Poodle với cà chua (bánh kếp đậu xanh)

Poodle với cà chua (bánh kếp đậu xanh)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột đậu xanh	1 mst (180ml)
Bột mì	1/4 tháng (45 ml)
Cà chua	2 chiếc
Mùi tây	1 bó
Gừng củ (có thể xay)	2 cm
Dầu thực vật	2-3 st. l.
Muối	nếm thử
Gia vị (xay):
ớt đỏ, ớt đen	nếm thử
Gia vị (xay):
rau mùi, nghệ, thìa là,	nếm thử
asafoetida (có thể thay thế cho tỏi)
Chanh hoặc nước chanh

Phương pháp nấu ăn

• Poodles là bánh kếp đậu xanh của Ấn Độ. Thông thường với các loại rau khác nhau. Chúng được chế biến với cà chua, bí xanh, cà tím, cà rốt, ớt chuông, v.v.
• Tôi đã phải để dành hai quả cà chua, bởi vì bánh kếp của tôi sẽ có cà chua.
• Nếu không có bột đậu xanh, hãy chế biến từ đậu xanh hoặc đậu lăng vàng. Chúng tôi sấy đậu gà (đậu lăng) trong chảo khô và xay bằng máy xay cà phê, cối xay, v.v.
• 
• Gọt vỏ cà chua. Chúng tôi gửi chúng đến máy xay sinh tố. Ngoài ra còn có rau xanh, gừng, nếu không có asafetida, thì một nhánh tỏi (mặc dù cách nấu ăn Ayurvedic không hoan nghênh điều này). Mài ngọc. Hóa ra là ok. 200-230ml
• 
• Chúng tôi trộn bột và hỗn hợp rau của chúng tôi. Ngoài ra còn có muối, gia vị và thảo mộc. Đối với gia vị và rau thơm, tỷ lệ gần đúng như sau:
• cho 1 muỗng cà phê. rau mùi 3/4 muỗng cà phê nghệ, 1/4 muỗng cà phê asafoetida, 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu đen, ớt đỏ trên đầu dao (mặc dù họ thường sử dụng loại quả tươi nhỏ không có vách ngăn và hạt) ... Tôi không thực sự thích thì là, vì vậy tôi bổ sung nó trên đầu dao, nhưng bạn có thể làm tối đa 1 muỗng cà phê.
• Lượng bột của chúng ta cần một nửa hỗn hợp này.
• Nhào mọi thứ, thêm dầu thực vật vào bột. Tôi thích thêm bơ vào bột hơn là chiên nó trên nó.
• 
• Tôi nướng trong lò nướng BBK trong 3 phút ở công suất tối đa của cả hai yếu tố làm nóng.
• 
• 
• Ăn kèm với nước sốt sữa chua tỏi (nhưng món này không được hoan nghênh bởi cách nấu ăn của người Ayurvedic, mặc dù rất ngon) hoặc với chanh / nước cốt chanh. Tôi thích lựa chọn thứ hai hơn
• 

Món ăn được thiết kế cho

10 miếng

Thời gian chuẩn bị:

3 phút cho mỗi dấu trang

Chương trình nấu ăn:

Nướng BBK: HEAT mạnh, cả hai yếu tố làm nóng

Công thức nấu ăn tương tự

Plaquettes (Omela)

Bánh thì là Bungari (Omela)

Bánh không cần nướng "Sponge cake" (Psichika)

[Mannyun]

Mannyun, nhưng ở Orioshka, bạn cũng có thể nướng món này, vâng! Điều này là như vậy, suy nghĩ lớn, bởi vì tôi không có lò nướng.

Tôi có một công thức cho món bánh kếp như vậy với đậu lăng. Cảm ơn vì đậu xanh. Chúng ta ăn đậu lăng trong súp rất tốt, nhưng đậu gà đôi khi bị thiu. Bây giờ tôi sẽ biết rằng nó có thể được sử dụng cho bột mì.

[Ksyunya]

Đúng, Ksyunya, Tôi chỉ muốn viết về nó và quên mất. Tôi nghĩ Orion sẽ làm rất tốt

Nhân tiện, nếu bột trở nên đặc, bạn có thể pha loãng với nước thường. Mặc dù bây giờ tất cả cà chua đều bị chảy nước. Nhưng đây là trường hợp bạn không nấu với cà chua, mà với các loại rau khô hơn.

Tôi có một công thức bí xanh và cà tím. Chúng cũng khá nhiều nước. Công thức cho biết: "... thêm nước, khuấy cho đến khi có độ sệt của kem chua lỏng." Nhưng lượng nước không được chỉ định. Tôi tình cờ gặp dự án Talerka. ru, có rất nhiều công thức nấu ăn thú vị từ khắp nơi trên thế giới.

Ôi, cái này mình chưa thấy, mình vào nghiên cứu nhé, cảm ơn bạn đã mách nước

Tôi đã đến đó ... đi dạo ... ở đó, có một công thức làm bánh tráng trộn chỉ với đậu lăng và tỏi. Bạn đang nói về công thức này, phải không?

Ngay bây giờ tôi nhớ ra ... về đậu gà ... Tôi cũng có một công thức làm cốt lết đậu gà ... bằng cách nào đó, tôi đã phải vứt bỏ đậu gà một vài lần, những miếng thịt cắt ra khá ngon ... Tôi sẽ phải lặp lại nó bằng cách nào đó và sắp xếp công thức

[Mann]

Đúng, Mann, ở đó lần đầu tiên tôi gặp bánh kếp đậu lăng của Ấn Độ. Tôi đang tìm kiếm một công thức làm bánh gherkins cho một bữa ăn nhẹ trong mùa dưa chuột.Tôi đã tìm thấy những quả dưa chuột bị hỏng trên trang web này, đi vòng quanh nó và để nó trong dấu trang của tôi.

Manochka, muốn đi ngang qua, nhưng tên của vũng nước-kudla đã ngăn lại! và vì lý do chính đáng! và tôi có một lọ đậu lăng.
nhưng bạn sẽ không làm hỏng máy xay cà phê? Tôi cũng muốn làm bánh kếp tuyệt vời!

[Fronechka]

trên trang web này, đã đi trên nó và để nó trong dấu trang của tôi.

Vâng, tôi cũng thích trang web này vì có tất cả các công thức nấu ăn cho các phần của ẩm thực quốc gia và các công thức nấu ăn đều ngon.

và tôi có một lọ đậu lăng.
nhưng bạn sẽ không làm hỏng máy xay cà phê? Tôi cũng muốn làm bánh kếp tuyệt vời!

Fronechka, tôi không biết máy xay cà phê của bạn mỏng manh đến mức nào. Tôi xay nó trong cối xay - Tôi không có máy xay cà phê, nhưng tôi mơ về nó (tôi muốn nó bằng cối xay bằng gốm) Và những chiếc bánh kếp này rất hài lòng , hãy cố gắng chắc chắn

Chú chó xù tuyệt vời! Hôm qua tôi vừa dự trữ các loại gia vị Ấn Độ cho mọi người. Chỉ cần có thời gian để nấu ăn

[Đánh dấu]

Đánh dấu, Cảm ơn bạn! Quả thực nó rất ngon, đặc biệt là đối với những ai yêu thích loại hình ẩm thực này.

Nhân tiện, một chú chó xù không chỉ có thể là bánh kếp mà còn có thể là một chiếc bánh dẹt.

[Mannochka]

Mannochka, đây tôi là một chiếc bánh và tôi sẽ làm

Khi đó bột không được lỏng (để không bị nở ra), nhưng cũng không được quá đặc để bánh không bị khô ... kiểu như kem chua của tiệm dày.

Cảm ơn bạn, Mannochka, tôi sẽ tính đến mọi thứ.