Gazpacho - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn hay nhất

soup lạnh Tây ban nha

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Phòng bếp: người Tây Ban Nha

Thành phần
Cà chua tươi	1 kg
Ơt ngọt	1 máy tính cá nhân.
Dưa chuột tươi	1-2 chiếc.
tỏi	nửa đầu
Tiêu đắng	nếm thử (rất nhiều!)
Muối	nếm thử
Đường	1 muỗng cà phê với một trang trình bày
Thì là (cũng như mùi tây, ngò, rucola, dzhusai, v.v. - tùy chọn)	1 bó
Dầu ô liu	1-2 muỗng canh. l

Phương pháp nấu ăn

Gọt vỏ cà chua (tuy nhiên, nếu không làm như vậy, bạn cũng sẽ không gặp rắc rối) và cắt nhỏ chúng trong máy xay thực phẩm. Băm nhỏ hạt tiêu, bào dưa chuột (hoặc thái nhỏ). Bóp tỏi (hoặc băm nhỏ), thì là băm nhỏ. Trộn tất cả mọi thứ, để nguội, phục vụ với bánh mì nướng hoặc bánh mì nướng.
Đối với tôi, nếu súp có vẻ quá đặc, hãy pha loãng với nước cà chua hoặc nước khoáng.

Món ăn được thiết kế cho

khoảng 1,5 l

Thời gian chuẩn bị:

20 phút

Ghi chú

Một trong những lựa chọn cho món súp cà chua lạnh. Không cần giả vờ xác thực, tôi đăng một công thức nấu ăn ngon lạnh. Tôi đã lấy nó ở đâu và điều gì đã thay đổi trong đó - Tôi không nhớ cách đây bao lâu, tôi xin bạn thứ lỗi.