Bánh mì bí đỏ "Vàng" trong máy làm bánh mì

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Men	1 muỗng cà phê
Nước	150 ml
Mật ong	2 muỗng canh. l.
Dầu thực vật	2 muỗng canh. l. Tôi lấy ô liu, với bí đỏ có lẽ sẽ tốt hơn
Muối	0,75 muỗng cà phê
Bí ngô xay trên máy xay sinh tố	180 g (bạn cũng có thể chà xát trên máy nghiền mịn)
Bột mì	460 g
nghệ	1 muỗng cà phê
Nho khô, hạt, mơ khô - để nếm thử và mong muốn.

Phương pháp nấu ăn

Kích thước - từ 750 đến 1000 g, chế độ cơ bản, vỏ bánh trung bình.
Khi quá trình nhanh kết thúc, tôi sẽ cố gắng thêm một ít sữa hoặc sữa chua thay vì nước vào bánh mì này, tôi nghĩ rằng nó sẽ không trở nên mềm hơn. Nghệ có thể là 0,5 muỗng cà phê, nếu không màu sắc trở nên rất bão hòa.

Chương trình nấu ăn:

Chế độ cơ bản

Ghi chú

Bánh mì quay ra rất mềm, thoáng, có màu vàng đậm nhờ bí đỏ và nghệ. Hương vị nhẹ nhàng và không phô trương, dành cho trà / cà phê và chỉ vậy thôi - thế là xong.
Tôi nướng lúc 4 giờ sáng (mất ngủ), làm theo bún và ngủ thiếp đi với lương tâm trong sáng, sáng ra tôi rút một mẩu bánh mì và chạy đi chụp ảnh - tôi đã làm đúng, đến tối thì không còn gì nữa. bức ảnh - chỉ có một sơ khai nhỏ.