Bánh cupcake sô cô la bạc hà

Bánh cupcake socola bạc hà

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bột mì	315 g
trứng	3 chiếc.
dầu thực vật	60 g
bơ	25 g
kem chua (sữa chua)	150g
Đường	1 ly
Muối	1/4 muỗng cà phê
Nước ngọt	1 muỗng cà phê
bột nở	1 muỗng cà phê
bạc hà tươi	3/4 cốc
ca cao	30 g

Phương pháp nấu ăn

• Đánh trứng với đường và một chút muối cho đến khi thành một khối trắng mịn, thêm bơ đã làm mềm và dầu thực vật. Trong kem chua (sữa chua), hãy dập tắt soda, đổ vào hỗn hợp trứng-dầu. Rây bột mì với cacao và bột nở, nhào bột. Cho lá bạc hà tươi thái nhỏ vào bột. Đổ bột vào một cái tô đã được bôi mỡ.

Thời gian chuẩn bị:

120 phút

Chương trình nấu ăn:

nấu nhiều

Ghi chú

Bạn có thể trang trí mặt trên của bánh cupcake tùy thích, mình có chocolate icing rắc hạt phỉ. Bạn có thể cắt thành ba chiếc bánh và phủ một lớp kem yêu thích, bạn sẽ có được một chiếc bánh. Nhưng cupcake tự nó rất ngon.

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh phủ sô cô la (Podmosvichka)

Bánh sô cô la Brazil "Nega maluca" (Sonadora)

Whey Chocolate Cupcake (Cupcake GFW-025 Keks Express) (Yuliya K)

Bánh cupcake rất thú vị. Bạn có cảm thấy những mẩu lá sau khi nướng không? Và nấu trong nồi nấu chậm?

Tất nhiên, trong nồi nấu chậm và trong một con chim cu gáy. Và bạc hà trong bánh cupcake không phải là lá, mà chỉ đơn giản cảm thấy giống như mùi thơm bạc hà sô cô la, theo tỷ lệ này, hương thơm và vị không bị quá bão hòa với bạc hà, đối với những người yêu thích nó, bạn có thể tăng số lượng.

Và tôi đã không đọc rằng nó ở trong chim cúc cu. Tôi thấy rằng nướng. Thông thoáng. Cho lá bạc hà tươi thái nhỏ vào bột. Báo giá của bạn. Vì vậy, tôi tự hỏi liệu những chiếc lá này có được cảm nhận không?

Vì vậy, tôi tự hỏi liệu những chiếc lá này có được cảm nhận không?

không, chúng "nở" ra trong bột, chỉ còn lại hương thơm và mùi vị.

Vẫn là sắc thái như vậy, hôm nay mình nướng chỉ có 85 g kem chua, phần còn lại mình phải bổ sung sữa, nên các bạn tự xem độ dày của kem chua là bao nhiêu nhé, mình đổ 1 cái nhé. thủy tinh, sau đó đưa bột đến độ sệt của kem chua đặc, nhưng để đổ.

[Val]

Val, cảm ơn vì công thức, tôi yêu mọi thứ sô cô la, và thậm chí cả bạc hà!

[Svetlanaur]

SvetlanaurCảm ơn bạn rất nhiều rằng bạn thích công thức. Tôi cũng rất thích nướng sô cô la. Lần tới tôi sẽ đặt nhiều miếng sô cô la hơn, tôi nghĩ chúng sẽ không thừa đâu. Và điều quan trọng nữa là sử dụng cacao chất lượng cao, tôi đã may mắn - chúng được gửi từ nước ngoài về, với "Mriya" của chúng tôi thì không có gì so sánh được. Vì vậy, nếu không có cacao tốt, chỉ cần sô cô la sẽ cho "sô cô la" bị thiếu)

Val, tôi lấy Belorusskoe hoặc thương hiệu của chúng tôi "Ukraine", cũng là ca cao tuyệt vời!

[Svetlanaur]

Svetlanaur, ôi .. cảm ơn, mình sẽ biết nên mua cái nào khi hết, nếu không thì 3 năm rồi mình không mua cacao rồi, mình không biết đến ưu đãi của ngày hôm nay)))

Lần cuối cùng tôi đã lấy cacao Belarus cho món bánh "Drunken Cherry", vì vậy những chiếc bánh có vị sô cô la quá! Mặc dù của chúng ta không tệ nhưng ở thời điểm đó thì không.

[Val]

Val, máy cắt ngon lành, và làm thế nào tôi có thể trình bày hương vị sô cô la bạc hà mmmmm .... Cảm ơn vì công thức!

[Mashulya]

Mashulya, Cám ơn những lời tốt đẹp))

Các cô gái, tôi khoe: Gần đây tôi đã mua một "cuckoo" khác - 1051. Vì vậy, hôm qua tôi đã nướng chiếc bánh cupcake này trong đó, chế độ "nướng", 50 phút, cấp độ thứ hai. Tôi không thể nói rằng nó hóa ra tốt hơn năm 1010, theo ý kiến ​​của tôi, nó cũng ngon như nhau, chỉ có điều là nhanh hơn nửa giờ và có thể cao hơn một chút. Tôi không có thời gian để chụp ảnh, tôi đưa ra một nửa, và thứ hai - tôi không để ý họ ăn nó như thế nào)))
Lần này tôi làm một chiếc bánh, giống như một chiếc bánh - tôi cắt nó thành 4 chiếc bánh và phết nó với kem sữa nướng lên men đông lạnh (nhân tiện, tôi nướng bánh mì lúa mạch đen trong hb trên whey từ sữa nướng lên men, nó thành ra một thứ gì đó thoáng mát, theo ý kiến ​​của tôi là ngon hơn nhiều so với whey sữa đông thông thường)

cảm ơn bạn ngon
chỉ là một chút bạc hà (cắt bỏ 2 nhánh nhỏ), nhưng bạn nghĩ sao - vẫn cảm nhận được dư vị bạc hà rất dễ chịu!
nướng trong lò (tôi đã phải thử xem nó hoạt động như thế nào), nó vẫn hoạt động

Chào buổi tối
Val, và kem từ ryazhenka là như thế nào, nếu có thể, chi tiết hơn?

[Rồng con]

Rồng con rất vui vì bạn đã làm điều đó)

Vita_K Bản thân tôi lần đầu tiên thử kem sữa nướng lên men và cách làm rất đơn giản - đông lạnh 1 lít sữa nướng lên men, ít nhất 4% chất béo (càng nhiều chất béo càng tốt), sau đó cắt túi, lấy nó ra khỏi sữa nướng đã lên men đông lạnh (tôi có 2 500 g) và để rã đông trong vải thưa (vì kem từ kem chua bị căng) hoặc trong một cái rây rất mịn. Khi sữa nướng lên men được rã đông hoàn toàn, thành một tiếng kêu. thêm khối kem thu được để tạo hương vị với đường đóng băng. Vậy đó, kem đã sẵn sàng)) Và whey ryazhenka, như tôi đã viết ở trên, có thể được sử dụng để nướng bánh mì, tôi rất thích nó, nó khác với bánh mì trên whey sữa đông.