Bánh nướng xốp sô cô la cam

Bánh nướng xốp sô cô la cam

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột mì	260 g
Bột nở	2 muỗng cà phê
Muối	0,25 muỗng cà phê
Hạnh nhân xay	80 g
Quế xay	0,25 muỗng cà phê
Đường	80 g
Sô cô la	50g

Phương pháp nấu ăn

• 1. Loại bỏ vỏ cam bằng máy vắt. Vắt lấy nước cốt.
• 2. Đánh đều nước trái cây, vỏ, trứng, bơ.
• 3. Rây bột mì vào âu, thêm bột nở, muối, hạnh nhân xay, quế, đường.
• 4. Kết hợp các thành phần khô và lỏng, trộn bằng máy đánh trứng.
• 5. Chia một nửa số bột thành các hộp thiếc.
• 6. Đun chảy sô cô la, trộn với phần bột còn lại.
• 7. Đặt bột sô cô la lên trên phần trắng.
• 8. Nướng ở 180 C trong 20-25 phút.

Ghi chú

Bánh nướng nhỏ rất ngon và thơm. Từ một nửa phần, tôi có 9 phần.