Kem "Curl"

Thể loại: Sản phẩm bánh
Kem xoăn

Thành phần

bột:
Sữa + nước 280 g
Đường 2h l.
Nấm men khô 4 g
Bột mì 100g
bột:
Bột tất cả
Kem phô mai Almette 125 g
Làm tan chảy bơ 45 g
Bột mì 400 g
Muối nhón
Vanillin 1 giờ l.
Đường 100g
Làm đầy (tùy chọn):
Anh túc, quế, quả hạch, mứt
Sữa bôi trơn
Đường rắc

Phương pháp nấu ăn

  • Đối với bột nhào, đun cách thủy và sữa đến 40C. Thêm đường, bột mì. men. Tiết tấu. Đậy nắp và để trong 20-30 phút.
  • Về phần bột, bạn cho tất cả các nguyên liệu vào bột. Khuấy ở tốc độ thấp trong 2 phút. Sau đó nhào cho đến khi mịn trong 7 phút ở tốc độ cao.
  • Gấp bột lại trong một chiếc phong bì, cho vào hộp đã bôi mỡ, đậy nắp lại và để trong 30 phút.
  • Sau đó nhào bột, gấp lại trong một chiếc phong bì, trở lại hộp đựng và để trong 30 phút.
  • Tiếp theo, nhào bột, lăn ra bàn có rắc bột lê. Rắc quế hoặc hạt anh túc. Tôi không ăn cái này hay cái kia, nên tôi đã bôi mứt vào. Cắt thành dải, không cắt hoàn toàn. Cuộn lại từ mép chưa cắt bằng cuộn. Quấn theo hình xoắn ốc và tạo hình. Tôi có silicone, d24cm.
  • Kem xoănKem xoănKem xoănKem xoăn
  • Đậy nắp và để kiểm tra lần cuối trong 45-60 phút.
  • Đánh bông bằng sữa, rắc đường trước khi nướng.
  • Đặt khuôn vào lò lạnh. Bật 200C và nướng cho đến khi chín mềm. Thời gian chính xác tùy thuộc vào lò nướng của bạn. Tôi có 45 phút.
  • Kem xoăn
  • Kem xoăn
  • Kem xoăn
  • Tôi thấy cách nhào nặn như vậy và muốn thử từ lâu. Nhưng tôi không ăn quế hay hạt anh túc, vì vậy tôi phải dùng mứt táo lỏng. Cái vụn hóa ra bị ẩm vì điều này. Một nửa đã hết. Mọi người nghỉ lễ vui vẽ!


Gasha
Bush, thật là một tạo hình thú vị! Nó trông giống như một cái bồn rửa!
Vilapo
Ôi, Mistletoe, thật là một lọn tóc hấp dẫn: nyam: và bạn có thể rắc bất cứ thứ gì mà trái tim bạn mong muốn.
Sonadora
Ksyusha, thoáng đãng làm sao! Đó sẽ là một mảnh!
Của Lisss
vào dấu trang !!! cùng với gà con !!
Đêm
Chúa ơi, yaka là một người đẹp, chúng ta vẫn còn một cuộc rút lui ở Litva từ challah ... và đây một lần nữa nó là một vẻ đẹp.
Omela
Các cô gái, cảm ơn !!! Rất vui vì bạn đã thích nó !!!

Trích: Vilapo

bạn có thể rắc bất cứ thứ gì trái tim bạn mong muốn
Lanh, nhưng nó không bao giờ xảy ra với tôi ...
Vilapo
Trích: Omela

Các cô gái, cảm ơn !!! Rất vui vì bạn đã thích nó !!!
Lanh, nhưng nó không bao giờ xảy ra với tôi ...
Nghiêm túc * VUI VẺ * dầu mỡ với bơ, rắc đường và các loại hạt, nếu họ không ăn quế hoặc hạt anh túc
Omela
Đứa trẻ cũng không ăn các loại hạt.
Vilapo
Trích: Omela

Đứa trẻ cũng không ăn các loại hạt.
lấy làm tiếc
Omela
Không, namana .. nứt vì mứt. Chỉ là với quế, một lọn tóc sẽ trở nên biểu cảm hơn.
Inusya
Của bạn đây, mlyn, Ksyunya, - Tôi đã nghĩ rằng tưởng tượng của bạn về "vòng xoáy" thử nghiệm đã kết thúc ... nhưng không ...
Omela
inusik, chà, làm thế nào một người có thể đi ngang qua một zagolgolina như vậy .. Tôi sẽ không phải là tôi.
Omela
Trích dẫn: Lisss's

cùng với gà con !!
gà con của bạn ... từ giường hoa !!!
kisuri
Quả tầm gửi ngon làm sao! Tôi thích công thức nấu ăn với pho mát kem, và sau đó là pho mát men. Chà, vashsche !!!
Và về việc rắc ... mở tủ ra và phát ban, cái gì cũng tệ: xắt nhuyễn trái cây khô, nho khô (họ không thích mình), đường nâu, sô cô la chip, lăn quả dâu đông lạnh trong bột, vậy cái gì, cái gì sẽ chảy ra ... còn gì nữa ... nhiều thứ rắc không đường khác nhau: phô mai, rau thơm, khác ... tay đã ngứa rồi ...
Natusik
Ksyunechka, thật là đẹp và ngon !!! Nghẹn ngào vì tiết nước bọt ...
barbariscka
Oksanchik, thật là đẹp !! Như một khuôn đúc ban đầu. Tôi chỉ thích nó với quế, vì vậy bạn phải nướng nó.
* Anyuta *
Ơ ... tôi chỉ biết thở dài ... .. nói gì ngon thế này?
Vitalinka
Thật là một lọn tóc thú vị !!! Tôi kéo nó vào bookmark, nhớ nướng với quế! Cảm ơn bạn!
Omela
Ira, Natasha, Vasilisa, Anya, Vitalinkacảm ơn cac cô gai! Nó sẽ trông hiệu quả nhất với quế. Và bột có thể là bất cứ thứ gì.
Xoắn
Ksyusha, tốt, người giải trí! Hấp dẫn bạn bằng những món quà khác! Đã có trong dấu trang.
Omela
Marish, Tôi cho .. tôi nicho .. đi ngang qua !!
giống nhau
thật đáng yêu! đã quấn nó rồi, cho vào lò. Mình làm với hạt anh túc, tuy không hấp nhưng sợ chảy ra ngoài nên đổ như vậy.
Omela
Chúng tôi đang chờ !!
* Anyuta *
Trích: Omela

Chúng tôi đang chờ !!

.. Tôi đã in ra công thức - hôm nay tôi sẽ mang nó về nhà ...
Omela
Và tôi sẽ đợi bạn !!
* Anyuta *
Trích: Omela

Và tôi sẽ đợi bạn !!
Vì vậy, .. dừng lại .. Tôi chỉ mang nó về nhà cho đến nay ... rằng tôi sẽ nướng trong tương lai gần - không có cuộc trò chuyện ...

Nhưng nghiêm túc mà nói, tôi sẽ làm điều đó vào một ngày cuối tuần, bởi vì nó cần thời gian cho việc nhào trộn + tráng men + nướng bánh .. Tôi không hứa là cuối tuần này, vì tôi có thể lên đường đến Moscow. nhưng nếu có - trong lần tiếp theo ...
Omela
Vì vậy, tôi không là gì cả .. gru f - Tôi đang đợi !!!
giống nhau
Kem xoăn
Bắt đầu làm việc

giống nhau
Kem xoăn
Tổng số
Omela
giống nhau thật là đẹp !!!!! PHỤ TÁ!!!!!
Ánh sáng
Cây tầm gửi, ngay khi tôi nhìn thấy một công thức có ký tên của bạn, tôi lập tức chạy đến tìm! Tôi biết rằng kết quả được đảm bảo và rất vui! Và lần này tôi đã không nhầm! Như mọi khi - đánh dấu công thức! Hôm nay tôi sẽ sản xuất một phép màu ẩm thực tương tự và báo cáo lại!
Omela
Ánh sáng, chúc may mắn!
* Anyuta *
Và hôm qua mình làm bánh quẩy ... không có men khô, mình lấy 12 gam tươi ... Bột thành ra hơi "dính", hợp với bánh hơn ... Mình rắc cacao và một ít quế. (ngụy trang bằng ca cao) (tại tôi cũng không thích quế hay anh túc) .... cô ấy rã đông và nướng trong MV. Cái lọn tóc "mọc" bằng 2/3 bát MV ... NHƯNG THẬT NGON thì thành ra ....
Omela
Anya, bột ở đây không bị dính và cuộn ra rất tốt. Cần phải thêm bột khi nhào.
* Anyuta *
Trích: Omela

Anya, bột ở đây không bị dính và cuộn ra rất tốt. Cần phải thêm bột khi nhào.

Vâng, đó là điều tôi nhận ra muộn ... .. không có gì .. sẽ có lý do để cố gắng làm lại ...
Omela
* Anyuta *
Đây là phóng sự ảnh của tôi ... vào buổi sáng, với cà phê và bơ, món bún này đã rất ngon ...
Kem xoănKem xoănKem xoăn
Sonadora
Ksyusha, Tôi mang đến cho bạn một lời cảm ơn rất lớn vì bạn đã uốn tóc! Tôi cho bơ, quế và đường vào nhân bánh. Thơm ngon !!! Hôm qua mình nướng trong đêm, tiếc ảnh quá!
Kem xoăn Kem xoăn
Omela
Anechka, Manyasha, vừa lòng !!!! Tôi rất vui vì bạn thích nó !!!
Vilapo
Một cây tầm gửi và một chiếc bánh đóng cục, thành ra một thứ bột nhão như vậy Nhưng nó phù hợp với tôi ở giai đoạn cuối, theo công nghệ mới trong một chiếc ba lô mà tôi đã mô tả nó ở dạng "không đóng vảy". Lò chỉ để lửa nhỏ (lúc đó không nướng ở nhà), mặt trên nóng, không có chế độ, chỉ có mặt dưới: girl_sad: Mình bọc giấy da ướt cũng không tiết kiệm được bao nhiêu mà đã giúp. Không có vết cắt nào đẹp, vì không ai để bánh nguội, những người trò chuyện bằng kẹo cao su đã ngồi sẵn tại bàn và chờ Xé miếng như từ một chiếc liễu gai
Kem xoănKem xoănKem xoănpodmarofetila Kem xoănsl bôi trơn. hạt bơ và đường mía Rất ngon Cảm ơn bạn
Omela
Lena, sho cho ba lô, tôi không hiểu ???
shl. kẻ phá bĩnh !!!!
Vilapo
Trích: Omela

Lena, sho cho ba lô, tôi không hiểu ???
shl. kẻ phá bĩnh !!!!
Đi tới Undead, đọc
Omela
Cô đọc .. vẫn chưa hiểu .. ba lô bình thường ?? Hay đun nóng ??
Vilapo
Trích: Omela

Cô đọc .. vẫn chưa hiểu .. ba lô bình thường ?? Hay đun nóng ??
Ba lô đô thị thông thường
Omela
Có phụ nữ trong Người nga Những ngôi làng ở Ukraine! (từ)
Vilapo
Trích: Omela

Có phụ nữ trong Người nga Những ngôi làng ở Ukraina! (từ)
Đừng nói với tôi, chúng tôi, theo quy luật, hít thở bằng bột men (đóng, cách nhiệt, v.v.) và ở đây trong túi và trong ba lô và chỉ có thế. cho một ngày rồi Và nó thật tuyệt, nó đã tăng lên
Omela
Lenchik, hiện tại cho bạn và một bí mật !!!! Mình nhào bột 2 lần liên tiếp, tắt HP, để bột nghỉ 20 phút rồi quên bật. Tôi nhớ sau 4 giờ hiện tại .. Và bạn nghĩ gì ..

Trích: Vilapo

Và nó thật tuyệt, nó đã trỗi dậy
Ý tôi là, tôi bật chương trình và có một mảnh vụn tuyệt vời trong chiếc bánh mì thành phẩm .. Vì vậy, tôi nghĩ lần sau tôi đặc biệt "quên" đi.
shl. Ý tôi là tất cả những khám phá tuyệt vời đều xảy ra một cách tình cờ.
Vilapo
Đôi khi đối với tôi, dường như càng ít thủ thỉ về nó, thì nó lại càng tốt.
kisuri
Trích: Omela

Lenchik, hiện tại cho bạn và một bí mật !!!! Mình nhào bột 2 lần liên tiếp, tắt HP, để bột nghỉ 20 phút rồi quên bật. Tôi nhớ sau 4 giờ hiện tại .. Và bạn nghĩ ..
Và tôi đã cho bạn hiện tại ... Tôi cũng bằng cách nào đó để nó trong máy làm bánh mì trong vài phút và quên mất ... NHƯNG trong chương trình "nướng" ... vì vậy, hơi ấm nó lên ... Và bạn làm gì nghĩ ...?! Khám phá tài tình đã không hoạt động

Trích: Vilapo

Đôi khi đối với tôi, dường như càng ít thủ thỉ về nó, thì nó lại càng tốt.
Và tôi đồng ý với điều đó. Tôi nhớ mẹ tôi đã luôn kể cho tôi nghe chuyện bà run rẩy nhào bột men, gói nó lại, và không hiểu sao vào mùa đông, cha tôi vào bếp vì lạnh và đánh rơi một cái rìu ngay bên cạnh ông ấy ... và bột đã biến ra. Sau đó, cô ấy ngừng run rẩy.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì