Olchik V
Có ai mua chưa? Tôi quan tâm đến cái không có Teflon? Có thực sự có thể lấy bánh mì ra khỏi nó sau khi nướng không?

Bánh mì thông minh Sana có thể lập trình
sazalexter
Olchik VKhông có Teflon thì có HP trên siloxylan, nhưng không biết loại nào an toàn hơn, Teflon đã được biết đến hơn 30 năm và được dùng trong y tế, nhưng styloxylan ... https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3127.940 https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177119.1220
gen.
Đây là những gì họ viết trên trang web: "Thép không gỉ cấp thực phẩm được sử dụng cho bề mặt làm việc của thùng chứa và máy nhào trộn là một đảm bảo đáng tin cậy về tính thân thiện với môi trường cao của các sản phẩm bạn nướng." Đó là, không có bảo hiểm và không có điểm nào để thảo luận về siloxylane.
Nhưng câu hỏi về sự tiện lợi của việc lấy bánh mì ra vẫn còn bỏ ngỏ. Trong mọi trường hợp, bạn có thể mua một xô tráng teflon hoặc hai xô nhỏ riêng biệt.
Chiếc Delonghi 125S của tôi đã đặt hàng sẽ còn sống lâu và tôi đang tìm người thay thế. Tôi thích Sana vì tính linh hoạt trong lập trình của nó. Nhưng bạn sẽ phải thay đổi công thức, bởi vì tôi có 3 người kiểm chứng, và đây là hai người. Nhưng thời gian kiểm chứng có thể là 10 giờ là rất ấn tượng. Đối với bánh mì lúa mạch đen, đó là nó.
sazalexter
gen.Linh hoạt hơn nhiều về mặt lập trình là Máy làm bánh mì Zojirushi BB-CEC20, Thương hiệu 3801 hoặc Bork X800.
Một cái xô bằng thép không gỉ và để bánh mì không bị sôi chặt, điều này đến từ thế giới tưởng tượng
gen.
Chúng ta không thể lấy Zojirushi và Brand. Bork X800 đắt gấp đôi Breville BBM800XL. Ở đây tôi sẽ mua một chiếc Breville, nhưng nó cũng không có sẵn từ chúng tôi.
Tôi không nướng bánh mì men gì cả. Và về mặt này, không ai khác đã thấy sự linh hoạt của các thiết lập mà Sana đưa ra. Đối với thép không gỉ, ý kiến ​​của các chủ sở hữu là thú vị.
mibal
Như các nhà sản xuất nói, xô thép không gỉ được sản xuất đặc biệt dành cho những người ủng hộ dinh dưỡng lành mạnh (về mặt tuyệt đối). Nhưng - sau khi nướng trong một cái thùng như vậy, ổ bánh mì phải được để đứng và "ngâm" khỏi thành do hơi ẩm của chính nó bay hơi - nếu không thì nó không thể được kéo ra khỏi thép không gỉ. Đồng thời, nên đóng nắp xô (và trong quá trình nướng cũng vậy), bộ sản phẩm gồm hai nắp thủy tinh, kích thước mỗi nắp bằng nửa thùng. Sau khi "giải quyết" như vậy - nó được kéo ra (lắc ra). Nhưng trên thành xô - tôi không biết gọi nó là gì - một mảng bám, hay một thứ gì đó, hoặc một dấu ấn của bề mặt bên ngoài của ổ bánh mì, và lớp vỏ của ổ bánh mất đi độ bóng thường thấy. Đây là cái giá phải trả cho một lối sống lành mạnh. Hơn nữa, nếu bạn tuân thủ nghiêm ngặt các khuyến nghị, nướng trong một cái xô như vậy sẽ ở nhiệt độ 130 độ. Một mặt - điều này là "đúng hơn", và mặt khác (tôi nghi ngờ) - để làm cho nó bớt nóng hơn. Có một công thức trên trang web của nhà sản xuất và tôi đã xem một video ở đâu đó ...
Nhưng thực tế vẫn là - bạn không thể lấy bánh mì với lớp vỏ giòn ra khỏi một cái xô như vậy. Để có lớp vỏ giòn, tôi mua thêm một cái xô chống dính.
gen.
Cảm ơn vì câu trả lời.
Và 15 phút. đủ để nhào kolobok? Tôi thường can thiệp trong khoảng 20 phút.
dnk
mibal, trang web nói rằng có một mô hình cơ sở với thùng Teflon. Tuy nhiên, nó rẻ hơn ...
gen.
Tôi đã sử dụng máy làm bánh mì này được vài tháng. Tôi có một cái xô teflon. Cần lưu ý rằng do hệ thống có hai máy trộn nên việc cân nguyên liệu rất bất tiện, vì thùng có khoảng cách giữa các chân là 18 cm, cân của tôi không vừa. Tôi đã phải nâng cấp các thang đo lên những cái rộng hơn;
Nhược điểm tôi tìm thấy:

1. Không có máy rút. Không quan trọng đối với tôi;
2. Không có tính năng tự động chặn phím cảm ứng. Bạn có thể vô tình thiết lập lại chương trình trong khi nướng. (Có khóa bằng tay);
3. Đối với đèn nền, bạn cần mở khóa bàn phím. Nút mở khóa nằm gần nút hủy chương trình - bạn có thể vô tình đặt lại chương trình. Hãy cẩn thận ;
bốn.Không thể điều chỉnh chương trình trong quá trình nướng. Thật là bất tiện trong những ngày đầu tiên, cho đến khi bạn tạo ra “chương trình lý tưởng” của riêng mình, chương trình này không cần sửa nữa. Cũng bất tiện khi lớp men có ngày tốt và đang tích cực phát triển. Trong trường hợp này, không có cách nào để đi trực tiếp để nướng. Bạn cần thiết lập lại chương trình và chuyển đến chương trình nướng. Nếu chương trình nướng đã lưu khác, bạn cũng phải thay đổi nó;
5. Không có công tắc nguồn điện. Chỉ cần rút phích cắm ra. Đối với các chuyên gia, an toàn và tiết kiệm năng lượng có thể không thuận tiện;
6. Không có hệ thống khởi động trễ thuận tiện. Nó là cần thiết để thay đổi chương trình với việc làm nóng sơ bộ. Nhân tiện, bánh mì thường được nướng trong thời gian dài và tôi ít có nhu cầu về chức năng này. Tôi nạp nó vào buổi tối và bánh mì đã sẵn sàng cho buổi sáng;
7. Không có hệ thống thuận tiện để giữ ấm cuộn. Nó có thể được đặt với chu kỳ nướng cuối cùng, nhưng sau đó thời gian chương trình còn lại sẽ tính đến thời gian làm nóng trước. Một chuyện vặt vãnh, nhưng không tiện lợi;
8. Không thể biết được còn bao nhiêu thời gian nữa cho đến khi kết thúc chu kỳ hiện tại. Tính toán cần được thực hiện dựa trên tổng thời gian còn lại được hiển thị. Phát triển tính nhẩm;
9. Không có nút giảm thông số trong chương trình, chỉ tăng. Nếu bạn đã làm sai, thì bạn cần phải thực hiện một vòng tròn. Trong một số chu kỳ với thời gian dài, nó là một chút khó chịu;
10. Xô có một chỗ lõm cho các bộ khuấy, nhưng chúng không được lắp vào hoàn toàn và có một khe hở lớn với đáy. Do đó, sau khi nướng, chúng vẫn nằm sâu trong bánh mì. Nó là bất tiện để lấy ra;
11. Có một lỗi phần mềm. Cường độ của đợt thứ hai không thể thay đổi (những thay đổi trong chương trình không ảnh hưởng đến cường độ thực). Nó luôn bằng cường độ của giai đoạn đầu. Trong một số công thức nấu ăn của tôi, đây là điều cần thiết.
12. Không có tín hiệu báo kết thúc nướng. Chỉ có một tiếng bíp yên tĩnh tiêu chuẩn ở cuối mỗi giai đoạn của chương trình. Chúng ta cần hẹn giờ trên điện thoại, để không quên lấy bánh mì.
13. Vít gần bộ điều khiển bị gỉ do nước ngưng tụ định kỳ ở đó. Bạn có thể tìm thấy một cái tương tự được làm bằng thép không gỉ.
14. Giá cả, theo ý kiến ​​của tôi, được định giá quá cao. Nhưng vì không có đối thủ cạnh tranh trong phân khúc này trên thị trường của chúng tôi, chúng tôi phải bỏ cuộc.

Ưu điểm không thể phủ nhận:
1. Thiết kế đẹp với thép không gỉ, cửa sổ chiếu sáng lớn;
2. Cách nhiệt tốt;
3. Phím nhạy;
4. Bộ phận làm nóng mạnh mẽ, bạn có thể nướng một bánh lớn. Teng nằm gần các bức tường hơn - làm nóng các cạnh đồng đều hơn, đóng bánh tốt;
5. Bạn có thể mua một cái xô đôi và nướng một hoặc hai cuộn nhỏ với công thức tương tự. Có một xô thép không gỉ cho những người không thích Teflon.
6, Bạn có thể đặt một khoảng thời gian rất lớn để kiểm tra - 10 giờ. trên máy với bánh ngọt hoặc 60h. sử dụng đặc biệt chương trình hiệu đính. Một tính năng tuyệt vời chắc chắn vượt trội hơn tất cả các nhược điểm.
7. Có thể bỏ qua bất kỳ giai đoạn nào của chương trình trong quá trình lập trình.
8. Bạn có thể cài đặt nhiệt độ cho cả nướng và nướng. Một cơ hội rất quan trọng.
9. Có thể được nướng trong ba giai đoạn. Mỗi lon có thời gian và nhiệt độ riêng.

Tôi rất vui với cơ hội cập nhật mã vi mô (trong trung tâm dịch vụ). Có lẽ sẽ có những cải tiến về phần mềm trong các phiên bản tiếp theo.
Mặc dù có nhiều sai sót nhỏ, máy làm bánh mì này đã cho phép tôi tự động hóa việc nướng bánh mì bột chua và lúa mạch đen. Tôi không hối hận khi mua. Nhưng tôi chỉ có thể giới thiệu nó cho những ai quan trọng việc nướng với bột chua. Đối với bánh mì men thông thường, bạn có thể tìm thấy một lựa chọn tiện lợi hơn.
3do4ki
Tôi vẫn không hiểu điều chính. Có thực sự có thể làm cho nó ra khỏi HP không?

3do4ki
Nói chung, theo mô tả thì đây là ước mơ của tôi, mà tôi đã chờ đợi từ rất lâu rồi.

Tôi không sử dụng Teflon ở bất cứ đâu - đó là chất độc.
sazalexter
Trích dẫn: 3do4ki
chất độc.
đây là một quan niệm sai lầm, hãy cẩn thận không nói về nó với các bác sĩ phẫu thuật hoặc nhà hóa học thực phẩm
sazalexter
3do4ki, trong khoảng "tác hại của teflon"chúng tôi có rất nhiều ở đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186131.1280 Một quan niệm sai lầm khác được quảng bá rộng rãi bởi những người bỏ học trên internet https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=163090.0
3do4ki
sazalexter,
Tôi sẽ không phải là một học sinh bỏ học với 2,5 độ cao hơn.Nhưng tôi cũng nghĩ như vậy.
sazalexter
Trích dẫn: Svetlana62
Anna 1957 hoàn toàn đúng, tôi xác nhận với tư cách là một nhà vi sinh vật học bằng giáo dục đầu tiên của tôi.
Những câu chuyện về tác hại của men công nghiệp, thứ được cho là không chết trong quá trình nướng, chỉ là một mưu đồ tiếp thị của các nhà sản xuất vô đạo đức, một sự sáng tạo nhân tạo của nỗi ám ảnh vì lợi nhuận trên một sản phẩm được cho là độc quyền (bánh mì bột chua và những thứ tương tự). Bản thân sản phẩm không xấu, nhưng cũng không phải là thuốc chữa bách bệnh. Và chiêu bài PR thổi phồng tương tự như những gì đã xảy ra vài năm trước với quảng cáo sữa chua (chỉ chúng tôi có một công nghệ được cấp bằng sáng chế sử dụng một nền văn hóa độc đáo của lactobacilli), nhưng trên thực tế, nó giống người Bungary (Mechnikov) cộng sinh với các loài saccharomycetes khác .
Ở giai đoạn này, giai đoạn đầu tiên của việc bảo vệ vật lý nên được đưa vào (điều này đã có từ hoạt động của dịch vụ an ninh - bảo vệ khỏi những kẻ ngu ngốc.) Hơn nữa, trong bất kỳ cuộc khủng hoảng nào, các phương tiện truyền thông bắt đầu đánh lạc hướng mọi người khỏi thực tế khách quan của UFO , tâm thần, cúm gia cầm, sốt Ebola hoặc bất kỳ lý do nào khác dẫn đến chứng cuồng loạn. Mọi thứ đều tốt ở mức độ vừa phải, và mọi thứ nên đến đúng thời điểm.
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=163090.msg1792935.html#quickreply
Điều này không chỉ được viết bởi một người có trình độ học vấn cao hơn nhà vi sinh vật học.
3do4ki
sazalexter,
Tôi cũng là một nhà vi sinh vật học với 1 trình độ học vấn
Và trong gia đình tôi có nhà hóa học hoặc bác sĩ và mọi người đều có cùng quan điểm với tôi
Vì vậy, chúng ta hãy dừng cuộc thảo luận vô nghĩa này.

Chúng tôi tiếp tục thảo luận về máy làm bánh mì trong chủ đề này: Bánh mì thông minh Sana có thể lập trình

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì