Bột bánh pizza mỏng làm từ 4 loại bột mì

Thể loại: Sản phẩm bánh
Bột bánh pizza mỏng làm từ 4 loại bột mì

Thành phần

nước ấm 225 ml
dầu ô liu 1,5 muỗng canh. thìa
muối biển 1,25 muỗng cà phê
bột mì 00 200 g
bột mì 100g
bột mì cứng 100g
nấm men khô 1,25 muỗng cà phê
bột gạo (để cuốn) 2 muỗng canh

Phương pháp nấu ăn

  • Nhào bột trong máy làm bánh mì bằng chương trình "Bột men" (hoặc một chương trình tương tự khác, tùy thuộc vào kiểu máy). Tất cả các thành phần ngoại trừ bột gạo
  • Chia thành 2 phần
  • Rắc bột gạo lên bàn
  • Lăn một lớp mỏng
  • Bố trí nhân
  • Nướng
  • Chúc ngon miệng!

Món ăn được thiết kế cho

2 chiếc pizza lớn

Thời gian chuẩn bị:

2 giờ

Ghi chú

Lăn qua bột gạo để bột không bị dính. Một chút thô bạo

Tôi thích trộn nhiều loại bột khác nhau. Trong khi thử nghiệm, tôi đã dừng lại ở điều này

Tôi thường phủ lớp nền bằng sốt cà chua tỏi trước (kem chua + tỏi + cà chua nghiền, tôi trộn trong ly máy xay sinh tố)
Sau đó rắc phô mai lên. Và đã ở trên tất cả mọi thứ khác - và vào lò nướng

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì