Brownie

Brownie

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
sô cô la (tốt nhất là 72%)	135 gam
bơ	100g
ca cao	2 muỗng canh
bột ngô	1 muỗng canh
Đường	150 gam
trứng	3 chiếc (vừa)
bột mì	1 muỗng canh
bột nở	trên mũi dao

Phương pháp nấu ăn

• Phương pháp chuẩn bị: nấu chảy 135 gam sô cô la, thêm 100 gam bơ vào sô cô la nóng (bạn có thể đun chảy với bơ) + 2 muỗng canh. một thìa ca cao + 1 thìa tinh bột ngô. + 150 gam đường, + 3 quả trứng + 1 thìa bột mì + bột nở trên đầu dao (bạn có thể làm mà không có) = trộn tất cả mọi thứ đều và trong 170 đã được làm nóng trước độ lò 20-25 phút. nhìn không quá cố. Sau 20 phút, mình bắt đầu thử que tăm ở giữa, giữa vừa tầm với tăm thì tắt lò và lấy bánh ra. Tôi ngay lập tức đổ sô cô la đã tan chảy lên trên, tôi thích rằng chiếc bánh sẽ trở nên nhiều sô cô la hơn, càng để lâu bánh càng ướt ...

Thời gian chuẩn bị:

30 phút

Chương trình nấu ăn:

lò

Thịt ngon !!! Hochuuuu !! Một trong số ít những thứ tôi ăn!

[Tanyulya]

Tanyulya, vâng, tôi đã đọc công thức của bạn, nó hơi khác một chút và tôi không thể nướng trong phim hoạt hình, chỉ có vậy thôi. rằng tôi chỉ không thử, sau đó tôi nhổ và quyết định không thử nghiệm nữa))))

[Alina]

Alina, bạn có nó rất ẩm ướt, và hãy bảo vệ tôi

Tanya, sau 20 phút tôi liên tục thử bằng tăm, và nếu tôi khò khò một chút thì có nghĩa là bánh đã khô, nhưng điều này không giống như vậy .. bánh brownie phải ướt và không dính tay. Vì vậy, đối với tôi và dường như đối với tôi, độ ẩm cũng tạo ra cacao. Tôi không thể giải thích tại sao tôi nghĩ như vậy, nhưng tôi đã thử nó theo cách khác.

[Tima]

Tima, nhưng bạn có thể cho tôi biết loại món nướng được không? Các kích thước.

30x20

Làm thế nào nhanh chóng bạn là! cảm tạ
Tôi sẽ làm - tôi sẽ báo cáo

Và tôi muốn bánh hạnh nhân
Không phải chỉ có tinh bột ngô mà là tinh bột khoai tây. Và có bột ngô. Thêm gì?

khoai tây

Đứng trên ban công! Chúng tôi sẽ cố gắng vào ngày mai. Tôi đã bỏ lỡ khoảnh khắc ướt át, có vẻ như tất cả bánh hạnh nhân đã được nướng chín. Nhưng không có gì, cái chảo liếm quá ngon

Dasha. dù sao, hãy nhớ cho chúng tôi biết bạn thích gì và không thích gì, nếu tất nhiên là

[Alinochka]

Alinochka, Cảm ơn rât nhiều !!
Bánh brownie đầu tiên của tôi không hề bị vón cục. Rất, rất ngon!
Có một số sai lệch nhỏ: sô cô la sữa, do tôi nướng cho con trai tôi nhưng nó không ăn đắng, và tôi đã thêm một ít quả óc chó xay.
Nướng trong Travola, trong khuôn silicone. Hóa ra là thấp, trung tâm không phải là chất lỏng, mà nó rất nặng, ẩm ướt, mmmm

Tôi cũng thêm quả óc chó mà tôi thích. bánh brownie nên cứng và rất ướt nhưng không dính vào tay bạn ... nếu ướt nghĩa là bạn đã làm đúng mọi thứ .... Tôi rất vui vì tôi thích công thức này !!!!

Lại là tôi
Khi tôi nướng lần trước, một người bạn ghé qua, ăn thử và yêu cầu nướng một chiếc cho sinh nhật con trai cô ấy. Thực hiện một phần đôi:

Bức ảnh là như vậy. Nói chung nhìn giống cây ngày Tết hơn nhưng bọn trẻ ăn bay mất rồi !!! Họ cũng chia sẻ những chai cocacolate, dường như, có đủ cho tất cả mọi người.
Con trai đòi Tết cũng nướng bánh như vậy.
Vì vậy, công thức bị mắc kẹt, nó đã được ghi vào một cuốn sổ.
Lời chúc kỳ nghỉ! Xin gửi đến các bạn sự ấm áp, sự tốt lành, sức khỏe, bầu trời bình yên, để năm mới mọi việc được êm ấm

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Cảm ơn bạn rất nhiều!!! Thật là rất dễ chịu khi tôi thích công thức !!! Chúc mừng năm mới!!!

Ôi, tôi yêu thích những món ngon "đen đủi" như vậy, chắc chắn tôi sẽ nấu chúng vào ngày mai!