Gazpacho với bí đỏ (L'insolito gazpacho al melone, peperone giallo al forno ed agrumi)

Gazpacho với bí đỏ (L'insolito gazpacho al melone, peperone giallo al forno ed agrumi)

Thể loại: Món rau và trái cây

Phòng bếp: người Tây Ban Nha

Thành phần
Quả bí ngô	1 máy tính cá nhân.
Ớt vàng	1 máy tính cá nhân.
Quả cam, tôi có 2 quả quýt	1 máy tính cá nhân.
Chanh	1 máy tính cá nhân.
Phô mai Feta, tôi có	nếm thử.
ớt cayenne	nếm thử.
Tiêu đen	nếm thử.
Muối	nếm thử.
Dầu ô liu	nếm thử.

Phương pháp nấu ăn

• L'insolito gazpacho al melone, peperone giallo al forno ed agrumi, aromatizzato al pepe di Cayenna e servito con feta.
• Tác giả của công thức đã sử dụng một quả dưa, tôi lấy một quả bí ngô. Nó hóa ra là một món ăn rất ngon. Vào mùa hè tôi sẽ cố gắng nấu nó với dưa, nhưng bây giờ chúng tôi đang vật lộn với thu hoạch bí đỏ)).
• Nướng hạt tiêu trong lò khoảng 30 - 40 phút với khối lượng 225 gr. C, hoặc chiên trong chảo cho đến khi chín mềm.
• 
• Cho vào túi ni lông và buộc lại. Sau 10 phút, khi đã nguội, bạn gọt sạch vỏ, bỏ cuống và hạt. Bí đỏ cắt nhỏ bạn lấy một chiếc nồi có nắp, chọn hạt, bỏ cùi rồi cho vào bát.
• 
• Vắt nước cam và chanh (Tôi đã thêm một phần ba quả chanh cho lượng bí đỏ này.) Kết hợp với bí đỏ và hạt tiêu, xay chúng bằng máy xay sinh tố, thêm dầu ô liu, muối, ớt đỏ vừa ăn. Gấp phần nhuyễn cho vào nồi bí đỏ, trang trí với các viên phô mai, rắc tiêu đen mới xay. Đặt trong tủ lạnh ít nhất nửa giờ. Phục vụ lạnh.

Món ăn được thiết kế cho

2 phần ăn.

Thời gian chuẩn bị:

45 phút.

Ghi chú

Đây là một món súp nguội trong một cái nồi có nắp.

Vào mùa hè, nó sẽ đặc biệt tốt trong cái nóng. Chúng tôi thích sự kết hợp của pho mát muối nhẹ với bí đỏ có vị đắng.
Công thức từ trang web -

🔗

[Larisochka!]

Thật là đẹp, Laris! Món yêu thích của tôi là súp, và thậm chí là trong một quả bí ngô - một bức tranh tĩnh vật như vậy!
Tôi có thể lấy đâu ra nhiều bí ngô như vậy - năm nay tôi có một quả rất lớn và một vài quả nhỏ. Chúng ta cần bắt đầu trồng bí ngô nhỏ.
Và tôi nấu một món tương tự, chỉ với gừng và bánh mì nướng thay vì phô mai.

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=168602.0

Bây giờ tôi chắc chắn sẽ thưởng thức hương vị của bạn với "Feta", cảm ơn, Larisochka!

[Larissa]

Larissa, một công thức bí ngô tuyệt vời khác! Tôi mang nó vào thùng của tôi

[Larisochka!]

Tôi có thể lấy đâu ra nhiều bí ngô như vậy - năm nay tôi có một quả rất lớn và một vài quả nhỏ. Chúng ta cần bắt đầu trồng bí ngô nhỏ.
Và tôi nấu một món tương tự, chỉ với gừng và bánh mì nướng thay vì phô mai.

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=168602.0

Bây giờ tôi chắc chắn sẽ thưởng thức hương vị của bạn với "Feta", cảm ơn, Larisochka!

Marin, tôi chỉ còn một cây nhỏ, chúng ta cần trồng những cây khác. Mọi thứ trong khu vườn của tôi đều không thể đoán trước được. Bạn trồng một cây, và tôi không biết rằng tôi đã nhìn vào món súp của bạn, tôi sẽ thử. Bạn có gừng ở đó, nó sẽ cho một hương vị khác nhau.

Larissa, một công thức bí ngô tuyệt vời khác! Thông minh! Tôi mang nó vào thùng của tôi

Marin, nấu ăn và ăn uống tốt cho sức khỏe
Còn bạn bè tôi thì có một quả bí bị thối rữa, thậm chí có người không lấy ở vườn, họ trồng để làm đẹp và không biết nấu từ gì, tất nhiên là trừ hạt kê

Đừng đánh. Có thể đây là món ăn Tây Ban Nha, nhưng cái tên này theo tiếng Ý, và ngoài ra, dịch sang tiếng Nga, melone là quả dưa. Tôi không có gì với công thức chỉ muốn làm rõ. Và liên kết là đến một trang web của Ý.

Đừng đánh. Có thể đó là món ăn Tây Ban Nha, nhưng cái tên này lại theo tiếng Ý, và ngoài ra, dịch sang tiếng Nga, melone là một loại dưa. Tôi không có gì với công thức chỉ muốn làm rõ. Và liên kết là đến một trang web của Ý.

Oksana, mọi thứ đều chính xác. Đây là bí ngô, tôi biết ở một số nơi nó được dịch là dưa
Gazpacho (gazpacho tiếng Tây Ban Nha) là một món ăn Tây Ban Nha, một món súp lạnh được làm từ rau sống xay hoặc xay nhuyễn. Và đường dẫn đến trang Ý do trên đó tổ chức một cuộc thi các món ăn làm từ bí đỏ và tác giả đã tham gia với công thức này. Anh ấy chỉ lấy công thức Tây Ban Nha, có lẽ (và rất có thể) đã sửa đổi nó một chút cho chính mình. Rốt cuộc, nó có phần hơi khác thường, nhưng điều đó làm cho nó không kém phần ngon. Do đó liên kết đến trang web của Ý

Chỉ có bí đỏ là zucca, tôi đã vào trang web và đọc công thức "đó", gazpacho được nấu với dưa và phục vụ trong nửa quả dưa. Tôi muốn sao chép hình ảnh nhưng không thành công.Gazpacho là món ăn mùa hè để “chống chọi” với cái nóng nhưng mùa hè bí vẫn xanh tốt. Mặc dù tôi chắc chắn rằng món ăn mà bạn trình bày cũng rất ngon.

[Oksana]

Oksana, Trộn lẫn lộn, không biết làm sao. Cám ơn các bạn đã chú ý theo dõi, còn không thì mình lơ ngơ, sáng chế ra công thức mới. Không thể tin vào mắt mình, đúng là dưa bở, chỉ có màu xanh thôi. Chà, nghĩa là vào mùa hè và chúng ta sẽ thử với dưa
Các cô gái, tôi xin lỗi Chỉ cần đừng ném nó vào bụi gai Và bí ngô vẫn ngon

Tôi chưa thử với bí đỏ, nhưng với dưa thì có. Ở Tây Ban Nha, dưa được bán gần như quanh năm, nhưng với bí ngô thì khó hơn một chút, nhưng tôi chắc chắn sẽ thử!

[Margot]

Tôi chưa thử với bí đỏ, nhưng với dưa thì có. Ở Tây Ban Nha, dưa được bán gần như quanh năm, nhưng với bí ngô thì khó hơn một chút, nhưng tôi chắc chắn sẽ thử!

Margot, vui nhộn với công thức này Đó là những gì nó có nghĩa là để đến nha sĩ. Răng nhức cả năm trời, 1, 5 tháng gần đây chỉnh lại, buổi tối mình bày ra công thức. Nhưng bạn nhất định phải thử với bí đỏ, cũng rất ngon. Ít nhất là so sánh