Phi lê cá thu nướng

Phi lê cá thu nướng

Thể loại: Bữa ăn cá

Thành phần
Phi lê cá thu	6 chiếc
tỏi	6 răng
Hạt cây thì là	Nhà nghỉ St
Chanh	1 máy tính
Dầu ô liu

Phương pháp nấu ăn

• Đặt miếng phi lê đã chuẩn bị lên khay nướng với phần da úp xuống. Chúng tôi đặt chảo nướng để làm nóng trước. Trong một chảo nhỏ, đun nóng, cho một thìa hạt thì là, đổ vào cối giã nát. Cho vỏ của cả quả chanh vào cối, vắt 6 - 7 tép tỏi vào đó, vắt lấy nước cốt chanh và cùng một lượng dầu ô liu. Hóa ra là tỏi.
• Ướp muối phi lê cho vừa ăn và chia cháo tỏi / chanh của chúng tôi lên mỗi nửa (tôi làm điều này với găng tay). Chúng ta bắt đầu chiên từ mặt sau, sau 5-6 phút thì lật lại và giảm lửa. Tại thời điểm này, tôi rải hành tây cắt nhỏ xung quanh các cạnh của chảo, hôm nay nó đã có màu đỏ)
• Chúng tôi rất hiếm khi ăn cá hoặc thịt với các món ăn kèm như "khoai tây", vì vậy tôi phục vụ cá với món salad "mùa đông" gồm dưa chuột, hành tím và cà chua tươi, mùa với bơ thơm "Liên Xô")
• 
• Ăn ngon miệng nhé))

Món ăn được thiết kế cho

Cho gia đình

Thời gian chuẩn bị:

20 phút

Chương trình nấu ăn:

Đĩa

Ghi chú

Hạt thì là là thành phần bắt buộc))))

Jeannette, tôi thực sự tôn trọng cá thu. Tôi thích món nướng rất nhiều. Tôi không nghi ngờ gì rằng nó rất ngon. Hạt thì là chưa bao giờ được sử dụng. Tôi chắc chắn sẽ cố gắng)) Cảm ơn bạn vì món ăn ngon.

Và tôi với cá thu tối nay

Suy nghĩ của Clever Girls hội tụ

Bạn đã nói đúng như thế nào. Vì vậy, câu tục ngữ nghe hay hơn)

[Jeannette]

Jeannette, rất, rất ngon!

Tôi đã nghe bạn nói về thì là - Tôi chưa bao giờ sử dụng nó, tôi chỉ ngửi thấy mùi "củ" - Tôi không thích thú, nhưng có lẽ tôi đã ngửi không đúng.

Nhưng hạt trong phi lê và nướng ... Tôi thực sự muốn thử, đặc biệt là nếu bạn nhấn mạnh như vậy ...

Ướp muối phi lê cho vừa ăn và chia cháo tỏi / chanh của chúng tôi cho mỗi nửa

Làm ơn nói cho tôi biết, chúng ta có phân phối chất lỏng chỉ qua phần bên trong "không chà nhám" không? Tôi có một nghi ngờ rằng cô ấy muốn bị cháy trong khi chiên, phải không? Hoặc nó sẽ không cháy, vì chúng tôi đã giảm lửa khi chúng tôi lật cá cho phần bên trong (không chà nhám)? (Tôi thực sự ghét tỏi cháy)

[Sveta]

SvetaTỏi được dập tắt bằng nước chanh và một phần dầu ô liu. Và anh ấy không còn là loại tỏi mà chúng ta chiên với gà chẳng hạn. Bất kỳ loại dầu nào sẽ rơi trên da, nó sẽ chảy ra từ các tệp trong quá trình phủ một cách ngu ngốc. Và mùi của hạt thì là chiên và dư vị của chúng là một câu chuyện khác)))

Củ và hạt thì là hoàn toàn khác nhau. Nó giống như rau mùi và hạt xay của nó (rau mùi) không có điểm gì chung. Mặc dù tôi cũng nhận được cao từ cánh hoa thì là chiên))

Hôm nay sẽ ngon