. Thêm cà phê. Cho bơ vào phần kem nóng đã hoàn thành và khuấy đều.
• Kem phủ lên bánh:
• Đun sôi kem chua. Thêm những miếng sô cô la. Khuấy cho đến khi mịn. Thêm dầu.
• Hội,, tổ hợp:
• Bôi mỡ cuộn với kem màu hồng và xoắn. Cắt bánh sô cô la theo chiều dọc thành 2 bánh. Bão hòa với cà phê ngọt. Che hình thức mà nó đã được nướng bằng màng bám. Đặt vỏ bánh sô cô la, bôi kem nhẹ. Chúng tôi đặt các cuộn. Chúng tôi lấp đầy khoảng trống bằng kem nhẹ. Bôi mỡ các cuộn lên trên và đặt nửa còn lại của vỏ bánh sô cô la lên trên. Chúng tôi để trong lạnh trong vài giờ, hoặc lâu hơn. Chúng tôi lấy nó ra khỏi khuôn, làm phẳng nó, cắt nó bằng dao và lấp đầy nó bằng men.
• Bánh đã sẵn sàng. Thưởng thức với trà, cà phê hoặc chỉ như vậy.
• 

Món ăn được thiết kế cho

cho một công ty lớn 3400

Thời gian chuẩn bị:

2-2,5 giờ

Chương trình nấu ăn:

lò nướng, máy trộn, bếp.

Ghi chú

Hóa ra là một chiếc bánh rất ngon, thơm và KHỔNG LỒ. Cân của tôi từ chối hiển thị trọng lượng của anh ta. Cân của tôi được thiết kế cho 5 kg. Đúng, tôi đã thử cân nó theo hình thức, nếu không nó đã không hoạt động. Kích thước của khuôn là 35 * 24. Ý tưởng đã được theo dõi trên trang web 🔗.



-962028999.html]

MAAAat người phụ nữ của tôi Đây là một chiếc BÁNH!

Đây không phải là bánh, Ghoul! Đây là một TÍNH NĂNG !!! Giống như tất cả các vũ công! Tôi không có tất cả chủ nghĩa anh hùng của mình để nấu một thứ như vậy!

[Helena]

Helena, bạn sẽ phải thu hết can đảm của mình và tiến về phía trước. để chồng tôi Kesha đã mua

Ôi các cô gái, cảm ơn vì đã ghé qua. Trên thực tế, ma quỷ không quá khủng khiếp như người ta vẽ. Bản thân tôi đã xem tất cả những vũ điệu này trong một thời gian dài. Cô ấy đã không trưng bày cái đầu tiên của mình, mặc dù nó rất ngon và có cùng một kế hoạch. Hình ảnh được bơm lên. Nhưng thời gian dành cho nó sẽ được đền đáp.

[Angela.]

Angela., cảm ơn vì công thức! Tôi cần vặn tay vào đúng vị trí và lấy nó, nếu không, tôi hiếm khi thích thú với các món nướng của mình.

Tôi cần vặn tay mình vào đúng nơi và lấy

Và nó cũng sẽ không giúp được gì cho tôi!

[Gulya,]

Gulya,thử nó.Tôi đã viết lâu hơn tôi đã làm.

Và nó cũng sẽ không giúp được gì cho tôi!

Đừng khóc blues. Bạn có bàn tay của bạn và vì vậy bạn cần nó ở đâu. Tại sao lại vặn họ vào ?! 🔗

Đức không có trong tay, Angelk! Và trong sự NGÀI tôn kính mà tôi cảm thấy khi nhìn các vũ công!
Do đó, tôi dễ dàng vặn tay hơn, đưa tay vào bất cứ đâu và nói,

Mẹ tôi thất kinh nhìn "chiến tích" của tôi. Flax, không có gì phức tạp, thực sự. chỉ đáng sợ khi đọc. Đây không phải là một hải lý. Ở đây tôi trông như vậy mà tóc tôi thực sự dựng đứng. Nhưng điều chính là bắt đầu. 🔗

Mẹ yêu, đây là một tác phẩm nghệ thuật! BRAVO !!!!!!! Rắc hoa lên tác giả!

[Ira!]

Ira!Khó hiểu chút nào.

CHẾT ĐI ĐI !!!!! BỊ GIẾT BẰNG CHIM !!!!!! Angela !! Tôi ở đây bị sốc, làm thế nào mà điều này có thể được chất đống. anh hùng!!!!

Galyunya, bạn có thể. Không phải mọi thứ đều là anh hùng. Chỉ có danh sách các sản phẩm là rất lớn. 🔗

[ang-kay]

ang-kay, đẹp không thể tả !!! Tôi đã đọc nó, nó không khó lắm, nhưng tôi sẽ làm lâu hơn và chúng sẽ biến mất cùng một lúc !!! Đây là một câu hỏi khác nảy sinh, và có bao nhiêu chiếc bánh nữa để làm một cuộn, theo tôi hiểu, nó sẽ được cắt thành nhiều phần trước đó, và kích thước của hình dạng là bao nhiêu ??? Có lẽ tôi có thể làm một phần đôi một lúc, để ít nhất 2 tách trà là đủ cho tôi !!!

[Bến du thuyền!]

Bến du thuyền!Cảm ơn vì lời khen ngợi. Kích thước của biểu mẫu được ghi trong phần ghi chú. 3 cuộn được nướng. Tất cả mọi thứ đều được nướng với kích thước như nhau trong một khuôn. Bạn không cần phải cắt chúng. Nếu bạn làm 2 phần ăn, sau đó bạn sẽ cho tất cả những người hàng xóm ăn! 🔗... Trọng lượng của bánh nướng cho phần này không dưới 4 kg (tôi đã viết trong phần bình luận) 🔗

[Angela.]

Angela., điệu nhảy thật đáng yêu. Chỉ đối với phần nhân, tôi sẽ không khuyên bạn nên luộc dâu tây - nó sẽ chuyển sang màu nhạt vì điều này. Còn mình thì nên dùng gelatin đặc hơn một chút, ngâm riêng và đun riêng - khi đó sẽ hiệu quả hơn và sáng hơn

[ang-kay]

ang-kay, Đây là cách chúng ta đọc nó !!! với ngon mắt và trí óc bị lu mờ, ở đây bạn sẽ không nhìn thấy kích thước của hình thức hay bất cứ thứ gì khác ...

Tanya, cảm ơn bạn. Ban đầu là sữa chua, dâu tây xay nhuyễn và gelatin "Mriya", nhưng kem hoàn toàn trở thành nước và không hề đông lại một chút nào. Tôi đã bị sốc. Tôi đã phải tiết kiệm thức ăn. Tôi đã làm như tôi đã làm. Theo ý kiến ​​của tôi, nó thậm chí còn nhẹ nhàng hơn. Và rằng màu sắc không sáng lắm, điều đó không thành vấn đề. Điều chính là hương vị không bị ảnh hưởng. Cảm ơn một lần nữa cho lời khuyên và sự chú ý của bạn.

[ang-kay]

ang-kay, Đây là cách chúng ta đọc nó !!!

Nó xảy ra. Không đáng sợ. Tôi có thể đã bỏ lỡ một khoảnh khắc như vậy.

[Angela.]

Angela., Tôi không sử dụng gelatin "mrievsky" này nữa - thật quá tàn nhẫn khi anh ấy đã làm tôi thất vọng trong thời gian của anh ấy. Bây giờ - chỉ Etker. Tôi đưa đến "Silpo" - nó hoạt động tuyệt vời !!!! Xin lỗi vì những lời chỉ trích - Tôi yêu!

[Angela.]

Angela., Tôi không sử dụng gelatin "mrievsky" này nữa - thật quá tàn nhẫn khi anh ấy đã làm tôi thất vọng trong thời gian của anh ấy.

Làm sao! Tôi hiếm khi sử dụng gelatin.

Bây giờ - chỉ Etker. Tôi đưa đến "Silpo" - nó hoạt động tuyệt vời !!!!

Chúng tôi chưa có siêu thị lớn trên địa bàn tỉnh. nhưng chỉ có ngân sách ATB. Ở đó không có những "thái quá" như vậy. nếu nó bắt gặp, tôi sẽ mua nó.

Xin lỗi vì những lời chỉ trích - Tôi yêu!

Đây là một quá trình bình thường. Tất cả chúng ta đều học ở đây. Tại sao không khuyên. Tôi coi mọi thứ hoàn toàn bình thường. Cảm tạ.

Không, ở ATB không có chuyện đó và khó có thể xảy ra. Tìm trên Internet, nếu có thể Giá khoảng 3 UAH cho 10 gram, nhưng nó đáng giá! Anh ta biến mất khỏi chúng tôi một lúc - tôi chỉ hoảng sợ, tôi cũng thích bột nở của hãng này, và men khô cũng không tệ, nhưng tôi cố gắng chỉ sử dụng tươi. Nhưng tôi không thích vanillin và chanh từ nhà sản xuất này

Anh ta (etker) cũng tình cờ ở trong Bill. Và cũng trong silpo gelatin etkerovsky, Sorki xuất hiện trong hồ sơ về một trận lụt

Mình cũng thích bột nở của hãng này, men khô cũng không tệ,

Tôi quen thuộc với nhà sản xuất này. Tôi lấy men, bột nở, các loại bánh pudding, thạch bánh để đổ trái cây lên trên. Nhưng tôi chưa thử gelatin. Nếu tôi gặp ở đâu đó, tôi sẽ mua nó. Cảm tạ. 🔗

Anh ấy (etker) cũng tình cờ ở trong Bill. Và cũng trong silpo gelatin etkerovsky, Sorki xuất hiện trong hồ sơ về một trận lụt

Chà, chúng tôi không có "Silpo" hoặc "Bille"

[ang-kay]

ang-kay, rất ngon miệng, bây giờ tôi muốn nấu ăn

[Mashulya]

Mashulya, Masha!Cám ơn vì ghé qua. Nướng, bạn sẽ không hối tiếc!

[Angela.]

Angela., bạn có thể cân hình thức được không? Nếu chúng ta lấy cân nặng 5 kg trừ đi trọng lượng của biểu mẫu thì ít nhất nó cũng giúp ích được cho tôi một chút Và sau đó tôi sẽ nướng kiệt tác của bạn và tôi cần ít nhất khoảng trọng lượng của mẫu sẵn sàng - Tôi nướng cho một quán cà phê

Tôi cũng đã nướng nó và cân nó trên những chiếc cân khác, bên trên có một chỗ nhô ra, và bên thứ nhất có một bệ vững chắc. Vì vậy, nó không hoạt động để cân. Hóa ra là 3400.

Cảm tạ! Tôi sẽ làm trong thời gian tới và báo cáo lại. Và nếu quả cân không được hiển thị (tôi cũng có một bệ phẳng), tôi nhấn thiết lập lại bì và khi tôi lấy nó ra khỏi cân, quả cân sẽ được hiển thị, chỉ có dấu trừ. Nhưng tôi có một cân là 7 kg.

Mặc dù tôi có một chức năng trên những thứ này, nhưng nó không hoạt động, vì vùng chứa đã nhấn các nút. Và trên các quy mô cũ, nó đã hoạt động. Tôi sẽ đợi kết quả. : rose: Nhân tiện, họ cho tôi gelatin từ Lugansk. Vì vậy, anh ta ở đó với 0,5 lít, 10 gam. 2 gam. 80 kopecks.

Nhân tiện, họ cho tôi gelatin từ Luhansk. Vì vậy, anh ta ở đó với 0,5 lít, 10 gam. 2 gam. 80 kopecks.

Có, chúng tôi có cùng một mức giá ở đâu đó. Mọi người đã biết rằng nếu tôi ngập vào "Silpo", thì tôi CHÍNH XÁC cần gelatin. Và, nhân tiện, tôi thích nhãn hiệu ca cao này, đặc biệt là trong một gói các tông một trăm gam, nó rất tối, nhung thẳng, chỉ có điều nó đã tăng giá gần đây - Tôi vẫn cần phải thử Belarus - Tôi chưa lấy nó trong một trăm năm

Tôi mua cacao từ cửa hàng trực tuyến. Tôi thích.

Bạn lấy gì đấy? Và ở đâu?

Thật thú vị! Vkuuuuuuuuusno, lẽ nào? !!! Chắc chắn là ngon !!! Sô cô la và củiiikaaaa !!!!

Bạn lấy gì đấy? Và ở đâu?

Tôi đã viết trong một cá nhân.

Thật thú vị! Vkuuuuuuuuusno, lẽ nào? !!! Chắc chắn là ngon !!! Sô cô la và củiiikaaaa !!!!

Rất ngon và không lạ mắt, như nó có vẻ.

Tôi có một báo cáo, hóa ra nó rất ngon trong cái nóng, nói chung là dễ thương, rất tinh tế và thoáng mát, vì mùa dâu đã kết thúc, tôi đã làm với sữa chua dâu tây và chuối, và thêm cappuccino vào kem cà phê, vì vậy kem hóa ra là ánh sáng. Tôi thu thập nó với một hình dạng tròn và bối rối làm thế nào để xếp cuộn Tôi đã làm nó thành một nửa phần với 2 cuộn vani, trọng lượng khoảng 2 kg. Tôi đã thu thập một chiếc bánh như vậy từ anh ấy, một điệu nhảy - tầng trên và phần cắt như vậy hóa ra: một cuộn ở giữa và kem kem xung quanh các cạnh

Hóa ra thật đẹp! Và hoa hồng là mastic?

Hóa ra thật đẹp! Và hoa hồng là mastic?

cảm ơn bạn hoa hồng mastic từ kẹo dẻo

Tuyệt vời! Và bạn đã gói giò như thế nào? Vòng tròn hoặc các cung? Một cái gì đó trong vết cắt tôi không nhìn thấy các cuộn sau đó. Mặc dù tôi nhìn thấy những đốm màu hồng, nhưng có gì đó không rõ ràng ...

do đó, khi cắt cuộn dọc theo toàn bộ chiều dài và dọc theo các cạnh của kem, bạn có thể thấy nó bắt đầu từ đâu. Những đốm màu hồng này là cuộn, tôi đã làm nó mà không có dâu tây, vì vậy nó hơi nhạt bây giờ tôi nghĩ có lẽ tôi nên đặt nó thành một vòng tròn

[Katerina]

Katerina, Thật là một vẻ đẹp !!! Tôi không biết làm thế nào ... Tôi muốn học, nhưng móc tay! Bánh này được làm hình chữ nhật hoặc hình vuông. để cuộn nằm nguội. Nhưng đó không phải là vấn đề. Điều chính là tôi thích hương vị! Và nó không quan trọng loại trái cây. Bạn có thể đặt chuối và anh đào, và quả lý chua. Cảm ơn bạn cho một báo cáo đẹp như vậy! 🔗

[ang-kay]

ang-kay, xin vui lòng cho tôi biết, đây là 3 cuộn-nguyên liệu được đưa ra cho 1 cuộn? Tất cả những gì tôi muốn dám và lắc lư với chiếc bánh này

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, cho một.