Bánh mì Khaly

Thể loại: Bánh mì men
Bánh mì Khaly

Thành phần

OPARA
váng sữa (hoặc 1/2 sữa + 1/2 nước), hơi ấm. Bạn có thể thêm kefir và sữa nướng lên men và sữa chua. Kết quả là luôn luôn xuất sắc! 1 cái ly
Nước sốt táo. Tôi vừa nướng một quả táo trong lò vi sóng, gọt vỏ và dùng nĩa nghiền nát. 1/4 cốc (50g)
bột mì. 3/4 cốc
bột báng nhỏ hoặc bột báng 1/4 cốc (4 muỗng canh)
men 2 muỗng cà phê khô ngay lập tức
Đường 1 muỗng cà phê
BỘT
Đường 1/4 cốc (4 muỗng canh)
mật ong 1 muỗng canh
1 quả trứng + 1 lòng đỏ
rau hoặc bơ mềm 1/4 cốc (60g bơ)
bột mì. 3-3 1/2 cốc
gluten 1 muỗng canh (nếu có thể)
muối biển tốt 2 giờ l
một túi vani đường hoặc 1/2 thanh vani
thảo quả 1/2 muỗng cà phê (tùy chọn)
Lòng trắng trứng
anh túc hoặc vừng

Phương pháp nấu ăn

  • Cốc-240ml
  • Làm bột: trộn tất cả các nguyên liệu trong một bát nhỏ, dùng giấy bạc đậy lại và để khoảng 45-60 phút (bột sẽ nở gần gấp đôi).
  • Tôi bật chế độ 9 HP (bánh mì Borodino): nhào 5 phút, nghỉ 40-45 phút.
  • Nhào bột có độ đàn hồi mềm.
  • Nhào với hiệu ứng trong KhP trên chương trình "Bột men".
  • Bột nên tăng ít nhất 2 lần.
  • Và sau đó tạo hình sản phẩm. Để làm được điều này, mình chia khối bột thành 2 phần không bằng nhau: 2/3 khối lượng bột - 1 phần nhân, 2 phần nhân - 1/3 khối lượng bột.
  • Bột phải được nhào kỹ để loại trừ sự hình thành các khoảng trống trong ổ bánh.
  • Hầu hết chúng tạo thành một quả bóng tròn với bề mặt được kéo căng tốt. Tôi đặt nó trên một tấm nướng được bôi mỡ bằng dầu thực vật.
  • Phần nhỏ hơn được chia thành 2 phần không bằng nhau: 2/3 và 1/3.
  • Từ 2/3, tôi tết một bím tóc gồm 2 bím đan xen vào nhau, và đặt nó xung quanh một chiếc bánh mì tròn. Cô ấy phủ sản phẩm bằng một chiếc khăn lanh và đặt nó vào một nơi ấm áp để chống thấm.
  • Lúc này, từ 1/3 phần còn lại mình làm chữ lồng, hoa hồng (như hiện tại), bím tóc cho vào bình muối và lá.
  • Trong khi tôi đang loay hoay với đồ trang trí, ổ bánh mì của tôi đã trở nên ngon lành. ...
  • Tôi bôi nó với một ít protein đánh bông, rắc hạt mè lên bím tóc phía dưới và gắn các đồ trang trí vào ổ bánh.
  • Bánh mì Khaly
  • Bánh mì Khaly
  • Để khoảng cách thêm 15 phút và bôi mỡ lại toàn bộ ổ bánh bằng sóc.
  • Tôi cho sản phẩm vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 170C và nướng trong 40 phút.
  • Công thức ban đầu quy định nhiệt độ nướng là 190C. Ai có lò nướng như mình, có đối lưu thì nướng ở 170C thì ngon hơn.
  • Nướng trong 40 phút cho đến khi có màu vàng nâu sẫm.
  • Bánh mì Khaly
  • Đây là cách nó diễn ra trong bối cảnh:
  • Bánh mì Khaly
  • Đây là một tinh tế và ngon
  • Bánh mì Khaly
  • Tất nhiên, thiết kế của ổ bánh mì còn nhiều điều đáng mong đợi, nhưng tôi vẫn sẽ làm việc với nó, vì đây là ổ bánh mì đầu tiên trong đời của tôi.
  • Từ bột này, ngoài ổ bánh mì, bạn sẽ có được một chiếc challah sang trọng, bím tóc, v.v.
  • Hãy thử nó - bạn sẽ không hối tiếc!
  • Chúc mọi người ngon miệng!

Thời gian chuẩn bị:

40 phút.

Chương trình nấu ăn:

170C với đối lưu; 190C không có

Ẩm thực quốc gia

Nga

Ghi chú

Ý tưởng tài tình về cái tên Temko này thuộc về thành viên diễn đàn nổi tiếng Izuminka.
Khả năng đưa vào một chủ đề riêng biệt công thức làm một ổ bánh mì dùng để nướng challah đã được thảo luận, và Zest đã đề xuất một lựa chọn như vậy. Cảm ơn cô ấy rất nhiều! Và để vinh danh cô ấy và Hairpin, những người đã giúp tôi đạt được những thành công như vậy, tôi viết công thức này.
Công thức bột được lấy từ trang web Ain:

Trong chủ đề này, tôi đưa ra một công thức được sửa đổi một chút để phù hợp với khẩu vị của bạn

Kẹp tóc
Lyulek, búi tóc phải thế nào? Các tùy chọn trả lời:
1. Như dái tai;
2. Mỏng hơn dái tai. Ở dưới cùng có dấu phẩy;
3. Dịch nhiều hơn dái tai. Có một vũng nước ở phía dưới.
Lyulek
Trích dẫn: Kẹp tóc

Lyulek, búi tóc phải thế nào? Các tùy chọn trả lời:
1. Như dái tai;
2. Mỏng hơn dái tai. Ở dưới cùng có dấu phẩy;
3. Dịch nhiều hơn dái tai. Có một vũng nước ở phía dưới.
Lựa chọn 1.Kolobok thường xuyên dày đặc (không có dấu phẩy)
Lyulek
Và đối với những người yêu thích bánh mì chua, tôi đang viết phiên bản bột của riêng mình bằng cách sử dụng bột chua đặc của Pháp:

bột:
Bột chua Pháp dày 150g
200g váng sữa
4 muỗng canh. l. mồi nhử
1 muỗng cà phê Sahara
50g bột làm bánh (tôi lấy Bohumila)
50g táo
10g men nén

Khuấy và để trong 45-60 phút. trước khi tăng gấp đôi.

bột:

550g bột làm bánh
1 st. l. không chứa gluten
4 muỗng canh. l. Sahara
1 st. l. mật ong
2h l. Muối
1 quả trứng + lòng đỏ
0,5 muỗng canh. l. dầu thực vật
50g bơ
một gói đường vani
1/2 muỗng cà phê thảo quả đất

1 protein để bôi trơn

Chúc ngon miệng!!!
Cư dân mùa hè
Vì đám cưới sắp tới của con trai, theo gương Shpilka, bà quyết định tập nướng một ổ bánh mì. Mình lấy bột Lyulka làm cơ sở, chỉ có bột chua của mình là nho khô và thay vào đó là táo - khoai tây nghiền (từ bữa tối còn lại ăn ít, bỏ đi thì tiếc lắm)
Hương vị và kết cấu của vụn bánh rất tuyệt. Nó có vẻ chưa tốt lắm

Bánh mì Khaly
Bánh mì Khaly

Nhưng bây giờ tôi biết có những cạm bẫy nào trong vấn đề khó khăn này.
Đầu tiên, bột phải được khuấy đều trong quá trình nhào để mái không bị bung ra.
Các bím tóc tết phải được cuộn ra trên bàn và không được kéo căng bằng tay.
Các đầu của các bộ phận hình nhẫn phải được buộc chặt, nếu không chúng sẽ bị lệch trong quá trình nướng.
Bạn cần phủ giấy bạc lên trên kịp thời.
Chà, kết luận quan trọng nhất: Không phải các vị thần đốt các cái bình. Và chúng tôi có thể
Lana
Trích dẫn: Lyulёk

Và đối với những người yêu thích bánh mì chua, tôi đang viết phiên bản bột của riêng mình bằng cách sử dụng bột chua đặc của Pháp:
Lyulek Loaf trên tất cả lời khen ngợi - cảnh đáng yêu
Làm ơn giải thích cho tôi, có bao nhiêu bột và nước trong men lá đậm đặc của Pháp. Tôi không hiểu sao lại bỏ qua sự tinh tế này. nuôi cấy khởi đầu: "có thể rửa" + 100 ml nước + 100 g bột mì. Đây là loại men gì? Cảm ơn bạn.
Lyulek
lana7386, nền văn hóa khởi động của bạn là 100% ngậm nước - độ đặc trung bình, tôi lấy một loại đặc hơn: 130 g bột trên 100 g nước (một tỷ lệ gần đúng, vì tôi đã cho thức ăn khởi động bằng mắt trong một thời gian dài
Lana
Trích dẫn: Lyulёk

lana7386, nền văn hóa khởi động của bạn là 100% ngậm nước - độ đặc trung bình, tôi lấy một loại đặc hơn: 130 g bột trên 100 g nước (một tỷ lệ gần đúng, vì tôi đã cho thức ăn khởi động bằng mắt trong một thời gian dài
Cảm ơn bạn, Lyulek
Do đó, mình cần tính toán lại lượng nước và bột trong công thức của bạn, nếu không, sự chênh lệch này có thể bị bún bỏ qua và làm theo?
Lyulek
Tôi nghĩ rằng sự khác biệt có thể được bỏ qua, vì bột mì cũng có thể khác nhau: khô hơn, ít khô hơn. Tốt hơn nên nhắm mục tiêu người bán bánh gừng
Lana
Trích dẫn: Lyulёk

Tôi nghĩ rằng sự khác biệt có thể được bỏ qua, vì bột mì cũng có thể khác nhau: khô hơn, ít khô hơn. Tốt hơn nên nhắm mục tiêu người bán bánh gừng
Cảm ơn bạn, Lyulek
Tôi muốn nướng theo công thức của bạn Câu trả lời số 7 trong chủ đề này
Cư dân mùa hè
Tôi tiếp tục khoe khoang.
Tôi đếm công thức bằng mắt cho một phần ăn rưỡi.
Ổ bánh được làm chung với bố mẹ cô dâu. Người mẹ thứ hai của tôi, Tanya và tôi đã tạo thành một quả bóng, quấn nó trong một chiếc lưỡi hái, dán hoa hồng, bông hoa, lá cây và trở thành một chiếc kim châm, cả hai tay chỉ sợ hãi khi nghĩ làm thế nào để đặt tất cả lại với nhau và không làm hỏng nó. Và sau đó, bố của cô dâu, một nhà xây dựng chuyên nghiệp, đã nhận trách nhiệm gắn các "kiến trúc thừa" và tạo ra một bố cục
Bánh mì Khaly
Là kết quả của những nỗ lực chung, đây là những gì chúng tôi nhận được.
Bánh mì Khaly
Bánh mì Khaly
Bánh mì Khaly

Và đây là cặp vợ chồng mới cưới tìm ra ai sẽ là người chịu trách nhiệm.
Bánh mì Khaly
Linh dương đầu bò
Cư dân mùa hè
Ổ bánh mì kiệt tác !!!!
Các cô gái, họ nướng những ổ bánh như vậy chỉ cho đám cưới, hay họ có thể được hẹn giờ trùng với một số lễ kỷ niệm khác?
Cư dân mùa hè
Những vị khách thân yêu được chào đón bằng những ổ bánh mì
Sự hăng hái
Cư dân mùa hè

Đây là một ổ bánh Hãy để cuộc sống của bạn trẻ được tươi đẹp, thịnh vượng và hài hòa

Có lẽ đã đến lúc tôi nên bắt đầu tập luyện ít nhất là ngay bây giờ, để sau này không rơi vào trạng thái sững sờ với đôi tay run rẩy
Cư dân mùa hè
Wildebeest, điều gì sẽ xảy ra nếu bạn vào chủ đề về ổ bánh mì và các nghi lễ gắn liền với chúng ...

nó ở đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10725.0
làm vườn
Một vài tuần trước, sau khi nghiên cứu các chủ đề "Loaf" và "ổ bánh mì Halisty", tôi bắt đầu sáng tạo. Nó là cần thiết để làm một ổ bánh cưới cho cháu trai của tôi.
Tôi đã thử các công thức nấu ăn khác nhau, nhưng vẫn ổn định với "ổ bánh mì Khaist" được đặt theo tên Lyulka
Tôi đã phải mày mò trang trí. Tôi đã đi đến kết luận rằng nếu bạn làm bím của ba chiếc xúc xích, thì tốt hơn là bạn nên cắt bớt phần bột cho nó ít hơn một nửa của toàn bộ kolobok. Không đặt sát búi tóc mà để một chút khoảng trống để búi tóc phát triển. Nếu không, anh ta lớn lên, tự bóp nát bím tóc và tất cả vẻ đẹp của nó biến mất.
Trong khi sắp bún, mình nhào bột đặc để trang trí từ 1 tiếng. thìa đường. Cô ấy cắt bỏ hoa hồng, lá, hoa loa kèn, hoa kalas - một quá trình thú vị. Tôi đặt chúng lên một chai nhựa để tạo cho cánh hoa độ uốn mong muốn, bôi protein và dán chúng vào ổ bánh trong 10 phút trước khi sẵn sàng. Nó hóa ra khá đẹp và rất ngon! Rất cám ơn trang web và Cradle
Tôi muốn đăng ảnh, nhưng tôi không hiểu cách thực hiện. Xin vui lòng cho tôi biết.
Lyulek
làm vườn , Bạn đã viết mọi thứ chi tiết như vậy. Cảm ơn bạn!!!

Làm thế nào tôi muốn xem tất cả bây giờ.

Và bạn có thể chèn một bức ảnh như thế này:

Lưu ảnh trên máy tính của bạn.
Ghé thăm Radical-Photo:
🔗

Và bạn làm theo hướng dẫn từ Radical.
Trong phần đánh giá, hãy chọn một tệp có ảnh từ máy tính của bạn, tải nó lên căn cứ.
Sau đó, các mã sẽ xuất hiện.
Bạn sao chép mã "Hình ảnh trong Văn bản" hoặc "Nhấp để Phóng to" và dán mã đã sao chép vào phần trả lời của bạn trên diễn đàn.
làm vườn
Đây là ổ bánh mì N2 của tôi. Có một số hạn chế ở đây.
Thứ nhất, ổ bánh mì leo lên lưỡi hái, và thứ hai, hoa hồng đã rất sưng, và thứ ba, trong khi treo đồ trang trí, ổ bánh quá đỏ và các bông hoa vẫn còn màu trắng.
Nhưng, những sai sót này không ảnh hưởng đến hương vị.
Bánh mì Khaly

làm vườn
Và với ổ bánh này, chúng tôi đã gặp những người trẻ tuổi!
Bánh mì Khaly
Bánh mì Khaly
Bánh mì Khaly
Bánh mì Khaly
làm vườn
Cảm ơn bạn! Tôi là dì
Theo truyền thống, một ổ bánh nên được nướng bởi một người phụ nữ trong gia đình chú rể, nhưng không phải bởi một người mẹ. Thật tình cờ khi chỉ có một mình tôi có thể nướng một cái gì đó. Ổ bánh hóa ra rất ngon. Sáng hôm sau, tất cả những người khách đã hoàn thành nó. Mong rằng cuộc sống của những người trẻ tuổi sẽ hạnh phúc!
rinishek
Garzey, tôi thích cả hai ổ bánh mì của bạn. Quá đẹp, và ngay cả cái đầu tiên là thích nó hơn. Ôi, bạn có đôi bàn tay vàng nào - có thể hạnh phúc sẽ cuộn được đứa cháu trai to đẹp như ổ bánh mì của bạn
làm vườn
Cảm ơn bạn! Tôi là Elena. Tất cả chúng đều ngon, nhưng tôi đã cố gắng để đạt được vẻ đẹp, vì vậy tôi đã nướng 4 trong số chúng. Ngay cả bây giờ, bàn tay của tôi đang ngứa để thử lại. Không có lý do nào được nêu ra
Có thể ai đó sẽ sử dụng kinh nghiệm của tôi trong việc làm đồ trang sức. Tôi đã chụp một số hình ảnh.
Đây là cách làm hoa hồng.
Bánh mì Khaly
Bánh mì Khaly
Bánh mì Khaly
Và một con thiên nga được cắt ra khỏi một vòng tròn bột bằng kéo.
Bánh mì Khaly
Phân được làm khá đơn giản.
Linh dương đầu bò
làm vườn
Những ổ bánh đẹp. Tôi ngưỡng mộ vẻ đẹp của họ.
Tôi nghĩ rằng các vị khách đã bị sốc.
làm vườn
Đã ăn FSE Vì vậy, tôi thích nó! Cảm ơn bạn!
Celestine
Tôi đã thấy đủ và muốn cái này quá, tôi càng không thể chờ đợi để thử khuôn cho mastic và bột)))) Tôi đã nhìn thấy trang trí như vậy trên ổ bánh mì của Lilin trong một cuộc họp
Hoa loa kèn, muốn làm rõ. Bạn thích món nào nhất, món có công thức nấu ăn đầu tiên hay món phụ nữ Pháp .. hay nó không ảnh hưởng theo cách nào?
làm vườn
Tôi thích công thức cái nôi cái nôi. Chỉ tôi thêm một chút kefir. Có phải Lilya Lyulyok không? Tôi mới ở đây, trong khi tôi không biết nhiều
Lyulek
Celestine , Tôi thích cả hai công thức nấu ăn.
Với bột chua, nó trở nên đàn hồi hơn.

làm vườn
, những ổ bánh đã trở nên xuất sắc.

Cảm ơn bạn cho hội thảo bức tượng nhỏ.
Những con thiên nga rất thích thú.
Vitalinka
Lyulёk, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức và MK cho một ổ bánh! Đây là ổ bánh mì đầu tiên của tôi. Tất nhiên, chúng tôi vẫn cần phải làm việc về trang trí, nhưng lần đầu tiên tôi rất vui. Công thức tuyệt vời!

Bánh mì Khaly
Lyulek
Chà! Thật là một ổ bánh đẹp!
Tôi rất vui!

Vitalinka, chắc chắn, tài năng!
Irina Dolars
Làm thế nào ngon miệng của bạn ổ bánh trông giống như Đẹp
Công thức này có phù hợp với lò nướng thông thường không?
Và để làm gì koloboku cần phải điều hướng
Vitalinka
Tôi nướng rõ ràng theo công thức từ trang đầu tiên. Người làm bánh gừng phải đúng, giống như trên bánh mì, tức là không được bôi bẩn qua xô. Nhưng không chặt chẽ. Và lò có thể được sử dụng trong bất kỳ lò nướng nào. Ổ bánh rất ngon! Tôi đã tăng hơn một kg một chút.
Irina Dolars
Cảm ơn, chúng tôi sẽ cố gắng
Chúc mọi người có một chiếc bánh mì tươi tốt
Vitalinka
Các cô gái, lần đầu tiên tôi được yêu cầu nướng một ổ bánh mì cho một đám cưới. Ngày xửa ngày xưa, tôi đã làm một ổ bánh mì thử nghiệm một lần, à, chỉ cho vui thôi (nó nằm trong chủ đề này). Vì việc chuẩn bị cho đám cưới là một công việc có trách nhiệm, tôi đã không mạo hiểm với những công thức nấu ăn mới và nướng một ổ bánh mì Khaly.
Cảm ơn một lần nữa vì cái nôi cho công thức !!!
Tôi làm một phần đôi, tôi phải nhào bằng tay cầm. Trọng lượng là 2kg. Vâng, tôi sẽ đặt ổ bánh mì lên tòa án của bạn.

Bánh mì Khaly Bánh mì Khaly
Cư dân mùa hè
Một ổ bánh rất đẹp. Đó đã là một thành công! Xin Chúa ban cho những người trẻ một cuộc sống tươi đẹp như vậy!
Của Lisss
Vitalinka, vâng bạn là một Thạc sĩ !! bạn nhìn xem, đồng đều, việc kiểm định là đúng - nó chưa bị nổ chỗ nào, không bị cong vênh, mọc đều, thậm chí còn hồng hào, đồ trang trí đều đúng vị trí của nó, không có gì có kẽ hở - thì bạn cho !!

mọi người ơi, tôi biết ai là tôi sẽ đặt một ổ bánh mì cho đám cưới của con trai tôi!
Omela
Trích dẫn: Lisss's

mọi người ơi, tôi biết ai là tôi sẽ đặt một ổ bánh mì cho đám cưới của con trai tôi!
đừng làm cho mọi người cười !!!!!!

shl. Vitalinka, ổ bánh là siêu !!!!
Vitalinka
Các cô gái thân mến, cảm ơn vì những lời tốt đẹp và lời khen ngợi !!!
Tôi rất lo lắng, cố gắng làm mọi thứ cho đúng và rất mong các bạn trẻ sẽ thích!

Lyudochka, vâng bản thân bạn có những cây bút vàng!
IRR
Vitalinka Vapshche, biển cả của sự ngưỡng mộ của tôi dành cho bạn

Tôi cũng điêu khắc những chiếc lá từ đất sét, nhưng tôi không mạo hiểm với bột nhào, như thể nó sẽ mờ với tôi. Bạn đã điêu khắc hoa hồng và lá từ bánh bao thông thường?
Lyulek
WOW!

Vitalinka!

Ổ bánh mì của bạn là một kiệt tác! Bây giờ tôi biết chính xác ai là người tôi sẽ viết ra bản vẽ cho đám cưới của con trai tôi.

Của Lisss Con trai nào của chúng ta sẽ là người kết hôn đầu tiên?
Vitalinka
IrusyaCảm ơn bạn đã khen ngợi!
Cô ấy điêu khắc mọi thứ từ bột chính, chỉ cho một ít bột mì vào bột để trang trí. Tôi muốn làm bánh bao từ bánh bao, nhưng bị trừ rằng khi đó đồ trang trí sẽ khô và cứng. Và tôi muốn mọi thứ đều có thể ăn được.
Irusya, thử nhào nặn, không có gì mờ. Hơn nữa, bàn tay của bạn là đầy đủ của mô hình, tôi có thể tưởng tượng nó sẽ đẹp như thế nào! Có lẽ bạn có thể dạy chúng tôi cách điêu khắc!
IRR
Trích: Vitalinka

Tôi có thể tưởng tượng nó sẽ đẹp như thế nào!

không ... sẽ không phải là ... những ngôi nhà cho cá hay một ổ bánh mì bị hỏng bằng cách nào đó cho thấy sự không hoàn hảo của mối quan hệ hôn nhân ...
Vitalinka
Trích dẫn: IRR

không ... sẽ không phải là ... những ngôi nhà cho cá hay một ổ bánh mì bị hỏng bằng cách nào đó cho thấy sự không hoàn hảo của mối quan hệ hôn nhân ...
Vì vậy, hãy học cách điêu khắc hoa với chúng tôi!
Olga từ Voronezh
Cảm ơn bạn! Tôi đã giữ nó cho riêng mình.
Anko
Lyulek, Tôi thực sự muốn nướng một ổ bánh theo công thức của bạn! Vì vậy, nhiều đánh giá tích cực không thể không quyến rũ
Không phải mọi thứ đều rõ ràng trong lô, cụ thể là không có gì rõ ràng Giải thích đơn giản hơn cho hình nộm Và một sắc thái khác - không có máy làm bánh mì, vì vậy mọi thứ sẽ được thực hiện bằng tay cầm
allegria
đã nấu một ổ bánh theo công thức này 2 lần rồi. Tôi rất thích bột bánh, và khách hàng nói rằng nó tạo ra một ổ bánh rất thơm.

Và cho tôi biết, bạn có thể nướng bánh theo công thức này không?
Natalii9507
Chúc các cô gái buổi tối vui vẻ. Vì vậy, lần đầu tiên họ đặt cho tôi một ổ bánh mì đám cưới. Nướng theo công thức này. Bột không thể sánh bằng. Đây là ổ bánh mì đầu tiên của tôi, mặc dù buổi chụp là buổi tối, nhưng nó lại tối hơn so với thực tế. Anh ấy nướng cho chính người của mình ăn thử.
Bánh mì Khaly
Merabella
Rất đẹp! Cradle, cho tôi biết, có cần gluten không? Chỉ là tôi không có nó, nhưng tôi sẽ nấu ổ bánh lần đầu tiên, tôi sợ nếu tôi không thêm nó, đột nhiên nó sẽ không hoạt động ... Và nữa - ổ bánh có đáng để nướng không chỉ trong một tấm nướng? Nó sẽ không bị cong vẹo, có lẽ tốt hơn là đặt một số loại tròn vào hình dạng của nó? Đúng, tôi có tất cả các hình thức có đường kính tối đa là 30 cm, và ổ bánh có thể sẽ lớn hơn?
Cảm ơn bạn!
Vitalinka
Merabella, Tôi nướng không chứa gluten và chỉ trên một tấm nướng, mọi thứ trở nên tuyệt vời. Bạn có thể xem báo cáo của tôi trong chủ đề này.
Merabella
Vitalinka, đã nhìn: bạn có một ổ bánh mì tuyệt vời! Và bạn đã dán những bông hồng như thế nào - 10 phút trước khi sẵn sàng cho protein? Và từ bột gì - bánh bao hay tương tự, chỉ với việc thêm bột? Thành thật mà nói, tôi sợ, tôi đã không dự trữ thời gian cho mình - chuyện gì xảy ra, tôi sẽ mang nó đến đám cưới :) Tôi chỉ có kinh nghiệm trang trí bánh từ mastic, nhưng ở đây nó hoàn toàn khác, với bột: )
Vitalinka
Merabella, dán hoa hồng trước khi trồng vào lò. Tôi đã tạc nó từ bột giống như ổ bánh mì, chỉ thêm một ít bột mì. Bạn có thể cố định chúng bằng kẹp tăm để chúng không bị trôi, sau đó nhẹ nhàng lấy ra. Bản thân ổ bánh đã được bôi bằng lòng đỏ, và trang trí bằng hình con sóc, để chúng có màu sắc hơi khác một chút.Và điều quan trọng nhất là không có vết nứt trên ổ bánh (họ nói rằng một điềm xấu cho các cặp vợ chồng mới cưới). Chúc may mắn!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì