Ép cookie (nhào trong máy làm bánh mì)

Ép cookie (nhào trong máy làm bánh mì)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bơ	375 g (180 g) *
Đường kết tinh	250 g (125 g)
Trứng	1 cái (0,5 cái)
Sữa	2 muỗng canh. l. (1 muỗng canh L.)
Chiết xuất hạnh nhân	1/2 muỗng cà phê (1/4 muỗng cà phê)
Bột mì	875 g (437 g)
Bột nở	1 muỗng cà phê (1/2 muỗng cà phê)
Đường vani	8 g (4 g)
Muối	1/2 muỗng cà phê (1/4 muỗng cà phê)

Phương pháp nấu ăn

• * Thành phần trong ngoặc dành cho 1/2 khẩu phần
• Làm mềm dầu ở nhiệt độ phòng hoặc trong lò vi sóng (chỉ làm mềm!). Cho tất cả các nguyên liệu vào máy làm bánh mì và đưa chúng vào chương trình \ "Pizza Dough \". Tắt chương trình ngay sau khi bột được nhào kỹ.
• Ép bột ra khỏi ống tiêm lên một tấm nướng lạnh, trần, không bôi trơn - sau đó các bánh quy dính chặt vào nó trước khi nướng và nằm sau ống tiêm, và sau khi nướng, chúng tách rời khỏi khay nướng.
• Nướng trong lò cho đến khi chín vàng ở nhiệt độ 180^{trong khoảng}TỪ
• Nó quay ra nhanh chóng và ngon.
• 

Ghi chú

Chúng tôi lấy công thức từ diễn đàn ở nhà, nhưng thực tế là tác giả nói rằng bột sẽ mềm và mềm, và không nên cho vào tủ lạnh sau khi nấu, nên tôi đã sử dụng máy làm bánh mì. Nhưng giữa các phần chuẩn bị, tôi vẫn để bột trong tủ lạnh.