Bánh mì sữa chua với hỗn hợp "8 hạt-tấn" (Redmond 1902)

Thể loại: Bánh mì men
Bánh mì sữa chua với hỗn hợp 8 loại ngũ cốc (Redmond 1902)

Thành phần

Bột mì 300g
Hỗn hợp 8 hạt-tấn 140 g
Đường hạt 4 muỗng cà phê
Sữa hư 310 ml
Muối biển 8 g
Dầu thực vật (tôi có dầu đậu phộng) 3 muỗng canh. l
Nấm men khô 1,2 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

  • Chúng tôi cho thức ăn vào máy làm bánh mì như bình thường. Chúng tôi phơi chương trình chính, trọng lượng 500, lớp vỏ trung bình.
  • Công thức được đưa ra một cách tự nhiên, nhưng dựa trên công thức từ Admin (Tatiana). Cám ơn rất nhiều vì cái đó!
  • Lúa mì nguyên chất, chúng tôi phần nào không thích nó cho lắm.
  • Vì vậy, tôi đã thực hiện một số thay đổi của riêng mình.
  • Trọng lượng của ổ bánh mì thành phẩm hóa ra là khoảng. 850 g., Chiều cao 12 cm.
  • Bánh mì trở nên thoáng, mềm, ngon!
  • Không cảm nhận được độ chua từ sữa.
  • Sau khi cô kéo bánh mì ra khỏi bông, cháu trai của cô đã lật ngược nó lại và nói rằng nó đẹp hơn.
  • Vì vậy, lớp vỏ của tôi bị nứt và các vòng tròn từ giá đỡ vẫn còn.
  • P.S Girls, nói cho tôi biết, có lẽ ai đó cũng từng gặp phải vấn đề như vậy, mái nhà bánh mì luôn nhẹ nhàng. Và tôi muốn được rám nắng. Bạn có thể nghĩ gì về điều này?

Món ăn được thiết kế cho

trọng lượng - 500 gr.

Thời gian chuẩn bị:

3:25

Chương trình nấu ăn:

1-Chế độ chính

* Anyuta *
Vì các bộ phận sưởi ấm nằm ở phía dưới, nên phần trên của hầu hết mọi người luôn luôn duy trì ánh sáng ...
Nếu tôi cần mặt trên để được "chiên", sau đó tôi cho bánh mì đã hoàn thành vào lò nướng trong 3-4 phút dưới "nướng" ...
IRR
về mái nhà trắng. Đây là rắc rối của HP của bạn và không có gì hơn.
Trước khi mua bếp, chúng tôi google đánh giá về nó. Mái nhà của bạn (bánh mì của bạn) có thể được làm nâu trong AG hoặc lò nướng bằng cách bật bộ phận làm nóng trên cùng, nhưng nói chung, tất nhiên, đó là một điều đáng tiếc. nếu bạn có nó mới (tương đối), bạn có thể nhảy vào dịch vụ và làm một bộ mặt đáng thương, yêu cầu xử lý trong lần trao đổi sau. hoặc ngược lại mặt. Nói chung, đây là 2 người loại trừ nhau, bạn cần đoán tình huống và sử dụng đúng

Câu hỏi khác. Khối lượng bánh mì này trong lò là bao nhiêu? nếu khối lượng một nửa, hãy thử thông số kỹ thuật với nhiều thành phần hơn. Thông thường bánh mì lớn đã nở đến mép thùng là thu được một mái quay đẹp mắt.
IRR
Trích dẫn: * Annie *

Vì các bộ phận sưởi ấm nằm ở phía dưới, nên phần trên của hầu hết mọi người luôn luôn duy trì ánh sáng ...

không phải. Đây là một thiếu sót trong thiết kế của các mẫu bếp như vậy.

* Anyuta *
Trích dẫn: IRR

không phải. Đây là một thiếu sót trong thiết kế của các mô hình bếp như vậy.

Đây là Panas * Renovo của tôi đang hoạt động ???
IRR
Trích dẫn: * Annie *

Đây là Panas * Renovo của tôi đang hoạt động ???


Anya!
(Nghiêm túc) Đi đến chủ đề Panasonic và quan tâm. Và chúng ta
* Anyuta *
Trích dẫn: IRR



Đây là loại niềm vui nào? Tôi đã “bắt đầu trôi dạt”….

Nhưng nghiêm túc mà nói, đó là chủ đề của Panas, theo ý kiến ​​của tôi, có ai đó đã quan tâm đến vấn đề này .... Phần trên sẽ được nướng, NHƯNG không giống như ở cửa hàng ... Và giống như nó là cần thiết làm đủ mọi "chiêu trò" bằng hình thức bôi trơn phần đầu để chiên thêm trông ...
IRR
Trích dẫn: * Annie *

Đây là loại niềm vui nào? Tôi đã “bắt đầu trôi dạt”….

Nhưng nghiêm túc mà nói, đó là chủ đề của Panas, theo ý kiến ​​của tôi, có ai đó đã quan tâm đến vấn đề này .... Phần trên sẽ được nướng, NHƯNG không giống như ở cửa hàng ... Và giống như nó là cần thiết làm đủ mọi "chiêu trò" bằng hình thức bôi trơn phần đầu để chiên thêm trông ...

thủ thuật để thêm đường, nhưng đã có đủ đường trong công thức. Anya! Tôi không muốn làm lung tung chủ đề, nhưng hãy xem ngân sách như thế nào bếp các loại. và không có thủ thuật. Tôi cũng có một.
Mèo hoang
Trích dẫn: IRR

nếu bạn có nó mới (tương đối), bạn có thể nhảy vào dịch vụ và làm một bộ mặt đáng thương, yêu cầu xử lý trong lần trao đổi sau. hoặc ngược lại mặt. Nhìn chung, đây là 2 người loại trừ nhau, bạn cần phải đoán tình huống và sử dụng đúng
Tôi thành thật không muốn thay đổi hoặc thuê nó. Chúng tôi có nó cho kỷ niệm ngày cưới của chúng tôi. Như có câu nói, "đừng nhìn vào miệng một con ngựa quà tặng."

Trích dẫn: IRR

Câu hỏi khác. Khối lượng bánh mì này trong lò là bao nhiêu? nếu khối lượng một nửa, hãy thử thông số kỹ thuật với nhiều thành phần hơn. Thông thường bánh mì lớn đã nở đến mép thùng là thu được một mái quay đẹp mắt.
Chiếc xô chỉ vừa đủ chạm tới mép.
Tôi sẽ phải cố gắng. Cảm ơn vì lời khuyên.
Mèo hoang
Trích dẫn: * Annie *

Và cũng giống như tất cả các "mánh khóe" bằng hình thức bôi mỡ, phần trên phải được thực hiện để món chiên trông hấp dẫn hơn ...
Tôi đang nghĩ, điều gì sẽ xảy ra nếu, trước khi nướng, bôi mỡ bằng trứng và phủ giấy bạc? Nó có thể giải quyết được không ?!
Tôi sẽ phải cố gắng ...
Longina
Các bạn nhanh tay giải thích giúp, trong công thức có cần men không?
Mịn
Có lẽ men là một phần của hỗn hợp, nếu không bánh mì sẽ là một viên gạch.
Mèo hoang
Trích: Longina

Các bạn nhanh tay giải thích giúp, trong công thức có cần men không?
Các cô gái, đó là lỗi của tôi! Tôi đã không hoàn thành.
Tất nhiên là cần có men! 1,2 muỗng cà phê
Mèo hoang
Trích dẫn: Creamy

Có lẽ men là một phần của hỗn hợp, nếu không bánh mì sẽ là một viên gạch.
Đã sửa. Men 1,2 muỗng cà phê

Tất cả các công thức nấu ăn

Công thức nấu ăn ngẫu nhiên

Nhiều công thức nấu ăn ngẫu nhiên hơn
© Mcooker: Công thức nấu ăn hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì