Bánh gừng giáng sinh

Thể loại: Sản phẩm bánh
Bánh gừng giáng sinh

Thành phần

Bột lúa mạch đen (có thể dùng lúa mì) * 1 kg
Mật ong 500 g
Đường kết tinh 350 g
Bơ (mỡ lợn) 250 g
Trứng gà 3 chiếc
Nước ngọt 3 muỗng cà phê
Gia vị xay 2 muỗng cà phê
Quả hạch 1 stcn
Kẹo cam 6 muỗng canh. l.
Muối 1/2 muỗng cà phê
Sữa 1/3 stkn
Ngoài ra:
Mứt / mứt mận hoặc táo dày
Kẹo mềm đường

Phương pháp nấu ăn

  • Gia vị: quế + đinh hương + gừng + thảo quả
  • Cắt nhỏ trái cây và các loại hạt có kẹo.
  • Chúng tôi pha loãng soda trong sữa lạnh
  • Đun nóng mật ong, đường và bơ cho đến khi đường tan - như chỉ dẫn trong công thức cơ bản. Tôi hoàn toàn không đun mật ong và thêm mật ong vào bột sau cùng, nhưng tôi biết chắc chắn nếu mật ong không làm nóng bánh gừng sẽ ngon hơn (dựa trên kinh nghiệm cá nhân, chúng tôi đã nướng bánh gừng như vậy trong 10 năm cho Giáng sinh)
  • Lấy ra khỏi nhiệt, để nguội cho đến khi ấm (khi bàn tay bị đau) và thêm trứng, soda với sữa, muối, gia vị, kẹo trái cây và bột mì vào khối ấm và khuấy liên tục.
  • Ta nhào kỹ, bột ra đặc và hơi dính, nếu mềm sẽ ngon hơn, không cần nhào quá dốc.
  • Bánh gừng giáng sinh
  • Ta vo thành từng viên, cho vào bát men hoặc niêu đất, dùng giấy bạc đậy lại, để vào chỗ lạnh khoảng 3-4 tuần là bột chín. Mình ủ bột trong chảo 3 lít, sau khi nhào bột được 2/3 thể tích, sau khi ủ chín gần như chiếm toàn bộ thể tích của chảo.
  • Bánh gừng giáng sinh
  • Trong ảnh trên, bột trên ban công sau một tuần chín (ban công được tráng men và nhiệt độ ở đó khoảng + 3-5), lưu ý bột nở lên, quá trình chín đang được tiến hành.
  • Một tuần trước kỳ nghỉ, chia bột thành 2-3 phần. Dưới đây là hình ảnh của bột ủ
  • Bánh gừng giáng sinh
  • Cuộn ra và nướng trên khay nướng có bôi dầu mỡ ở nhiệt độ 180-210trong khoảngTừ đến sự sẵn sàng. Thời gian nướng chính xác tùy thuộc vào lò nướng của bạn. Mức độ sẵn sàng là rất rõ ràng, màu sắc thay đổi đáng kể và bề mặt trở nên rất "xuân". (ít nhất là trong bánh gừng làm từ bột lúa mạch đen). Trong công thức ban đầu, bột được nướng thành nhiều lớp, nhưng tôi không bao giờ nướng nó bằng tấm, tôi cắt các hình bằng khuôn, nó giữ được hình dạng tốt, tôi nướng nó trên giấy da. Tôi cũng nướng trong hộp thiếc Teflon hình vuông nhỏ (khoảng 7x7 cm), dày khoảng 1-1,5 cm. Vì hộp thiếc có hình vuông nhỏ với các cạnh nên tôi không cán bột mà dùng tay làm phẳng thành hình, bạn có thể bôi dầu mỡ của mình. tay bằng dầu hoặc chỉ làm ẩm bằng nước.
  • Bánh gừng giáng sinh
  • Việc lăn ra khá dễ dàng, trước đây tôi dùng giấy bạc bọc một chốt cán gỗ, bây giờ tôi dùng silicone. Khi chúng tôi cắt bột bằng khuôn, có những mảnh vụn còn sót lại, tôi sử dụng lại chúng. Vị không bị gì cả, nhưng mình không dùng bột mì khi cán, có lớp silicone matxa. Nhân tiện, tôi không nhào bột sau khi già, tôi chỉ véo (cắt bằng dao - nó hoạt động như thế nào) từng miếng bột và cán mỏng đến độ dày mong muốn ... Còn với phần vụn, tôi đông cứng chúng một lần. và sau đó bào chúng dưới một chiếc bánh sữa đông, nướng trong một cái hộp nhiều bánh, nó trở nên tuyệt đẹp.
  • Đây là những miếng nướng
  • Bánh gừng giáng sinh
  • Trải dày những chiếc bánh đã nguội với mứt mận hoặc táo dày, xếp chồng lên nhau, phủ giấy lên trên và dùng lực ấn xuống chặt hơn. Sự áp bức khá tượng trưng, ​​tôi có một cái thớt lớn nặng, tôi cân nó có chủ đích, trọng lượng là 1,5 kg ... có rất nhiều bánh gừng (khi bạn nướng và trang trí từng chiếc một, nhưng năm nào chúng cũng vậy. đã yêu cầu nhiều hơn và họ bay đi tìm quà vào lúc này ... gần như mất tích)
  • Ngày hôm sau, tráng bánh với kẹo mềm đường (tôi làm như vậy đối với bánh ngọt).
  • Bảo quản được bọc trong giấy dày. Họ có thể nói dối trong một thời gian dài, nhưng chúng ta không bao giờ
  • Bạn có thể làm mà không cần mứt và thậm chí không cần tráng men, bảo quản trong một chiếc túi nhựa đơn giản - Tôi tình cờ phát hiện ra điều này ...Vào dịp lễ Giáng sinh, tôi bỏ đồ trang trí vào một chiếc túi và chỉ thấy chúng vào những ngày lễ tháng 5. Đây ... Điều này không ảnh hưởng đến mùi vị, màu sắc và độ mềm của bánh gừng ... cả gia đình rất hạnh phúc. NHƯNG! Với một lớp và lớp men, chúng chỉ đơn giản là kỳ diệu.
  • Bánh gừng giáng sinh Bánh gừng giáng sinh

Ghi chú

* Mẹ tôi và tôi chỉ làm bột lúa mạch đen, toàn bộ mẹo là khi bột được ủ trong 3 tuần ở nhiệt độ khoảng +4, quá trình lên men sẽ diễn ra trong đó (bột lúa mạch đen lên men tích cực hơn), nhưng nói chung , bột mì và hỗn hợp lúa mì và lúa mạch đen phù hợp theo tỷ lệ bất kỳ.

Công thức cơ bản chứa ít hơn 2 lần các loại hạt và trái cây có kẹo. Nhưng tôi thích nó hơn.

Khối
Cảm ơn bạn rất nhiều, tôi sẽ thử công thức của bạn, tôi băn khoăn không biết có thể làm gì từ bột lúa mạch đen, dù chưa quyết định, tôi có thể thử nó từ các "dày vò" khác nhau được không?
kleskox35
Mẹ tôi và tôi chỉ làm bột lúa mạch đen, bí quyết là khi bột được ủ trong 3 tuần ở nhiệt độ cao. khoảng +4 trong đó có quá trình lên men (bột lúa mạch đen được lên men tích cực hơn), nhưng nói chung, bột mì và hỗn hợp lúa mì và lúa mạch đen theo tỷ lệ nào cũng phù hợp. Mình hoàn toàn không đun mật ong và cho vào bột sau cùng, mặc dù công thức cơ bản nói khác, nhưng mình biết chắc nếu mật ong không đun nóng lên thì bánh gừng sẽ ngon hơn (dựa trên kinh nghiệm cá nhân mình đã nướng bánh bánh gừng như vậy trong 10 năm cho Giáng sinh) nhân tiện tôi cũng đặt thêm trái cây và hạt kẹo ... khoảng một nửa
Michelle
kleskox35:
OH! Tôi dường như đã làm sai tất cả mọi thứ !!!!
Mình lấy công thức từ bột lúa mạch đen và vì lý do gì đó đã nhào bột mì / lúa mạch đen 50/50 !!!
Nhưng, nó hóa ra rất ngon. Nếu có thể, 2 câu hỏi:
1. Độ đặc của bột nên là bao nhiêu?
2. Nên cán mỏng như thế nào?
kleskox35
Michelle, mọi thứ đều ổn, vì lúa mạch đen làm bánh gừng với lúa mì có thể trộn theo tỷ lệ bất kỳ, bột đặc và hơi dính, tôi nướng trong hộp thiếc vuông Teflon, dày khoảng 1-1,5 cm. Vì hộp thiếc không lớn, hình vuông, với các mặt thì mình không cán mà dùng tay làm phẳng theo hình dạng, bạn có thể tra dầu vào tay hoặc chỉ cần làm ẩm bằng nước.
Michelle
kleskox35
Chà .... tôi đã chuyển bột, bột của tôi hóa ra đặc hơn - giống như bánh mì ngắn và không dính. Mình đã cán nó ra khoảng 1cm ..... nên chắc ở phần thoát ra bánh gừng hơi bị chát. Lần tới tôi sẽ.
Cảm ơn bạn!
kleskox35
Có lẽ vấn đề là trong bột mì, tôi đã không nướng với nó, chỉ từ lúa mạch đen. Đừng tuyệt vọng, bánh gừng nên được tráng men! Phủ mứt dày lên chúng, bạn có thể dán chúng thành từng cặp, sau đó phủ một lớp mứt dày lên trên lớp keo, đặt trong tủ lạnh, ngày hôm sau, tráng men với bất kỳ loại kẹo mềm hoặc đá nào bạn chọn, bạn có thể rắc điều kiện. rắc. Hãy thử nó vào dịp Giáng sinh, chúng sẽ mềm mại! Chúng có thể nói dối như thế này rất lâu cũng không mất đi vị giác, mẹ tôi bằng cách nào đó đã giữ được đúng đến lễ Phục sinh. Tôi thực sự không hết
Michelle
kleskox35:
Vâng, tôi đã dán nó cùng với mứt ở 2. Đúng vậy, vẫn chưa có thời gian để trang trí. Lập kế hoạch vào ngày mai. Họ đã phải chịu áp lực về mặt giấy tờ trong 3 ngày rồi. Đúng, không phải trong cái lạnh ...
Tôi hy vọng họ sẽ không xấu đi !!!!!!
N @ t @ li
Có một câu hỏi. Theo tôi hiểu thì thu được những chiếc bánh khá lớn, được dán làm đôi. Sau đó, bạn cần phải cắt chúng? Nếu có - vào thời điểm nào, sau khi tạo hình, sau khi tráng men, trước khi ăn? Hoặc thế nào?
kleskox35
N @ t @ li, tôi nướng bánh gừng này trong hộp thiếc hình vuông nhỏ (khoảng 7x7cm), dán các khoảng trống thành từng cặp với mứt (một lớp mứt khá), sau đó tráng men. Nếu bạn nướng nhiều lớp, hãy cắt chúng ngay sau khi nướng và sau đó tùy ý bạn. Chúng cũng có thể được cắt ra với các khía xoăn và nướng trên giấy da, bột vẫn giữ được hình dạng tốt, nhưng sau đó dưới lớp men, tôi vẫn sẽ bôi chúng bằng mứt.

Năm nay, tôi sẽ cố gắng chụp lại tất cả các giai đoạn của quá trình cho rõ ràng.
Cư dân mùa hè
Bánh gừng có thể cắt ra khỏi bột bằng các loại hom xoăn hoặc cắt bột theo hình thoi, hình vuông hình tam giác. Nếu cán mỏng bột rồi tráng mứt, tráng mứt rồi dùng men trang trí.
N @ t @ li
Cảm ơn bạn!
kleskox35
Dưới đây là những hình ảnh hứa hẹn của bột bánh gừng, bột hoàn toàn là lúa mạch đen.
Bánh gừng giáng sinh
độ đặc của bột là như thế này:
Bánh gừng giáng sinh
và bột này để trên ban công sau một tuần là chín (ban công được tráng men và nhiệt độ ở đó khoảng + 3-5), lưu ý bột nổi lên, quá trình chín đang được tiến hành.
Bánh gừng giáng sinh
Husky
Đây là một giá nến - Tôi đã làm một chiếc bánh gừng ngày hôm qua.
Ý tưởng hoàn toàn bị lấp liếm từ trang web của đầu bếp.

Bánh gừng giáng sinh Bánh gừng giáng sinh Bánh gừng giáng sinh

Và đây là một cái cây làm bánh gừng và bánh gừng. Đúng là chưa có nhiều người trong số họ !! Nhưng mọi thứ còn ở phía trước !!
Bánh gừng giáng sinh
nghệ nhân
Nổi điên! Đây là một bức tranh! Thật mỏng và tinh tế !!!
Và khi bạn có thời gian cho mọi thứ!
kleskox35
Ôi, mẹ yêu của con - vào cuối tuần, con làm chân nến, cây thông Noel và ngôi nhà bánh gừng và ... một viên thuốc cho con khỏi lòng tham, nhưng THÊM
Lyudochka bạn là SIÊU NHÂN!
Alesja
Husky, tốt, nó đẹp làm sao !!!!! Bức tranh này thật tinh tế !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! : wow: Những chiếc bánh quy gừng này có ngon không?
kleskox35
Alesja79, đây là những chiếc bánh quy gừng ngon tuyệt. Ngay cả người chồng ăn tạp của tôi gần đây cũng hỏi - những đồ ngọt của năm mới này có phải không? Hóa ra là anh ấy về bánh gừng! Tôi nướng chúng nghiêm ngặt mỗi năm một lần và anh ấy mong đợi chúng
kleskox35
Chà, đây là phần cuối của buổi chụp ảnh
đây là một loại bột dày dặn
Bánh gừng giáng sinh
cán ra khá dễ dàng, tôi dùng giấy bạc bọc chốt cán
Bánh gừng giáng sinh
đây là những miếng nướng
Bánh gừng giáng sinh

tốt, kết quả thực tế

Bánh gừng giáng sinh
Bánh gừng giáng sinh
shoko11
kleskox35 , cảm ơn vì công thức. Chồng tôi đã kiểm tra nó ra. Đúng là mình đặt bột hơi muộn nên chỉ ủ được 2 tuần. Tôi không mạo hiểm hoàn toàn với bột lúa mạch đen (và cũng không nhiều lắm), tôi đã làm theo tỷ lệ 50:50. Hôm qua tôi tráng bánh gừng, bánh quy gừng vẫn còn một tuần nữa mới chín, nhưng hầu như tất cả các phần vụn đã bị phá hủy hết rồi.

Đây là bột, nó là như vậy. Khi nó ngồi trong lò và còn chưa nướng hoàn toàn, nó lò xo như một vật thể sống, được chạm vào nó là một niềm vui sướng, nó tự hào về trạng thái trực tiếp. Và mùi thơm.

Tôi cũng có một câu hỏi: có thực sự có thể bảo quản bánh quy gừng chỉ gói trong giấy? Theo kinh nghiệm của tôi, tốt hơn hết bạn nên cất bánh gừng vào túi, hoặc gửi qua đêm để bánh mềm trước khi sử dụng. Ngay trong khi họ nằm dưới sự áp bức với mứt, họ đã khô cạn rất nhiều. Cô cho cành giâm vào túi qua đêm và vo viên vào buổi sáng.
kleskox35
shoko11, nếu bạn lấp đầy chúng hoàn toàn bằng men, thì tốt hơn bằng giấy, còn nếu chúng không được lấp đầy hoàn toàn (chỉ trên cùng), thì tốt hơn là dưới phim. Vâng, đây là sở thích của tôi, và vì vậy mọi người chọn cho phù hợp với sở thích của họ.
Tôi rất vui vì bạn thích nó, tôi cũng vậy, mỗi lần quá trình này đều mang lại niềm vui lớn
plushka
Vì vậy, tôi đã làm những chiếc bánh quy gừng tuyệt vời này. Nhào bột từ bột lúa mạch đen. Đúng là hơi muộn nên nó chỉ đứng được một tuần. Và tôi đã nướng chúng vào ngày 3 tháng 1, cho lễ Giáng sinh.
Hương vị là tuyệt vời, hương thơm của lễ hội.
Thật là vui khi được làm việc với loại bột này: rất dễ chịu khi chạm vào và dễ uốn trong quá trình tạo hình. Gingerbread đã được đánh giá cao bởi tất cả mọi người - cả nhà và khách.
kleskox35, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức.
Và đây là một bức ảnh của những gì tôi nhận được:
Bánh gừng giáng sinh
kleskox35
plushka, chỉ là siêu, đặc biệt là một người đàn ông tuyệt vời
Tôi hy vọng công thức sẽ được đưa vào thực đơn Giáng sinh, ít nhất tôi đã có nó "đăng ký" và năm nào tôi cũng làm nó ...
shoko11
kleskox35, Mình vừa tráng men bên trên nên hôm nay đã cho vào túi rồi, với sự chúc phúc của bạn. Cảm ơn vì lời khuyên.

plushka, bạn đã làm nó rất độc đáo, cây thông Noel chân thành. Và tôi nướng trên một tấm nướng, sau đó tôi chỉ việc cắt nó. Nhưng với độ chính xác của mắt tôi, những chiếc bánh quy gừng ra đời không phải là hình chữ nhật hoàn hảo))). Ngay cả hôm nay tôi đã xem các khuôn phù hợp trên Amazon, nhưng giá cả với giao hàng không hấp dẫn (((.

plushka
Trích dẫn: shoko11


plushka, bạn đã làm nó rất độc đáo, cây thông Noel chân thành. Và tôi nướng trên một tấm nướng, sau đó tôi chỉ việc cắt nó. Nhưng với độ chính xác của mắt tôi, những chiếc bánh quy gừng ra đời không phải là hình chữ nhật hoàn hảo))). Ngay cả hôm nay tôi đã xem các khuôn phù hợp trên Amazon, nhưng giá cả với giao hàng không hấp dẫn (((.
Và tôi cũng không có khuôn. Tôi in giấy nến trên bìa cứng. Cán bột dày khoảng 1 cm và dùng dao cắt ra trên giấy nến. Tất nhiên là hơi mất công, nhưng kết quả đã chứng minh cho tất cả những nỗ lực.
Ru
Một năm trước, tôi đã chú ý đến Temko này. Sau đó, tôi chỉ than thở rằng tôi đã nhận thấy nó muộn và rằng tôi sẽ không kịp vào Giáng sinh. Và bây giờ tôi đang chuẩn bị trước để không ngủ quên
kleskox35, bạn đã chia sẻ sự khôn ngoan - loại bột lúa mạch đen nào tốt hơn để lấy (tốt, có vỏ, hạt hoặc tất cả đều giống nhau?) Và mật ong nhân tạo sẽ vẫn đi ở đây (đây là loại ong làm từ đường, không phải của chúng mật hoa)? tự nhiên, tất nhiên, tốt hơn, nhưng tôi nghĩ về việc làm bánh gừng trên quy mô lớn và thành thật mà nói, một loài lưỡng cư màu xanh lá cây đang nghẹt thở vì quá nhiều mật ong tự nhiên
kleskox35
Ru chào! Tôi luôn lấy bột lúa mạch đen theo nguyên tắc “tiền nào của nấy”, không có vết thủng. Thành thật mà nói, tôi không biết về mật ong. Tôi động vật lưỡng cư này 🔗 cũng thăm khám định kỳ. Nhưng vì tôi nướng những chiếc bánh quy gừng này mỗi năm một lần và nghiêm ngặt cho một kg bột, tôi đã dự trữ trước mật ong tại hội chợ. Nói chung, tôi nghĩ rằng một cái nhân tạo sẽ đi (nhưng ít nhất 250g một cái tốt, cá nhân tôi sẽ trộn nó ở đó - để lên men)
naidu
Và nếu trời lạnh trên ban công? Tôi có thể bọc bột trong một cái chảo trong một cái gì đó không? Hay phải làm gì khác? Nó sẽ không vừa với tủ lạnh.
izumka
kleskox35, Tôi cũng rất quan tâm đến công thức này. Và cũng có những câu hỏi. Sau khi tôi phết mứt bánh quy gừng và gấp thành từng cặp, đặt một cái thớt lên trên và đè lên. Nên ấn nặng bao nhiêu để mứt không bị ép ra hai bên? Nếu là một lon nước thì bao nhiêu lít? Và có bao nhiêu chiếc bánh gừng sẽ ra khỏi lượng bột này (hoặc kích thước gần đúng của khối bột đã cán ra)?
kleskox35
naidu, mình để bột này ngoài ban công cho chín (ban công có tráng men và nhiệt độ ở đó khoảng + 3-5), NẾU BẠN CHƯA BÊN DƯỚI 0 VÀO BALCONY THÌ BẠN CÓ THỂ ĐẶT ĐẦY ĐỦ Ở ĐÓ!

izumka, áp bức khá tượng trưng, ​​tôi có một cái thớt lớn nặng, tôi cân nó có chủ đích, trọng lượng 1,5 kg ... có rất nhiều bánh gừng (khi bạn nướng và trang trí từng cái một, nhưng mỗi năm chúng được yêu cầu nhiều hơn và nhiều hơn nữa và họ bay đi để làm quà tặng vào lúc này ... hầu như là không đủ), tôi không bao giờ nướng bằng tấm, cắt hình bằng khuôn. Mình ủ bột trong 1 cái xoong 3 lít, sau khi nhào bột được 2/3 thể tích, sau khi ủ chín gần như chiếm toàn bộ thể tích của chảo.
mamontenok
Chào buổi tối! Xin vui lòng cho tôi biết khi bạn cắt bột bằng khuôn, do có vụn, vì chúng cần được trộn lại và tôi muốn biết hương vị và chất lượng của bánh gừng không thay đổi so với quy trình như vậy?
kleskox35
mamontenok, hương vị không bị gì cả, nhưng mình không dùng bột mì khi cán, mình có một tấm lót silicone, và mình bọc chốt cán bằng màng bám (mình quen với cái bằng gỗ của mình rồi, mình không dám để thay thế nó bằng một silicone). Nhân tiện, tôi đóng băng phần cắt tỉa một lần và sau đó bào nó dưới một chiếc bánh sữa đông, nướng nó trong phim hoạt hình, nó trở nên tuyệt đẹp.
mamontenok
Cảm ơn câu trả lời! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng nấu ăn
*** yana ***
oh, làm thế nào các công thức có trong thời gian !!! Tôi thích bánh quy gừng lúa mạch đen với mứt ... vẫn còn thời gian để bột chín và nướng cho năm mới để chúng chín ...
simfira
kleskox35, tôi đang làm bột, nhưng nó không quá dốc để nhào trên bàn. Hay nhào trong bát?

Bột nguội bớt, nhào kỹ.
kleskox35
simfira, Tôi mừng vì mọi chuyện đã ổn thỏa, hôm qua tôi không giúp được gì cho bạn, tiếc là tôi đã gói ghém con gái tôi rồi ... à, tôi đã làm điều đó với cô ấy. Bột này nếu mềm thì sẽ ngon hơn, không cần ủ quá. Bạn hoàn toàn đúng, nó nguội và nắm lại + bột lúa mạch đen cho độ "dai" hơn bột mì.
simfira
Cũng như vậy, ta trộn bột ở trên bàn, hiện tại hối hận không kịp đợi, này bột có thể không cần thiết. E rằng sau này sẽ không quá tuyệt
kleskox35
Trích dẫn: simfira

Cũng như vậy, ta trộn bột ở trên bàn, hiện tại hối hận không kịp đợi, này bột có thể không cần thiết. E rằng sau này sẽ không quá tuyệt
Đừng sợ! Sau đó, chỉ cần phết bánh quy gừng với mứt dày hơn và tráng men lên trên, hoặc phủ mastic ... và chúng sẽ mềm.
barbara11
Mình lùng sục khắp Yandex, kết quả là mình bắt gặp công thức của bạn, mình mê ngay :) Quả là một thứ bột tuyệt vời, thơm, dẻo .... thôi ah!

Mình đã nướng mấy cái bánh gừng rồi, gửi bưu kiện cho bạn bè :) Không thể không khoe thành quả, ảnh hơi tối mặc dù thế nào cũng không bị cháy :) ...khuôn ikea

Bánh gừng giáng sinh

dâu tây vichka
Và tôi sẽ sám hối))) - buổi sáng sau một đêm mất ngủ tôi đọc "Christmas booze"))))))))) - hấp dẫn quá, và bột ... bột của tôi đang chín, chờ đợi
kleskox35
barbara11, những gì là đẹp! Thật tiếc khi tôi không có Ikea bên cạnh ... Đừng quên gói chúng thật chặt trong giấy da!

dâu tây vichka, Tôi cũng vậy, bây giờ cũng đáng, chờ “giờ khắc nhất”, sẽ có việc gì đó cùng con gái đi nghỉ Tết Dương lịch!
Babudan
Tôi tự làm giấy nến cho mình, có thể sẽ có người khác thay thế
Bánh gừng giáng sinh
và đây là những ngôi sao cho cây thông Noel ...
Bánh gừng giáng sinh
Nataly_rz
Tôi đã làm bánh gừng theo công thức này năm thứ hai. Năm ngoái, chẳng hiểu sao lại lười làm lung tung, nướng mọi thứ thành hai lớp, cắt thành hình chữ nhật, trang trí rồi đem đi làm quà. Mọi người thực sự thích bánh quy gừng, vì vậy tôi quyết định làm lại chúng trong năm mới này, nhưng đã làm chúng trong hộp thiếc, sơn chúng. Và khi tìm kiếm máy cắt cookie, tôi đã tìm thấy một mẫu tuyệt vời Bánh gừng giáng sinh
và đây là một số bố cục riêng biệt khác cho từng phòng: Bánh gừng giáng sinh
Ngoài ra, còn có một khay bánh gừng hình chuông, cây thông Noel và các con vật. Và mùi hương gì trong nhà ... Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức
kleskox35
Nataly_rz, thật đáng yêu!
Pogremushka
Vâng, tôi quyết định rằng tôi sẽ tặng gia đình và bạn bè của mình trong năm mới tới
Và tôi có cả năm để học cách trang trí những chiếc bánh quy gừng này như một chú Husky đây
Blackhairedgirl
Tôi đã tìm thấy MK cách làm chúng
🔗
Quá ngứa tay để thử
simfira
Cho tôi biết cách trang trí? đóng băng sẽ giữ? vậy mà em bỏ sót, các bạn thấy cần cho vào túi nhé, bánh gừng của em khô rồi.
kleskox35
simfira, icing giữ chặt một cách hoàn hảo, đừng thất vọng, hãy phủ những chiếc bánh quy gừng với bất kỳ loại mứt dày nào, phủ lên trên bằng lớp đá lạnh (icing) và cho vào một chiếc túi, những chiếc bánh quy gừng sẽ mềm ra!
Pogremushka
Trích dẫn: BlackHairsGirl

Tôi đã tìm thấy MK cách làm chúng
🔗
Quá ngứa tay để thử

thật tuyệt! thử và muốn và chích.
simfira
Tôi sẽ kể cho bạn câu chuyện của tôi với bánh gừng. Và tiếng cười và tội lỗi, từ cờ vua. Tôi nướng, mua chặt đặc biệt cho bánh gừng. Tôi đã vẽ nó cho đến một giờ sáng trước lễ Giáng sinh. Trải ra bàn cho khô. Tôi đếm chính xác là 50 cái. Với một cảm giác hài lòng, tôi trở lại giường và tưởng tượng ngày mai với những đứa trẻ mà chúng tôi sẽ cho chúng đi tất cả. Người chồng và con trai lớn vẫn ở trong bếp. Buổi sáng, chồng con dậy trước. Tôi đi ra nhà bếp - không có bánh gừng. Tôi không hỏi bất cứ điều gì, tôi nghĩ rằng chồng tôi đã loại bỏ nó để bọn trẻ không làm tán loạn nó. Chúng tôi đã ăn sáng. Tôi hỏi, hãy xem bánh gừng. Người chồng tròn mắt ngạc nhiên. Tôi đang ở đâu với anh ấy, bánh gừng? Anh ấy nói với tôi, tôi không biết, họ nói rằng không có ... Một cảnh chết lặng. Tôi đã không đưa nó cho con trai tôi, và đó là nó. Sau đó, khi mọi người cuối cùng thức dậy, người con trai nói rằng anh ta thức dậy vào ban đêm và thấy một con chuột trong nhà tắm !!! (Chúng tôi ở nhà riêng và chỉ có nguồn cấp nước và sưởi ấm đã được thay đổi, không phải mọi thứ đã được sửa chữa ). Chúng tôi kinh ngạc chạy quanh nhà, tìm xem cô ấy đã đi đâu. Chúng tôi tìm thấy 4 chiếc bánh quy gừng ở hành lang phía sau tủ quần áo.
Hãy tưởng tượng lũ chuột đã có một Giáng sinh chuột giống như Kẹp hạt dẻ. ... Một cuộc phiêu lưu Giáng sinh như vậy đã xảy ra. Và bạn tôi đã mang bánh gừng theo công thức này, đơn giản là thần thánh. Hãy cùng chờ đón giáng sinh năm sau

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì