Gayane, sau khi sủi bọt, lúc đầu tôi cũng treo nó lên, nhưng bây giờ tôi thổi nó trên vỉ nướng bằng máy sấy tóc kỹ thuật, ngay khi tôi lấy nó ra khỏi túi. Một cách tuyệt vời - chất béo sôi trên một miếng, caramen, nhưng không có than. Và bạn có thể nhìn thấy mọi thứ rất tốt.
Lúc đầu, tôi thổi nó bằng một cái bị treo, và sau đó tôi nhớ rằng tôi có một cái ghim trong kho của tôi từ một máy in của máy tính Liên Xô.
Elena, Tôi cũng xin lỗi.
Tôi báo cáo kết quả.
Trước khi đẻ, dùng kim dày đâm vào từng chiếc xúc xích ở các vị trí khác nhau từ 8 - 10 lần.
Lần này tôi lắp một chân đế cao hơn không phải của bản địa trên bếp ga, trên đó, như trước đây, tôi đặt bộ khuếch tán ngọn lửa.
Một đầu đốt đã được sử dụng phương tiện, đầu còn lại được gia cố. Anh ấy đã làm việc ở một phần ba phía dưới của ngọn lửa trên cả hai. Mùi khói (định kỳ tháo ống xả) tôi chỉ cảm thấy ở cuối quá trình.
Nhiệt độ trung bình bên trong là 60-70 ° C. Cuối năm 97C. Thời gian của toàn bộ quá trình là 55 phút. Sau khi tắt, nó đứng thêm 30 phút cho đến khi giảm xuống 60C, sau đó nó được đưa ra một sân thượng lạnh và mở ra sau 10 phút.
Anh ta ngay lập tức lấy một (sáu chiếc còn lại trong hình) và thử nó. Hương vị là tuyệt vời, nhưng không đủ khói. Nướng nhiều hơn hun khói. Nhưng không ai trong số họ nổ tung.
Vẫn còn nhiều việc phải làm, nhưng cũng rõ ràng nên chuyển đi đâu.
