Thịt sốt vang với nho (Filetto all'uva)

Thịt sốt vang với nho (Filetto all'uva)

Thể loại: Món thịt

Phòng bếp: người Ý

Thành phần
Thịt bò	4 điều.
Nho đỏ (Sangiovese)	chi nhánh.
Nho trắng (Trebbiano)	chi nhánh.
Chianti	1 muỗng canh.
tỏi	2 tép.
xạ hương	nếm thử.
Dầu ô liu	nếm thử.
Muối	nếm thử.
Tiêu	nếm thử.

Phương pháp nấu ăn

• Chúng tôi sẽ cần -
• 
• Phi lê bò cho mềm, đập dập. Chiên miếng bít tết trong dầu ô liu cho đến khi giòn.
• 
• 
• Đặt chúng trên một món ăn. Cho rượu vào cùng chảo, cho tỏi đập dập, cỏ xạ hương vào. Sôi lên.
• 
• Giảm nhiệt, thêm nho và nấu trong vài phút.
• 
• Sau đó cho phi lê vào nước sốt rượu vang, nêm chút muối và tiêu, nấu thêm 5-7 phút.
• 
• Ăn kèm với nước sốt.
• 

Món ăn được thiết kế cho

Máy chủ 4.

Thời gian chuẩn bị:

40-45 phút.

Chương trình nấu ăn:

Xào. Dập tắt.

Ghi chú

Các thành phần là công thức ban đầu. Thật không may, không thể tìm thấy chính xác những sản phẩm này trong thành phố của chúng tôi. Tôi uống cạn rượu vang đỏ và uống Isabella. Lần tới tôi sẽ dùng rượu khô, tôi nghĩ "Isabella" đã thêm đồ ngọt. Nước sốt trở nên cay, thơm và ngọt. Tôi thực sự thích tỏi trong món ăn này, bạn có thể thêm nhiều tỏi. Chà, lấy những quả nho nhỏ hơn và không hạt.
Công thức từ trang web của Ý - 🔗

Một công thức rất hấp dẫn, tôi chắc chắn sẽ thử. Chắc chắn rồi, Isabel nó hoàn toàn không phải là thành phần phù hợp.

Seryozha, cảm ơn bạn Tình yêu của tôi với nước sốt ngọt, nhưng đối với bản thân tôi, tôi quyết định, chỉ rượu khô

Không cần đặt nó lên bếp sau ngay lập tức và chuẩn bị (với một số sai lệch) cho bữa tối thứ Bảy, rất ngon, vợ tôi và bạn bè của cô ấy ngưỡng mộ. Cảm ơn Larissa vì một công thức đơn giản và rất tuyệt vời.

Seryozha, cảm ơn vì video báo cáo tuyệt vời. Điều này thật tuyệt đối với một người vợ.
Và lấy rượu

Thật là tuyệt vời, tôi có thể nói, một món ăn của lễ hội! Tôi thực sự yêu thích thịt trong sự kết hợp như vậy, đơn giản, nhưng đồng thời rất tinh tế!

Thật là tuyệt vời, tôi có thể nói, một món ăn của lễ hội! Tôi thực sự yêu thích thịt trong sự kết hợp như vậy, đơn giản, nhưng đồng thời rất tinh tế!

Sanya, cảm ơn Và nấu ăn nhanh lên. Họ hỏi anh ta một lần nữa ở nhà tôi, và bây giờ tôi muốn tìm rượu. Làm với khô Và tìm một cái nhỏ.

Và lấy rượu

Larissa, chúng tôi không có vấn đề gì với thứ này, và giá cả cũng rất hợp lý. Khi tôi đến thăm Nga, tôi bị sốc rằng thực tế không có rượu vang chất lượng, và nếu có, thì giá cả sẽ giảm, nhưng ít nhất hãy lấp đầy bằng rượu vodka

Larissa, công thức của bạn đã truyền cảm hứng cho tôi nghiên cứu về rượu vang và các giống nho. Sau khi đọc về mọi thứ, tôi thực sự muốn làm món thịt như vậy, nhưng không thay thế bất cứ thứ gì theo công thức. Nếu mua rượu không thành vấn đề, thì e rằng có nho có mai phục, có thể bạn sẽ không phát hiện ra. Chỉ có thể cố gắng làm điều đó bằng cách thêm hai loại rượu ...
Nhưng tuy nhiên, tôi đã thêm công thức vào con heo đất của mình, tôi thực sự thích nó.

[Seryozha]

Seryozha, Tôi ghen tị với bạn. Tôi không uống vodka, tôi thích rượu vang đỏ khô
Gal, cảm ơn Vì vậy, tôi muốn làm cho nó gần với bản gốc hơn. Ngay cả khi tôi có thể lấy một ít rượu vang, tôi không nói về nho. Bạn có thể thành công, nhưng tôi thậm chí chưa bao giờ tìm thấy nước cốt dừa từ chúng tôi