Pizza nguyên hạt không có men

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
CHO THỬ NGHIỆM
Bột mì	80 g
Bột mì nguyên hạt	110 g
Sữa	60 ml
Trứng	1 máy tính
Dầu hướng dương	2 muỗng canh. l.
Muối	0,5 muỗng cà phê
ĐỂ ĐIỀN
Phi lê bò hun khói	180 g
Pho mát cứng	180 g
Cà chua (vừa)	2 chiếc
mayonaise	3 muỗng canh. l.
Sốt cà chua	3 muỗng canh. l.
tỏi	3 tép
Thì là khô	1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

1. Nhào bột mì, sữa, bơ, trứng và muối. Tôi đang nhào trong máy làm bánh mì. Cho bột đã hoàn thành vào hộp nhựa, đậy nắp và để ít nhất nửa giờ.
2. Cán mỏng bột thành một lớp tròn (mình có đường kính là 32 cm), phủ một lớp bột mì lên mặt bàn. Đặt lớp lên khay nướng có lót giấy và bôi dầu thực vật.
3. Trộn sốt mayonnaise, tương cà, tỏi băm nhỏ và đánh bột với nước sốt này.
4. Sau đó cho thịt và cà chua đã xắt mỏng vào, rắc phô mai và rau thơm khô lên trên.
5. Nướng trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ 160 * C trong 25 phút.

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ 20 phút

Chương trình nấu ăn:

HP và lò nướng

Ghi chú

Một sự kết hợp rất ngon giữa nguyên hạt và thịt bò hun khói (tôi tự nấu thịt bò trong nhà khói)! Tôi khuyên bạn nên thử!

Công thức nấu ăn tương tự

Pizza: 2 lựa chọn - cho chồng tôi và tôi (Akimell)

Công thức pizza bằng máy làm bánh mì Binatone BM2169 (missX)

Jim Leahy's Potato Pizza (Bù nhìn)

IwOlga

Alexandra, trông rất ngon miệng! Tôi kéo nó vào dấu trang. Chỉ có tôi là chưa hun khói thịt bò. Chia sẻ công thức?

Pulisyan

Olga, cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức! Thịt bò cần ướp gia vị trong một ngày (tôi ướp gia vị, tiêu, muối). Sau đó xông khói ở nhiệt độ thấp nhất khoảng 100 * C trong hai giờ. Ở nhiệt độ thấp, thịt nở ra rất mềm và không bị khô.

MariS

Thật là đẹp! Cảm ơn vì công thức, Sashun, đã đưa nó vào mục đánh dấu - con gái tôi thích bánh pizza và cần nướng nó trên bột mì tốt cho sức khỏe.

Pulisyan

Marish, Cảm ơn bạn!! Tôi hy vọng con gái tôi sẽ thích nó! Một chiếc bánh rất ngon đã ra lò! Tôi sẽ cố gắng làm nó bằng 100% ngũ cốc nguyên hạt bằng cách nào đó!

$ vetLana

Trích: Pulisyan