Risotto tiêu ngọt

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì
Phòng bếp: người Ý
Risotto tiêu ngọt

Thành phần

cơm risotto (carnrolli, arborio) 300g
ớt chuông đỏ lớn 1 máy tính
cà chua lớn 1 máy tính
nước luộc rau 1,5L
50gr
parmesan bào 4 muỗng canh. l.
dầu ô liu nguyên chất, muối, tiêu

Phương pháp nấu ăn

  • Hạt tiêu bỏ cuống và hạt, cắt cùi thành khối vuông. Rạch một đường hình chữ thập trên quả cà chua, nhúng qua nước sôi 30 giây, dội qua nước lạnh, gọt vỏ, bỏ hạt và chất lỏng; cắt cùi thành khối vuông.
  • Đun nóng một ít dầu ô liu trong chảo rồi cho ớt và cà chua vào xào trên lửa nhỏ cho đến khi mềm, thỉnh thoảng đảo đều trong 10 phút. Nêm các loại rau vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
  • Đun sôi nước dùng và giữ nóng ở nhiệt độ tối thiểu trong suốt quá trình chuẩn bị risotto. Đổ gạo vào nồi, đổ 1 muôi nước kho và nấu cơm, dùng thìa gỗ khuấy đều cho đến khi
  • không phải tất cả chất lỏng đều bị hấp thụ. Sau đó cho thêm 1 muôi nữa, vừa nấu vừa khuấy đều cho đến khi ngấm. Sau đó, cũng làm như vậy, mỗi lần đổ nửa muôi nước dùng vào nấu cho đến khi ngấm đều, khuấy liên tục.
  • Khi cơm đã sẵn sàng (risotto phải có kết cấu dạng kem, nhưng từng hạt cơm ở giữa vẫn hơi cứng), sau khoảng 20-25 phút, tắt bếp và cho hỗn hợp rau câu vào cơm, thành kem.
  • bơ và pho mát.
  • Khuấy và dùng nóng.

Món ăn được thiết kế cho

4 phần ăn

SanechkaA
cái gì đẹp! chỉ có một quả ớt lớn đang nằm mòn mỏi trong tủ lạnh, tôi không biết để nó ở đâu, cho đến lúc này tôi sẽ đi nấu ăn, cảm ơn vì công thức tuyệt vời
GruSha
SanechkaAgiống như tôi đúng giờ với công thức
Cảm ơn bạn!
Tanyulya
Thật là đẹp
GruSha
Tanya, cảm ơn bạn. Và ngon
Xoắn
Ôi, hấp dẫn làm sao! Như một risotto tươi sáng và đầy nắng!
Dạ tiệc
Risotto tuyệt vời!
GruSha
Marina, Galya, cảm ơn các cô gái
Sương mù
Các cô gái, và nơi để lấy nước luộc rau, đây là vì sau đó bạn cần phải đun sôi thứ gì đó trước tiên
Merri
GruSha, những gì là đẹp! Bức ảnh thật lãng mạn!
Trích dẫn: Irina S.

Các cô gái, và nơi để lấy nước luộc rau, đây là bởi vì sau đó bạn cần phải đun sôi một cái gì đó trước tiên
Irina, nhiều người để nước dùng rau cho nước sốt và súp, thậm chí để đông lạnh chúng. Nếu không, hãy đậy nắp bằng nước luộc thịt hoặc nước.
Sương mù
Và tôi là một con quạ, tôi luôn đổ nó ra ngoài ... Bây giờ tôi cần học cách đóng băng
GruSha
Trích dẫn: Merri
GruSha, thật là đẹp! Bức ảnh thật lãng mạn!
Ira, cảm ơn bạn rất nhiều!
Merri
Trích dẫn: Irina S.

Và tôi là một con quạ, tôi luôn đổ nó ra ngoài ... Bây giờ tôi cần học cách đóng băng

Irina, trong hộp nhựa.
SanechkaA
risotto nấu chín - thơm ngon lạ thường! cảm ơn một lần nữa vì công thức
GruSha
SanechkaA, cho sức khỏe

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Công thức nấu ăn hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì