Xin chào người dùng diễn đàn thân mến!
Lâu nay mình “dạo” trên diễn đàn, vào các topic, nhìn ngắm và không khỏi trầm trồ, CÒN LÀ CÁI GÌ MÌNH CŨNG CÙNG TỐT! Bậc thầy của nghề của họ!
Tôi cũng quyết định đăng ký. Hãy cùng làm quen nào?
Tôi thực sự thích làm bánh, nhưng cách đây không lâu tôi bắt đầu quan tâm đến việc trang trí làm bánh. Đối với lễ Phục sinh, tôi đã thử nghiệm trang trí bánh Phục sinh bằng mastic, đóng băng, đóng băng với rắc và công thức nấu ăn. Tôi đã nướng bánh Phục sinh theo 4 công thức khác nhau. Men với bánh ngọt choux, men thường với nho khô, bánh "Cappuccino" và bánh sữa đông. Tôi đã cho tất cả mọi thứ để làm quà tặng
Tôi chỉ muốn mang những chiếc bánh Phục sinh của tôi đến tòa án nghiêm ngặt của bạn. Tôi chỉ đang tập luyện nên không đánh giá khắt khe, và tôi cũng có một vài câu hỏi dành cho các THẦY CÔ GIÁO. Có lẽ những câu hỏi này nên được đăng ở một chủ đề khác, nhưng tôi cũng chưa rành về diễn đàn nên cho tôi hỏi ở đây. Vì lý do nào đó, bông hoa huệ tây của tôi không muốn đóng băng !!! Tôi đã làm lá trước, thu hái hoa trước, phơi khô trong vài ngày, nhưng lá vẫn mềm! Mastic là marshmallow. Và khi tôi kéo bông hoa huệ này lên trên bánh, nó gần như phẳng, nói chung là lỗi của tôi là gì?
