Cá hồi với pho mát và rau thơm - cuộn nướng (nướng tiếp xúc (waffle iron) Steba PG 4.4)

Cá hồi với pho mát và rau thơm - cuộn nướng (nướng tiếp xúc (waffle iron) Steba PG 4.4)

Thể loại: Những đĩa cá

Thành phần
Phi lê cá hồi	1 kg
Sữa đông 9%	200 g
rau xanh cắt nhỏ (thì là và mùi tây, hành lá)	50g
Gia vị (Các loại thảo mộc đã được chứng minh)	1 1/2 muỗng cà phê
Muối	nếm thử
Xì dầu	2 muỗng canh
Phô mai cứng nghiền mịn	50g
tỏi	2 tép
Dầu ô liu

Phương pháp nấu ăn

• 1. Cá mua 2.300 con, Đánh sạch vảy. Loại bỏ da ở một bên đầu tiên. Tách các phi lê, nó ra khoảng 1 kg.
• 2. Quết miếng phi lê lên hai mặt với xì dầu, rưới đều gia vị rồi cho vào bát có bọc nilon, ủ khoảng 15 phút.
• 3. Thực hiện một cuộc tiếp nhiên liệu. Dùng nĩa nghiền thật nhuyễn sữa đông. Thêm rau thơm và pho mát thái nhỏ + 1 muỗng canh dầu ô liu + tỏi (giã nhuyễn) + muối vừa ăn. Bạn có thể nhào khối lượng thu được bằng tay.
• 4. Lấy phi lê ra khỏi bát. Đặt khối sữa đông lên trên, gói cuộn lại. (tức là gấp gọn gàng hai nửa)
• 5. Nhìn từ bên cạnh, nơi bạn có thể nhìn thấy phần nhân gần cuộn, hãy bọc nó bằng da cá.
• 6. Kéo nhẹ cuộn (không cần nhiều) bằng sợi xe ở một số nơi để không bị đứt trong quá trình chiên. Chải với dầu ô liu.
• 7. Làm nóng vỉ nướng đến 250 g. Đặt tấm trên cùng đến chiều cao tối đa (xoay các đòn bẩy) để cuộn không bị đè xuống quá nhiều. Đặt cuộn nhẹ nhàng lên vỉ nướng - đóng lại. Nấu trong 250 g - 5 phút, chuyển sang 200 g - 10 phút, rồi 150 g - 10. Sau đó tắt bếp. Trong quá trình nấu ở 250 và 200, không nên mở vung vì da có thể bị dính và không có thời gian để di chuyển ra khỏi đĩa. Tôi đứng thêm 25 phút sau khi nấu nướng dưới bếp - chờ cơm.
• 8. Đặt cuộn đã hoàn thành ngay ngắn trên thớt (đĩa) và cắt thành nhiều phần.
• Quá trình nấu ăn:
• 
• 
• 

Món ăn được thiết kế cho

7 phần ăn

Ghi chú

Nó hóa ra rất ngon!
Bon Appetit mọi người!

Cá hồi và pho mát - Tôi thậm chí không thể tưởng tượng sự kết hợp hương vị

Và một bức ảnh từng bước sẽ tốt hơn ngay sau mục mong muốn - nếu không, rất dễ bị nhầm lẫn khi đọc

Tôi đã tưởng tượng ngày hôm nay! Tôi muốn một cái gì đó đặc biệt từ những gì đã được! Họ chỉ ăn cá ở nhà một cách tồi tệ!

Phô mai que - khi tất cả các nguyên liệu đều chuyển sang dạng sệt, hơi cay, hơi cay, bạn có thể phết lên bánh mì.
Và nếu kết hợp với cá thì thật không có gì bằng! Họ ăn sự cầu kỳ của tôi - họ thích nó.

Cá hồi và pho mát - Tôi thậm chí không thể tưởng tượng sự kết hợp hương vị

Tôi xác nhận, nó rất ngon, rất ngon Đối với một chiếc bánh sandwich cho cá hồi (và trứng cá muối đỏ), tôi luôn bôi phô mai tươi, và tôi cũng nướng bánh mì cá hồi với phô mai và thì là (và đây là cùng một loại phô mai tươi)
Mar_k, và con cá trông thật tuyệt vời! Có lẽ tôi đã muốn có một lò nướng tiếp xúc, tôi sẽ đến với những người hâm mộ pipelats và lực hấp dẫn, tôi sẽ đi, có thể truy vấn khuyên can

Ksyusha, cảm ơn! Nướng là tốt! Tôi làm rất nhiều về nó! Tôi nhất định sẽ không khuyên can, trái lại còn rất muốn mời cô đến công ty của chúng tôi !!!

Marina, tôi hiểu rằng cái đĩa vẫn được hạ xuống cuộn, và không treo lên nó? Cảm ơn vì công thức, tôi vẫn chưa thử. Trong khi bếp nướng là người trợ giúp nhà bếp yêu thích của tôi!

Tôi đặt các đòn bẩy ở độ cao tối đa trước tiên. Cô hạ đĩa xuống, cô ấn vào con cá, nhưng không phải với toàn bộ khối lượng, để không mắc vào bên trong.

Tôi thực sự thích nó. Tôi có thể tưởng tượng hương vị, tuyệt vời! Tôi quan tâm hơn đến câu hỏi này: "Đường chéo của bếp nướng của bạn là gì?" Tôi cũng có một món nướng Steba, rất vui.Nhưng Shteba 95. Liệu con cá có vào được không? Có vẻ như không. Sẽ phải, có lẽ, trong hai mảnh.

Natalia, cảm ơn bạn! Đo - đường chéo 40 cm của bề mặt làm việc.

Cảm ơn bạn, tôi đã chạy để đo nướng của tôi.

Cá hồi và pho mát - Tôi thậm chí không thể tưởng tượng sự kết hợp hương vị

Vì vậy, Marina là một người mơ mộng))
Tôi nghĩ nó chắc chắn rất ngon, bởi vì mọi thứ luôn ngon với cô ấy)

Vì vậy, Marina là một người mơ mộng))
Tôi nghĩ nó chắc chắn rất ngon, bởi vì mọi thứ luôn ngon với cô ấy)

Cảm ơn bạn, Masha! Lời khen ngợi của bạn cho tôi!