Gazpacho làm từ cà chua, ớt và xoài

[Sự chuẩn bị]

Gazpacho làm từ cà chua, ớt và xoài

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
Cà chua lớn và ngọt	3 chiếc.
Xoài chín	2 chiếc.
Quả dưa chuột	0,5-1 chiếc.
Hành tím nhỏ	1 máy tính cá nhân.
tỏi	1-2 ngạnh
Rượu táo hoặc giấm nho	nếm thử
Muối	nếm thử
Dầu ô liu	2 muỗng canh. l.
Bánh mì vụn (bánh mì trắng) tùy chọn	2 muỗng canh. l.
Tiêu xay	nếm thử
Đối với chất bổ sung:
Dưa chuột, ớt đỏ, bánh mì nướng và hạnh nhân rang	nếm thử
Nước khoáng hoặc nước ép cà chua	cho mật độ để hương vị
Tabasco (tùy chọn)

Phương pháp nấu ăn

• Gazpacho là một món súp cà chua lạnh của Tây Ban Nha với các lát bánh mì, ớt, tỏi, dầu ô liu, dưa chuột, hành tây, nước cốt chanh, muối, gia vị và giấm. Công thức chế biến món súp lành mạnh và thực sự sảng khoái này từ lâu đã vượt ra khỏi biên giới Tây Ban Nha và trở nên đặc biệt phổ biến ở Bồ Đào Nha, miền nam nước Pháp, Mỹ, Mexico, Latinh và Nam Mỹ.
• Nhưng ban đầu gazpacho giống món hầm của Nga - turyu và chỉ được chế biến từ bánh mì, dầu ô liu và giấm. Đây là cách mà món súp này được biết đến trong thời Đế chế La Mã.
• Lần đầu tiên, việc bổ sung các loại rau quá chín đã được phát minh ở Andalusia rất lâu trước khi Columbus du hành đến Châu Mỹ. Không có chuyện cà chua, và bản thân món súp trở thành một màu xanh lục không chê vào đâu được.
• Tất nhiên, bạn có thể ngạc nhiên, nhưng cà chua chỉ xuất hiện ở gazpacho vào thế kỷ 19 và họ không muốn nhận ra cà chua gazpacho mới trong một thời gian dài, tích cực chống lại sự đổi mới và tiếp tục chuẩn bị phiên bản truyền thống với vụn bánh mì, rau, dầu ô liu và giấm. Hơn nữa, trong các cuốn sách dạy nấu ăn cùng tên, có một công thức nấu món hầm với rau và thường là món súp lạnh.
• Tên của món ăn Tây Ban Nha này được dựa trên cách chơi của một số động từ xé, ngâm và cắt nhỏ. Và mặc dù người Tây Ban Nha vẫn tranh cãi về nguồn gốc của cái tên, nhưng cả thế giới từ lâu đã chấp nhận gazpacho là một trong những công thức nấu ăn chính của Tây Ban Nha.
• Như mọi khi, cách chế biến sản phẩm thành công đã dẫn đến thực tế là món ăn đã vượt ra khỏi biên giới của Tây Ban Nha, nhận được sự công nhận của quốc tế và bắt đầu ra đời, đột biến ngoài sự công nhận. Nhưng các nguyên tắc làm gazpacho vẫn giống nhau.
• Gazpacho chỉ được chế biến từ rau hoặc trái cây tươi, chín kỹ.
• Ở gazpacho, tốt hơn là sử dụng rau không có vỏ và hạt.
• Bánh mì (cũ), nếu được sử dụng trong gazpacho, thường được ngâm trước.
• Theo thông lệ, người ta thường phục vụ gazpacho với các loại rau củ được cắt thành từng khối nhỏ, được thêm vào tùy ý và theo khẩu vị của riêng mình. Truyền thống này rất mạnh ở miền nam Tây Ban Nha và Valencia.
• Gazpacho không có tỷ lệ chính xác, vì vậy ở mỗi địa điểm mới ở Tây Ban Nha, bạn sẽ được cung cấp một gazpacho mới, cả về hương vị lẫn hình thức. Nhưng tôi chưa bao giờ gặp một con gazpacho màu đỏ sẫm - cả trong nhà hàng, cũng không phải trong nhà vào bữa tối kiểu Tây Ban Nha.
• Vị chua ngọt, không phải đun sôi, nhưng nguyên liệu tươi và bổ sung dưới dạng giấm rượu, dầu ô liu, vụn bánh mì, tỏi cho phép bạn đặt tên gazpacho, mặc dù thường có một căng, bất kỳ món súp nào thuộc loại này.
• Tôi khuyên bạn nên thử gazpacho làm từ xoài, cà chua, hạt tiêu và dưa chuột.
• Sự chuẩn bị
• 
• Bạn không cần phải thêm vụn vào phiên bản gazpacho này, nó đã trở nên dày và bão hòa.
• - Cà chua bỏ vỏ và bỏ hạt, chần sơ rồi bóc vỏ, hành tây (bỏ vỏ) xắt thành từng khoanh lớn, cùi xoài bỏ vỏ và rỗ, tỏi bóc vỏ, nửa quả dưa chuột gọt vỏ cho vào máy xay nhuyễn. Hãy nhớ đổ dầu ô liu vào ngay lập tức - điều này sẽ giữ được màu sắc tươi sáng và tạo độ mềm cho độ sệt của súp. Xay nhuyễn tất cả mọi thứ trong khoai tây nghiền.
• - Sau đó nêm nếm gia vị: muối, tiêu, thêm bột ngọt và dấm cho vừa ăn.
• Tất cả các loại rau đều có vị khác nhau nên bạn cần nêm gia vị theo ý mình.
• Để có độ sệt lỏng hơn, hãy pha loãng với nước ép cà chua hoặc nước.
• Đối với cà chua nhanh, bạn không thể chần cà chua và không bóc hạt mà ngay lập tức xay trong máy xay sinh tố, nhưng sau đó toàn bộ hỗn hợp phải được lọc qua rây.
• Làm lạnh súp trong tủ lạnh.
• Tại gazpacho này, chúng tôi phục vụ dưa chuột không vỏ thái nhỏ, ớt chuông thái hạt lựu, hạnh nhân chiên hoặc bánh mì nướng từ bánh mì yêu thích của bạn. Bất cứ gì bạn thích! Nhưng những phụ gia này cần được bày thành từng mảng trên đĩa để khách tự chọn phụ gia và cho vào gazpacho đúng số lượng. Chúng tôi thực sự thích gazpacho này như một phần bổ sung cho hạnh nhân chiên.
• Bạn có thể nấu trong hai ngày, thậm chí ngon hơn trong lần thứ hai.
• Thêm vào đó là một chai rượu vang trắng ngon - và tất cả những người sành ăn tại gia sẽ hoàn toàn hài lòng!

Ghi chú

Ở Madrid, trong một trận đấu bò, 35 tuổi trong bóng râm, bên cạnh anh ta là một thanh niên người Anh đang ngất ngây, bị ấn tượng bởi cảnh tượng đẫm máu! Đương nhiên, chúng tôi đang cổ vũ cho con bò đực !!! Và sau đó họ đi bộ, bị giết bởi sự vô nghĩa của cảnh tượng, dọc theo đường nhựa nóng và dọc theo một con phố vắng vẻ! Thành phố tàn lụi trong những giờ ngủ trưa - sự không thực của những gì đang xảy ra, định nghĩa yếu nhất của những cảm giác đó!
Và chỉ có Pepe, một người Tây Ban Nha 78 tuổi dũng cảm, lái máy bay ở độ tuổi đó, một người nông dân chân chất về nguồn gốc và cách cư xử, đã sửa được tâm trạng! Bạn có muốn Rosato (rượu vang hồng)? Bạn đang mặc đồ Rosato, và anh ấy đã rót hai chai rượu vang đỏ và trắng vào ly của tôi. Ồ, người Nga, bạn không hiểu gì về rượu vang!
Làm thế nào tôi nhớ những thời gian!

Gazpacho là một món súp cà chua lạnh của Tây Ban Nha với các lát bánh mì, ớt, tỏi, dầu ô liu, dưa chuột, hành tây, nước cốt chanh, muối, gia vị và giấm.

Một lần nữa tôi muốn đến Tây Ban Nha ... Không phải theo nghĩa là cô ấy đã ở đó, mà theo nghĩa là cô ấy đã muốn.
Và bạn lại kích thích Danh sách mong muốn của tôi, bạn là người phụ nữ nhẫn tâm!
Thật tuyệt, tôi đã thiết kế nó như thế nào thì tôi không thể. Tôi sẽ ăn nó cùng với đĩa ...
Olk, vào!

[Olga]

Một nghiên cứu nghiêm túc như vậy - bạn đã hoàn thành tốt, Olga.

và tất cả những người sành ăn tại nhà sẽ hoàn toàn hài lòng!

[Rada-dms]

Rada-dms, và từ đại lượng này, có bao nhiêu phần thu được? Đối với đội ngũ gia đình giảm cân của tôi, điều quan trọng nhất đó là công thức !!!

[Olchinkinsky]

Tôi muốn đến Tây Ban Nha một lần nữa ...

Lấy làm tiếc! Tôi không bao giờ muốn một lần nữa! Ngay cả đến Barça! Một cái nóng đáng kinh ngạc - một cái chết chết chóc cho rất nhiều Mikhasks!
Nhưng, kìa, cà chua Tây Ban Nha! Cái này, cái gì đó với cái gì đó! Ngay cả người Ukraine cũng lo lắng hút thuốc trong góc!
Vậy nên, Olchinkinsky, gazpacho của bạn ngay cả khi không có manga là một bài hát! Và, với xoài-oh-oh-oh! Chết - không dậy!

Vì vậy, Olchinkinsky, gazpacho của bạn, ngay cả khi không có manga, vẫn là một bài hát!

và sự thật sẽ hát cho những gì Juan ...
Vẻ đẹp của Olenka gợi lên một tâm trạng lãng mạn! Cảm ơn bạn đã có thể tạo ra một tâm trạng!

Tôi sẽ hát vì những gì Juan ...

Tôi là Julio nra hơn ...
Theo nghĩa mà Iglesias! Và để anh ta xấu hổ vì người đã nghĩ xấu về cái tên này!

Và để anh ta xấu hổ vì người đã nghĩ xấu về cái tên này!

ôi tôi thật xấu hổ

[Rada-dms]

Rada-dms, và từ đại lượng này, có bao nhiêu phần thu được? Đối với đội ngũ gia đình giảm cân của tôi, điều quan trọng nhất đó là công thức !!!

Tôi rất vui vì công thức có thể hữu ích cho một mục đích chính đáng - tôi tự chọn những công thức này!
Đây là sự mai phục mà tất cả xoài, cà chua và các loại trái cây và rau quả khác có trọng lượng và mùi vị khác nhau. Ngay cả độ đặc do sử dụng các loại cà chua khác nhau cũng không giống nhau.
Ngoài ra, cô liên tục ăn gazpacho từ cốc 100 ml và ly hoặc đĩa đầy đủ. Đối với chúng tôi, đây là khoảng 4 phần ăn đầy đủ, nhưng nếu bạn pha loãng gazpacho dày này một chút, thì bạn có thể kéo dài nó thành 6 phần nhỏ. Vì vậy, tôi thực sự khuyên bạn nên làm điều đó một lần, mang nó đến hương vị của bạn để hoàn thiện.Sau đó, mọi thứ sẽ thu được bằng mắt và theo sở thích của bạn.

Cảm tạ! Chúng tôi sẽ cố gắng.

Một lần nữa tôi muốn đến Tây Ban Nha ... Không phải theo nghĩa là cô ấy đã ở đó, mà theo nghĩa là cô ấy đã muốn.
Và bạn lại kích thích Danh sách mong muốn của tôi, người phụ nữ nhẫn tâm!
Thật tuyệt, tôi đã thiết kế nó như thế nào thì tôi không thể. Tôi sẽ ăn nó cùng với đĩa ...
Olk, vào!

Tôi lười! Khi tôi đến một nơi nào đó, nơi chúng tôi thực sự thích nó, tôi vỡ òa vì không phải tất cả bạn bè, người thân và những người thân thiết của tôi đều có thể tham gia hết vẻ đẹp này và chia sẻ ấn tượng với chúng tôi !!!!
Đó là quyền đến nỗi đau! Tôi trở lại và bắt đầu ngứa, bạn cần phải đến đó, bạn cần phải đến đây!
Tôi thực sự tin rằng nếu có ước mơ thì sớm muộn gì cũng thành hiện thực !!!
Tây Ban Nha là nguyên bản, tráng lệ, hoàn toàn thú vị với các vùng khác nhau và khí hậu khác nhau ở đó. Tôi đã làm việc 10 năm tại các nhà cung cấp của Tây Ban Nha và ngoài miền bắc, tôi đã lái xe và đi xem rất nhiều nơi!
Sớm muộn gì bạn cũng phải đến thăm hai địa điểm ở Madrid và xem flamenco, nơi tôi sẽ kể cho bạn nghe! Và tôi có ước mơ đi du lịch từ Cordoba đến biên giới với Bồ Đào Nha, dừng lại trên đường đến Cung điện Alcazar của Sheikhs Ả Rập ở Seville, để ngắm nhìn những khu vườn và mê cung trong gương.
Và sau đó vùi mình ở Bồ Đào Nha và lắng nghe tiếng hát của Fado vào buổi tối.



Hãy cùng nhau ước mơ !! Ơ, Lenuska, chỉ có Wishlist của tôi bình tĩnh lại, và tôi quyết tâm sửa chữa căn nhà gỗ, khi bạn giải phóng linh hồn và bộ não của Usya !!
Hãy ăn súp ngay bây giờ, để ước mơ của bạn trở nên gần hơn thành hiện thực, đó là điều tôi sẽ nói với bạn !!

[Olga]

Một nghiên cứu nghiêm túc như vậy - bạn đã hoàn thành tốt, Olga.

Ồ, cảm ơn, tôi đang ở Tây Ban Nha và tôi không thể làm điều đó! Vâng, không có nơi nào để quay lại đây!

[Olchinkinsky]

Lấy làm tiếc! Tôi không bao giờ muốn một lần nữa! Ngay cả đến Barça! Một sức nóng đáng kinh ngạc - một cái chết chết chóc cho rất nhiều Mikhaskov!
Nhưng, kìa, cà chua Tây Ban Nha! Cái này, cái gì đó với cái gì đó! Ngay cả người Ukraine cũng lo lắng hút thuốc trong góc!
Vậy nên, Olchinkinsky, gazpacho của bạn ngay cả khi không có manga là một bài hát! Và, với xoài-oh-oh-oh! Chết - không dậy!

Irisha, cảm ơn bạn, tâm hồn tôi còn bất an hơn! Cả gazpacho và Julio, chúng tôi yêu mọi thứ tiếng Tây Ban Nha !! Màu sắc!

và sự thật sẽ hát cho những gì Juan ...
Vẻ đẹp của Olenka gợi lên một tâm trạng lãng mạn! Cảm ơn bạn đã có thể tạo ra một tâm trạng!

Đó là lý do tại sao tôi muốn sống, để tạo ra một tâm trạng cho những người thân yêu của tôi! Hãy để tôi nói cho bạn biết ngay, Juans không giới hạn trong những ánh nhìn lãng mạn! Họ nhanh chóng phấn đấu để bắt đầu kinh doanh!

chúng tôi yêu mọi thứ tiếng Tây Ban Nha !! Màu sắc!

Tôi yêu tiếng Tây Ban Nha, nhưng ở Siberia!
Nếu không, cái chết đang chờ tôi ở đó!
Nhiệt, bò tót, đấu bò tót, matadors
Đối với phụ nữ thần kinh - ngày nay là một kích thích có hại!

Tôi yêu tiếng Tây Ban Nha, nhưng ở Siberia!
Nếu không, cái chết đang chờ tôi ở đó!
Nhiệt, bò tót, đấu bò tót, matadors
Đối với phụ nữ thần kinh - ngày nay là một kích thích có hại!

Tôi muốn gazpacho !!! Và Julio ....: girl_haha: Olya, làm thế nào để sống? * VUI VẺ * Nhìn vẻ đẹp như vậy !!
Như mọi khi, ngon, tinh tế và đẹp mắt !!!!

Và Jose Ignacio sẽ cho bạn đi nhờ nếu có căng thẳng với Ivans. Cảm ơn bạn rất thích công thức và thông tin.

[Xe tải]

Xe tải,: lol: một trăm bảng Anh !!!