Cuộn bắp cải Savoy

Thể loại: Món thịt
Cuộn bắp cải Savoy

Thành phần

thịt lợn băm / thịt bò 1 kg
củ hành 2 chiếc
củ cà rốt 2 chiếc
cơm 200 g
muối tiêu nếm thử
bắp cải savoy 1 máy tính cá nhân.
dầu thực vật
cà chua quả vừa 2-3 chiếc,
mùi tây thì là

Phương pháp nấu ăn

  • Trộn thịt xay, cơm, cà rốt (1 con), hành tây, muối, tiêu.
  • Chần lá bắp cải: cho chúng vào nước sôi trong 2 phút, sau đó cho vào nước lạnh!
  • Và bọc thịt băm vào chúng! Chúng tôi thực hiện chiên từ hành tây và cà rốt + cà chua, muối, tiêu, cà chua, trong chế độ chiên-rau.
  • Sau đó, tôi cũng thêm bột cà chua, mùi tây và một ít nước!
  • Tiếp theo bạn cho bắp cải đã nhồi vào tô rồi đổ nước sốt vào chiên ngập nước sao cho ngập hết cuộn bắp cải, chế độ hầm trong vòng 1 tiếng.
  • Chuẩn bị + chiên khoảng 30 phút.

Thời gian chuẩn bị:

30 phút +

Chương trình nấu ăn:

Rán + Hầm

Merri
Irina, có đúng là bắp cải cuộn từ bắp cải sứ ngon hơn bắp cải trắng không?
Elena Tim
ĐÂY! Đây là điều tôi quan tâm trong một thời gian dài! Tôi thích cuộn bắp cải nhồi. Nhưng chỉ có ở đó. Cả đời tôi đã thử một lần, đều thề với cải trắng. Rõ ràng, tôi đã mua một chiếc không thành công, thô kệch. Nấu chín, nấu chín ... và cô ấy ... cuối cùng, tất cả đều vỡ lở. Nói chung, khi tôi nhớ lại, tôi sẽ rùng mình! Vì vậy, tôi nghĩ, có thể thử nó từ Savoyard. Lá của cô ấy dường như mềm hơn. Irin, chúng có dễ dàng tách phần thô từ đầu của bắp cải không? Tôi thực sự muốn làm điều đó! Nhưng tôi không thể chịu đựng được nữa. Bạn đã làm điều đó rất tuyệt vời, rất nhiều màu sắc! Tôi thậm chí không nghi ngờ hương vị!
Merri
Gần đây tôi có mua một đầu bắp cải Savoy từ nông dân, người chủ nói rằng bắp cải Savoy được làm đặc biệt để cuộn bắp cải. Nó rất dễ làm việc và có một hương vị độc đáo. Tôi vẫn chưa có thời gian để nấu ăn.
Zhivchik
Trích: Elena Tim

Rõ ràng, tôi đã mua một chiếc không thành công, thô kệch. Nấu chín, nấu chín ... và cô ấy ... cuối cùng, tất cả đều vỡ lở.

Nhiều khả năng bạn đã làm món bắp cải cuộn vào mùa đông hoặc mùa xuân. Tại thời điểm này, tôi không bao giờ làm bắp cải nhồi, vì bắp cải mùa đông (cụ thể là bắp cải trắng). Nó là "cây sồi" và bị hỏng. Nhưng với các giống đầu và giữa, bắp cải cuộn là tuyệt vời.
Elena Tim
Trích dẫn: Merri

Gần đây tôi có mua một đầu bắp cải Savoy từ nông dân, người chủ nói rằng bắp cải Savoy được làm đặc biệt để cuộn bắp cải. Nó rất dễ làm việc và có một hương vị độc đáo. Tôi vẫn chưa có thời gian để nấu ăn.
Được rồi, kirdyk! Tôi không muốn cá đuối nữa, nhưng tôi muốn cuộn bắp cải đến mức sững sờ. Vì Savoyard đặc biệt dành cho bắp cải nhồi bông, nên chính Chúa đã ra lệnh tạo ra! Cảm ơn bạn!
Elena Tim
Trích dẫn: Zhivchik

Nhiều khả năng bạn đã làm món bắp cải cuộn vào mùa đông hoặc mùa xuân. Tại thời điểm này, tôi không bao giờ làm bắp cải nhồi, vì bắp cải mùa đông (cụ thể là bắp cải trắng). Nó là "cây sồi" và bị hỏng. Nhưng với các giống đầu và giữa, bắp cải cuộn là tuyệt vời.
Và lúc nào tôi cũng nghĩ rằng đó là tôi - "cây sồi". Bàn tay không mọc ra từ đó. Bạn thấy đấy, mọi người đều thành công, nhưng tôi thì không. Hóa ra mọi thứ không đáng sợ như vậy.
Merri
Elena, người nông dân đã được cảnh báo rằng bắp cải chỉ được chần nhẹ trong nước sôi, không thể tiêu hóa!
Elena Tim
Trích dẫn: Merri

Elena, người nông dân đã được cảnh báo rằng bắp cải chỉ được chần nhẹ trong nước sôi, không thể tiêu hóa!
ĐỒNG Ý!
Lissa
Bắp cải cuộn mềm hơn từ bắp cải savoy. Bắp cải mềm. Tôi thường xé một vài lá, chần và các thứ. Các tấm lớn có thể được cắt ở giữa, thành các dải dày và làm thành phong bì.
danira1614
Có, có, có và một lần nữa CÓ! Bắp cải Savoy là bắp cải siêu nhồi và không có vấn đề gì với nó như bắp cải trắng !!! Bất cứ ai còn nghi ngờ hãy làm cho nó (Savoyard), bây giờ tôi sẽ chỉ cho nó ra khỏi nó! ngon quáaaaaa !!! Hương vị khác với bắp cải trắng, tôi thích nó hơn, mềm hơn hay gì đó !!! Một hỗn hợp của màu trắng và màu !!!
Laslovna
Bắp cải trắng sẽ ít gặp vấn đề hơn nếu bạn luộc trong lò vi sóng. Tôi lấy một nhánh bắp cải, cắt bỏ phần gốc, cho bắp cải vào túi áo phông và bấm nút khởi động, khoảng 5 phút. Nếu lá chưa chín - lấy hai cái !!!
Chà, với bắp cải savoy, bắp cải cuộn chắc chắn ngon hơn!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì