Các nhà sản xuất bánh mì FIRST Farina

Tôi đã mua một máy làm bánh mì từ công ty FIRST Farina FA-5150 của Áo, nó chỉ có một công thức để nướng bánh mì trắng, nhưng nó có 12 vị trí nướng.
Tôi đã cố gắng nướng theo công thức từ trang web - nó hoàn toàn là một điều nhảm nhí, bởi vì tôi không biết nên đặt chương trình nào.
BẢO VỆ!!!! Cứu giúp

Các chế độ này có được mô tả trong hướng dẫn không? Hãy tìm ra nó. Thông thường, các hướng dẫn chứa ít nhất mô tả về các chế độ. Theo quy luật, đây là một bảng lớn, nơi nó được viết nội dung gì và thời lượng của nó trong mỗi chương trình.

[Katarina]

Katarina, Giữ lấy!
Và trong khi bạn tìm hướng dẫn cho máy làm bánh mì của mình, đừng bực bội, đừng lãng phí thời gian, mà hãy nắm vững công thức làm bánh mì trắng của BẠN trong Đầu tiên chế độ. Thường thì 1 công thức cho người làm bánh mì là chính, sau đó có thể đa dạng hóa với nhiều phụ gia khác nhau (bột ngọt, thảo mộc khô, nho khô, hạt, gia vị khác nhau), cũng như thay thế một phần lượng nước cần thiết bằng trứng, sữa, kefir , nước trái cây.

Tôi đã mua một máy làm bánh mì của công ty Áo FIRST Farina FA-5150, m

Katarina,
Nếu cô ấy là người Áo, cô ấy có bảng điều khiển bằng tiếng Đức không?
Nếu vậy, hãy xem chủ đề này: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2331.0

Tên!
Bức ảnh cho thấy bếp của tôi, nhưng nó nói mọi thứ bằng tiếng Anh. Nhưng hướng dẫn bằng tiếng Nga.
Tôi đã được nhắc ở đây một chú thích nữa, ở đó chúng tương tự như các chương trình của tôi.
Nhưng thành thật mà nói, trên bản thân nó chỉ có tên của các chương trình:
1. Nhào và nâng bột, nướng bánh mì trắng.
2. Nhào và nâng bột cho bánh mì và bánh ngọt Pháp với thời gian chứng minh lâu đời.
3. Nhào và nâng khối bột và nướng bánh mì từ bột mì nguyên cám.
4. Nhào nhanh và nâng cao bột và nướng bánh mì với muối nở hoặc bột nở.
5. Nhào và nướng bánh mì ngọt.
6. Nhào và nâng bột siêu nhanh, nướng 700 gr. bánh mì trong thời gian ngắn.
7. nhào và nâng bột cực nhanh, nướng 900 gr. bánh mì trong thời gian ngắn.
8. Nhào và nâng lên không cần nướng.
9. Nhào và nâng bột và nướng bánh mì cho bánh mì sandwich.
10. Làm mứt.
11. Nhào và nâng bột, làm bánh nướng và các loại bánh ngọt, nâng bột bằng muối nở hoặc bột nở.
12. Chỉ đồ nướng.
Nhưng thời gian có thể được nhìn thấy khi bạn nhấn các nút chương trình.

Tôi muốn nướng một chiếc bánh cupcake theo công thức từ trang web, nhưng tôi đã khạc ... Tôi không biết nên đặt chương trình gì.
Có thể do chưa có kinh nghiệm tôi chưa hiểu cách giải mã các tên chương trình này?
Tôi rất biết ơn các bạn vì tất cả các bạn đã phản hồi và quyết định giúp đỡ tôi.
Tôi mong muốn được hợp tác hơn nữa.
Cảm ơn Katarina.

Tại đây chúng tôi đã mua một chiếc máy làm bánh mì FIRST FA 5152, sau khi đọc hướng dẫn, các câu hỏi đã nảy sinh. Có 12 chương trình trong đó, và 17 chương trình được chỉ ra trên tờ rơi với phần giải mã của các chương trình, và có những chương trình không có trong HP và ngược lại, không có chương trình nào nằm trong chính lò! Ngoài ra, tờ rơi này không cho biết trọng lượng cần theo tỷ lệ nào, nhưng có 3 trọng lượng trong lò (750g 1000g 1250g).
Hãy giúp tôi! Nếu có thể, hãy cung cấp cho tôi một liên kết đến các hướng dẫn chính xác, hoặc có thể ai đó đã gặp phải vấn đề tương tự, hãy cho tôi biết giải pháp.

[3404]

3404 Đây gần như là một trang web chính thức, thực sự không có gì ở đó 🔗Breadmaker / 1139 / tìm một thiết bị tương tự tại đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0

Bắt đầu làm việc với chương trình Cơ bản (cơ bản), chương trình này cũng giống như chương trình x \ n khác.

Bạn cần khối lượng của bánh mì thành phẩm (700 gram, v.v.) để đặt nhiệt độ và thời gian nướng - nó cũng không chênh lệch nhiều.
Lấy lượng bột và các nguyên liệu khác cho trọng lượng bánh thành phẩm này từ x \ n khác.

Khi nhào và nướng bánh mì, hãy tham khảo Hướng dẫn Nướng bánh mì trong Kiến thức cơ bản về nhào và nướng.
Quy tắc của Kolobok phải được tuân thủ

Sự thành công

Hôm nay cuối cùng tôi đã thử nướng chiếc bánh mì đầu tiên của mình. Tôi lấy công thức từ Novex 7012
1. Bánh mì trắng
KÍCH THƯỚC TẢI 900 g
Nước 300 ml
Muối 2 muỗng cà phê
Đường 2.5. Nghệ thuật. l.
Lúa mì rắn
các loại xay mịn 150 g
Lúa mì
bột bánh mì 350 g
Men khô 1 ½ muỗng cà phê.
Dầu 2 muỗng canh. l.
Chương trình: FRENCH BREAD
Tôi đã làm mọi thứ chính xác theo công thức, tôi đặt các thành phần theo cùng một trình tự.
Nhưng tôi đã thất vọng (((((bánh mì không nổi lên chút nào và rất mặn (((
cho tôi biết tôi đã làm gì sai, cách khắc phục và nếu có thể, hãy đưa ra một công thức đã được chứng minh cho bánh mì trắng thông thường, như thể chắc chắn!

[Học làm bột bánh mì]

Sai lầm của bạn là bạn không lắng nghe các khuyến nghị mà muốn nướng bánh mì một cách dễ dàng - và khi nó không hiệu quả, hãy yêu cầu một công thức đã được chứng minh khác.
Đọc các công thức nấu ăn đã được chứng minh tại đây và làm theo tất cả các khuyến nghị.

Học làm bột bánh mì - và sau đó bánh mì sẽ tự biến ra!

Người làm bánh gừng lúa mì
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0

TÌM HIỂU BÁNH MÌ TẠI HOMEMADE BREAD
#

Lỗi trong công thức của bạn:
Có rất nhiều muối, không cho phép nấm men phát triển. Cần 1,5 muỗng cà phê
Nhiều đường - bạn cần 1-1,5 muỗng canh
Không đủ men trên 500 gam bột - bạn cần khoảng 1,7-2 thìa cà phê
Tại sao bạn lại đặt bột mì? Nó cần nhiều nước hơn để trương nở. Thông thường, loại bột này không được cho vào bột làm bánh mì; loại bột này được sử dụng chủ yếu để làm bánh bao.
Và cần phải theo dõi sự cân bằng của bột và chất lỏng - trạng thái của HỘP !!!!!

Xin chào các thành viên trong diễn đàn! Cách đây 5 ngày tôi có mua chiếc lò nướng FIRST FA 5152. Tôi đã nướng bánh mì được 3 lần: hai lần ở chế độ cơ bản và một lần ở chế độ lúa mạch đen. Và hôm nay mình quyết định nướng bánh mì hành kiểu Pháp (mình lấy công thức trên diễn đàn). Có 12 chế độ trong lò và có "bánh mì Pháp". Nhưng trên diễn đàn mọi người ghi thời lượng của chế độ này là 6 tiếng, và tôi có 750 gram để nấu ăn. cuộn chỉ 3h13m.
- san lấp mặt bằng t-10 phút
-1 đợt-12 phút
- cách ly-20 phút
-2mesh-13 phút
- chống thấm-25 phút
- nhăn-40 giây
-sản phẩm bánh mì
Đó là loại tiếng Pháp nào? Giống như cái cơ bản. Làm thế nào tôi có thể nướng bánh mì Pháp? Dạy.

Tôi đã mua một máy làm bánh mì của công ty Áo FIRST Farina FA-5150,
Tôi vẫn chưa mua nó, nhưng tôi đang xem chiếc 5150 này, vì nó rẻ, và tôi sẽ mua một chiếc đắt sau, khi thu nhập ổn định. Nếu bạn có ý kiến ​​gì về chiếc bếp này, vui lòng hủy đăng ký pliz

ALEXANDRNP

Tôi có một mô hình khác và các chương trình hơi khác nhau, nhưng tôi sử dụng chương trình cơ bản thường xuyên hơn. Phải nói rằng tôi rất hạnh phúc, không. Tôi đã thích nghi với cô ấy trong một thời gian dài. Đứng Tôi kiểm soát quá trình. do đó tôi không sử dụng bộ đếm thời gian.

Giúp ai đó, tôi đưa ra lựa chọn giữa ETA 2149 và Đầu tiên 5152, bề ngoài có vẻ như tôi thích cái thứ hai hơn, giá cả như nhau +, -, chủ sở hữu của 5152, bạn đánh giá thế nào?