Sừng băm nhỏ (nồi áp suất Polaris 0305)

Sừng băm nhỏ (nồi áp suất Polaris 0305)

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Thành phần
Sừng (nhóm A)	250 g
Thịt băm trộn	150 g
Củ hành	0,5 chiếc.
Nước	440-450 ml
Muối tinh	1/3 + 2/3 giờ L.
Dầu thực vật	4 muỗng canh. l.
Nêm gia vị cho thịt băm	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• 1. Băm nhuyễn hành tây. Muối thịt băm (1/3 muỗng cà phê) và rắc gia vị.
• 2. Bật Chương trình "Fry", áp lực - 3... Đổ 2 muỗng canh vào. l. các loại dầu.
• 3. Đầu tiên, phi thơm hành cho đến khi hơi vàng, sau đó cho thịt băm vào phi cho đến khi trắng, tách ra những cục thịt lớn. (Tất cả chỉ mất vài phút.). Tắt chế độ.
• 
• 4. Cho sừng vào thịt băm với hành tây, đổ nước muối lạnh (2/3 muỗng cà phê) lên trên mực mì khoảng 2-3 mm.
• 
• 5. Đổ 2 muỗng canh. l. các loại dầu. Khuấy đều. Làm phẳng.
• 6. Nấu ăn trong chương trình "Buckwheat", áp suất - 3, thời gian - 6 phút.
• 7. Sau tín hiệu sẵn sàng, tắt nồi áp suất, không mở vung thêm 2 phút.
• 8. Sau đó, giảm áp lực cưỡng bức. Trộn đều sừng. Xếp ra đĩa.
• Chúc ngon miệng.
• 

Món ăn được thiết kế cho

3-4 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

12 phút

Chương trình nấu ăn:

"Kiều mạch"

Ghi chú

Phải mất một thời gian dài mới có thể chế biến thành công món ăn này. Mì ống đã quá chín hoặc không hấp thụ hết chất lỏng cho đến hết. Nó dễ dàng hơn nhiều để làm món ăn này trong một hộp nhiều bánh.

Bây giờ nó bắt đầu biến thành như bình thường: các sừng không dính vào nhau, không có nước. Ngon và nhanh chóng.

Nhưng hãy đảm bảo tuân theo quy tắc - không quá 3 mm nước trên mực mì.

Nếu bạn có mì ống nhóm B, hãy sử dụng chế độ nấu nhẹ nhàng hơn: "Kiều mạch" (hoặc "Thủ công"), áp suất - 2, thời gian - 8 phút.

Cảm ơn bạn! Tôi đã đưa nó vào phần đánh dấu.

Không có gì!

Tôi chưa bao giờ nấu mì ống, tôi phải thử nó, cảm ơn Helen

[Valyusha]

Valyusha, hãy thử nó vì sức khỏe của bạn! Nó khá đơn giản! Nhưng ngon!

Làm thế nào để nhận biết mì thuộc nhóm nào?

[Irina,]

Irina, điều này luôn được chỉ định trên bao bì.

Tôi đã xem lại toàn bộ gói của từng chữ cái và không tìm thấy nó ... nhưng tôi đã làm theo chỉ dẫn theo công thức, chỉ không phải là một cái sừng, nhưng tôi có các hình xoắn ốc màu, tôi đã pha quá nhiều nước vào nó, nhưng tôi chỉ xả nó ở kết thúc)))

[Irina,]

Irina,Hãy cho tôi biết, nước đã đổ cao hơn 2-3 mm so với mức của các đường xoắn ốc?
Theo tôi hiểu thì mì không bị chín quá, và chỉ có nước thừa là không thích nó?

Tôi đã xem lại toàn bộ gói từng bức thư và không tìm thấy nó ...

Thật ngạc nhiên ... Tôi có một nhóm về món mì ống rẻ nhất.

[Shelena,]

Shelena, nhóm B có nghĩa là gì?

[Olya,]

Olya, đây là thông tin từ internet:
"Các sản phẩm thuộc nhóm" A "được làm từ bột mì cứng đặc biệt, nghiền mì ống đặc biệt. Đối với các sản phẩm thuộc nhóm" B ", lúa mì mềm có hàm lượng gluten cao sẽ được sử dụng."