Cá hầm rau củ và cơm trong nồi áp suất đa năng Steba DD1

Thể loại: Những đĩa cá
Cá hầm rau củ và cơm trong nồi áp suất đa năng Steba DD1

Thành phần

phi lê cá (sữa) 1 kg
hành lớn 2 chiếc
củ cà rốt 2 chiếc
Những quả khoai tây 750-800g
gạo (tốt nhất là nấu chín) 2/3 mstk
ớt chuông 1 máy tính
vỏ của 1 quả chanh
muối, đường, thì là, thì là, hồi, tiêu
kem chua (kem) 250-300g
Nước 1/2 mstk
dầu thực vật 2 muỗng canh. l.
phô mai bào 100g
tỏi 5-6 tép
cải ngọt 4-5 st. l.

Phương pháp nấu ăn

  • Cá kho luôn rất ngon, ngọt và thơm. Và quan trọng là nó rất dễ chuẩn bị. Ướp phi lê của bất kỳ loại cá biển hoặc sữa nào trong 15-20 phút (trong khi chúng tôi đang chuẩn bị mọi thứ khác) trong 2 giờ. l. muối + 1 muỗng canh. l. đường + vỏ chanh bào + hạt thì là, thì là, hồi và tiêu đen 1 muỗng canh. l. + dầu thực vật. Tôi không thêm nước chanh. Cắt hành tây và cà rốt bằng "bánh xe" dày khoảng 0,5 cm, khoai tây và ớt thành các lát giống nhau. Trên "Rang" hoặc đơn giản là trên chảo nóng khô, nướng bánh xe hành tây, các nhánh tỏi và hạt tiêu trong 2 phút cho mỗi mặt cho đến khi các vết thâm. Trộn tất cả kem chua (kem) với nước và mù tạt, đổ tất cả nước xốt thu được từ cá vào đó. Cắt cá thành từng khúc 3-4 cm, trong một cái tô chống dính, xếp một nửa hành tây, cà rốt, tiêu, tỏi, cơm, khoai tây theo thứ tự đã định, muối và cho một nửa nhân vào. Đặt một nửa cá (sữa) lên trên và rắc một nửa phô mai lên. Theo thứ tự tương tự, chúng tôi trải phần thứ hai của sản phẩm, nhưng đổ phần nhân không phải rau vào lớp trên cùng của cá. Rắc phô mai còn lại. Chương trình cá 0,7 (áp suất cao) 1 phút, sau đó đun sôi 88 * 2 giờ. Ăn kèm với cà chua, rau thơm và ô liu. Tôi đã có một phi lê cá rô, nó rất ngon và thơm! Trong lúc mòn mỏi, hương thơm thần thánh đã truyền sang hàng xóm, tôi chiêu đãi họ và chia sẻ công thức. Tôi mất 18 phút để nấu.

Thời gian chuẩn bị:

15 phút + 1 phút + 2 giờ.

Chương trình nấu ăn:

Rang, Cá, Đun sôi

Ghi chú

Trước đây, tôi thường nấu cá hầm trong một cái nồi, nhưng ở Shteba thì mọi chuyện không tệ hơn. Thật ngạc nhiên khi cả người Hy Lạp và Phần Lan quen thuộc đều coi cá hầm là món ăn quốc gia của họ. Khi tôi cho chúng ăn món cá hầm của mình, mỗi đứa đều khăng khăng rằng đây là công thức của chúng. Đúng vậy, tôi đã đãi người Finn bằng sữa và anh ta tuyên bố rằng đây là món ăn dân tộc của họ.

Florichka
Linochka, hôm qua tôi đã làm món cá của bạn ở Shteba, cảm ơn bạn, tôi thích nó. Tôi đã có một con cá tuyết, lần đầu tiên tôi làm một con cá trên con cá. Tôi cũng muốn thử nó với một người trẻ tuổi.
Cá hầm rau củ và cơm trong nồi áp suất đa năng Steba DD1
Linadoc
Ira, tôi rất vui vì tôi thích nó! Lâu rồi anh không làm gì đó, em quên mất, hôm nay anh sẽ làm.
mamusi
Linadoc, Cảm ơn bạn, tôi đưa công thức vào dịch vụ! Nhưng hôm nay tôi muốn làm từng phần riêng lẻ bằng giấy bạc! Nó bốc cháy, nó ở trong Shtebe! Và tôi không thể tìm thấy một công thức cho một cái gì đó ... ơ!
Linadoc
mamusi, dễ dàng, nhìn cá tầm trong nước ép của riêng nó, và bất kỳ loài cá nào cũng có thể được. Bạn cũng có thể đặt rau ở đó ngay lập tức. Mình đã làm cái này nhiều lần rồi nhưng công thức thì lười làm quá.

Đang đọc bây giờ

Tất cả các công thức nấu ăn

Đang đọc bây giờ

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì