Ổ bánh cưới

Ổ bánh cưới

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Sữa	2 ly
Đường	1 ly
Bơ mềm	100g
men ép	50g
bột mì	khoảng 1 kg
trứng	3 chiếc
để trang trí ổ bánh mì
protein	3 chiếc
bột mì	nó sẽ mất bao nhiêu
một chút muối

Phương pháp nấu ăn

• Buổi sáng - Sữa, đường, men. trứng. bơ. một chút vani - Tôi trộn tất cả mọi thứ bằng một cái thìa, xoa nó. bột được thêm vào, nó sẽ biến thành một loại cháo đặc. Sau đó, với một máy trộn có đính kèm bột, tôi bắt đầu trộn đều bột. Khi bột gần hoàn thành. thêm bột mì và đã nhào sẵn trên bàn. Hóa ra là một búi tóc. Mình cho vào bát, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín rồi cho vào tủ lạnh. Vào buổi tối, tôi lấy nó ra và đặt nó sẽ đến. Lúc này, tôi đã làm bột để trang trí. Từ miếng bột nhào lên, tôi cắt ra hai mảnh và dệt thành một con trùng roi từ hai phần. Tôi đặt nó thành một vòng hoa ở giữa tờ giấy, trên phần còn lại của bột kolobok. Tôi đánh đều tất cả bằng hỗn hợp lòng đỏ và một thìa sữa, một chút đường và vani. Trên cùng, tôi đặt đồ trang trí - bông hoa hồng, bông hoa hồng, một con trùng roi cho một bình lắc muối. Có rất nhiều ý tưởng - không có quá nhiều không gian để trang trí. Tôi cắt nhẹ con trùng roi với myotis dọc theo mép, một lần nữa bôi vào nó với lòng đỏ và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 200 độ. Anh ấy nướng trong khoảng 30 phút.

Món ăn được thiết kế cho

2,2 kg

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

một người bạn yêu cầu tôi nướng một ổ bánh mì. Tôi rất, rất sợ, không bao giờ nướng để đặt hàng, mà chỉ theo cảm hứng. Hơn nữa, không có đủ thời gian. Mình đi làm về muộn mà nhào bột thì sao, tối muốn ngủ nướng, không nướng nữa. Và mình nhớ cách nướng bánh buổi sáng theo phương pháp Omelyn - để bột qua đêm, và quyết định như thế nào điều này, không có lối thoát nào khác. Mọi việc diễn ra suôn sẻ, rất thuận lợi, có lẽ ai đó sẽ thấy công thức của tôi hữu ích: girl_wink: nếu không có diễn đàn của chúng tôi, tôi đã không bao giờ dám. Đặc biệt cảm ơn Sveta và Omelka.

nói chung, đó là một thiên tài đã phát minh ra bột để cho vào tủ lạnh qua đêm! không bao giờ bị ràng buộc với thời gian!

Tanya, ổ bánh ngon, không có gì để nói. Và chính người đẹp!

Ôi, thật là một người đàn ông đẹp trai!

Tanya, và hóa ra! Và bạn đã lo lắng. Tôi đã nói với bạn - rắc rối rạng rỡ là bắt đầu, người pha trà bạn bắt đầu làm ra những ổ bánh mì, một người đàn ông đẹp trai đã xuất hiện!

Nhẹ thôi, chân thành cảm ơn các bạn đã ủng hộ mình, các bạn đã giúp mình rất nhiều !!!!

[Tanya]

Tanya, Bạn không bao giờ biết mình có thể làm gì cho đến khi bạn cố gắng. Làm tốt!!

Tầm gửi, cảm ơn! ý tưởng của bạn với bột lạnh đã giúp tôi ra ngoài! giống như vậy, diễn đàn của chúng tôi giống như một hòn đảo của tình bạn và sự giúp đỡ!

[Tanya]

Tanya, ý tưởng không phải của tôi, nhưng tôi rất vui vì nó có ích cho bạn !!!

Chà, có thể không phải của bạn, nhưng tôi đã nhìn thấy bạn lần đầu tiên, và sau đó tôi nhìn thấy trong các công thức nấu ăn khác, và trong Stella's, và Khrushchev's, điều này chỉ mang lại cho tôi sự tự tin :-) :-)

Tanya, ổ bánh ngon, không có gì để nói. Và chính người đẹp!

Vì vậy, tôi không thể rời mắt - và ổ bánh tốt, và người phụ nữ thủ công thậm chí còn đẹp hơn!
Một người bạn có đánh giá cao kiệt tác của bạn không? Tôi chỉ đang ngắm nhìn vẻ đẹp như vậy vào lúc này ...

Marinochka, cảm ơn! vâng, đánh giá cao, tôi rất hài lòng !!!! trong ba ngày, cô ấy nói với tôi rằng nó ngon như thế nào. Tại nơi làm việc, tôi đã hứa với mọi người sẽ nướng.