Nigela Lawson's Brownie

Nigela Lawson's Brownie

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bơ	140 g
Đường	350 g
bột ca cao	65 g
bột mì	165 g
Nước ngọt	1 muỗng cà phê
Muối	nhón
trứng	4 điều
vanillin
sô cô la sữa	180 g
đường mịn	không bắt buộc

Phương pháp nấu ăn

• Làm nóng lò ở 190 ° C. Lót đĩa nướng, kích thước khoảng 33 * 23 bằng giấy bạc hoặc giấy nướng.
• Đun chảy bơ trong muôi ở lửa nhỏ. Tôi đã làm điều đó trong Kenwood cảm ứng ở nhiệt độ 60 độ.
• 
• Khi nó tan chảy, cho đường vào khuấy đều.
• 
• Rây bột ca cao, bột mì, muối nở và một chút muối vào muôi, khi chúng đã trộn đều, lấy ra khỏi bếp hoặc tắt chế độ đun trong Kenwood.
• 
• Trong một cái bát, đánh trứng với nhau, sau đó đánh bông vào bột trong một cái chảo.
• 
• Cắt nhỏ sô cô la thành những miếng nhỏ và cho vào bột.
• 
• Đảo nhanh tay và cho vào đĩa nướng có lót giấy bạc. Dùng thìa tán đều hỗn hợp
• 
• và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước khoảng 20-25 phút. Tôi nướng trong 25 phút.
• Bánh brownie trông đặc, sẫm màu và khô ở phía trên, nhưng tăm hoặc que diêm phải ẩm.
• 
• Đặt khay nướng để nguội trên giá dây, sau đó cắt bánh thành từng miếng và rắc đường bột lên trên.

Món ăn được thiết kế cho

12-16 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

45 phút + thời gian làm mát

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Bạn chắc chắn nên lấy sô cô la tan chảy tốt. Nếu không, khi nướng, những miếng không tráng men sẽ vẫn còn trong bột, mà chúng ta cần nó nhỏ giọt và từ đó tạo ra độ ẩm cần thiết và không đồng nhất.

[kseniya D]

kseniya D, Ksenia, cảm ơn vì bánh hạnh nhân !!

Tôi đã viết nó cho chính mình, giá như tôi có thể tìm thấy thời gian để nấu ăn

Mash, rất nhanh chóng và đơn giản, nấu ăn phù hợp với sức khỏe của bạn.

Ksyusha! Bánh hạnh nhân tuyệt vời! Tôi cũng thích nướng bánh hạnh nhân - nhanh, ngon và không có gì bất ngờ!

Tôi yêu bánh hạnh nhân! Ksyushik, cảm ơn vì đã nhắc nhở tôi, tôi sẽ làm thử theo công thức của bạn !!

[Irishki]

Irishki, thực sự nhanh chóng và ngon! Điều chính là không sử dụng quá nhiều. Suýt chút nữa thì tôi đã rút nó ra sớm hơn một chút.

Vâng vâng! Điều chính trong bánh hạnh nhân là không sử dụng quá nhiều!

[Ksenia]

Ksenia, cảm ơn vì một công thức tốt như vậy ...... Tôi thích mọi thứ nhanh chóng và dễ dàng !!!
Và đánh mạnh lòng đỏ ???

Ksyusha, tôi yêu bánh hạnh nhân. Đây là một trong số ít bánh ngọt mà tôi ăn. Hôm qua con trai tôi đã ăn xong, chúng tôi phải thử phiên bản của bạn. Tôi thích với anh đào, với pho mát và quả việt quất, tôi thích nó. Thích kết cấu kem này

Cho ai cái gì, và tôi vội vã, khi nhìn thấy tên của Nigel Lawson ✈✈✈ Bạn biết đấy, tôi yêu người phụ nữ này như thế nào Và tôi luôn vui vì công thức nấu ăn của cô ấy. Cảm ơn vì bánh hạnh nhân🌹🌹🌹

[Olga]

Và đánh mạnh lòng đỏ ???

Olga, có cả quả trứng, không chỉ có lòng đỏ. Hoàn toàn không đánh bông, chỉ khuấy bằng máy đánh trứng cho đến khi mịn.
Tanyush, hãy thử tùy chọn này, bạn có thể thích nó. Bây giờ tôi sẽ thêm vào trong công thức rằng bạn cần lấy sô cô la tan chảy tốt, đây là những miếng tan chảy khi đun nóng và tạo ra một cấu trúc không đồng nhất. Và với anh đào, tôi nghĩ nó sẽ rất ngon! Đây là một cổ điển của hương vị!

Đã thêm vào Thứ Bảy, 04/02/2017 10:48 AM

Natalia, mang nó đến sức khỏe của bạn! Cảm ơn đã ghé qua)))

[Natalia]

Natalia, ôi Natasha, tôi cũng yêu Nigel.

Tôi cũng thích xem chu kỳ của các chương trình của cô ấy. Cô ấy đã làm mọi thứ một cách thông minh và dễ dàng đến mức có vẻ như bạn cũng nên như vậy. Chà, và cô ấy rất quyến rũ, nhìn cô ấy thôi đã thấy thích thú rồi.

Rây bột cacao, bột mì, muối nở và một chút muối vào chảo

theo nghĩa của cái muôi, nơi bơ đã được nấu chảy và trộn với đường?

Vâng đúng vậy. (đã sửa).

[kseniya D]

Tuyệt vời, tôi hiểu, tôi chắc chắn sẽ nướng. Không phải hôm nay, mà là lần sau. kseniya D, cảm tạ!

Để sức khỏe