Cupcake với kẹo trái cây và kem phô mai

Cupcake với kẹo trái cây và kem phô mai

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột mì	250 g
Trứng	3 chiếc
Kem phô mai *	100g
Kem 30%	250 ml
Đường	7 muỗng canh. l.
Bột nở	1 gói (10 g)
Kẹo trái cây	100g

Phương pháp nấu ăn

• Đánh bông lòng đỏ, một ít kem (150 ml) và đường.
• Cho riêng bột mì, lòng trắng, bột nở.
• Đối với phần nhân, trộn phô mai với phần kem còn lại. Cắt nhỏ trái cây dạng kẹo, trộn với khối phô mai.
• Rắc nhẹ nước "Loaf" dạng silicon, đặt lên khay nướng.
• Điền vào biểu mẫu với một bài kiểm tra.
• Cho kem đã làm vào âu bột và phủ một lớp bột khác lên trên.
• Nướng bánh trong 30 phút. ở nhiệt độ t 180 ° C trong lò.
• Lấy mẫu ra cùng với khay nướng, để nguội. Nhẹ nhàng lấy bánh ra bằng cách uốn cong các cạnh đàn hồi của chảo. Bạn có thể trang trí bánh cupcake bằng đá lạnh hoặc đường cát.
• * Phô mai kem - Philadelphia, Buco, Mascarpone, v.v.
• 

Ghi chú

Tôi có công thức trong cuốn sách đi kèm với khuôn silicone. Sự thật không phải với cái này mà tôi đã nướng ...
Đối với chiếc bánh này, tôi đã sử dụng một chiếc bánh kim loại khác, để có độ trung thực, bôi mỡ bằng dầu thực vật và rắc vụn bánh mì lên. Không có kẹo trái cây trong nhà ... thay thế bằng nho khô.
Nướng với niềm vui! Bánh cupcake trở nên mềm mại, thoáng mát và rất ngon !!!

Alex sẽ không cung cấp bất cứ điều gì xấu! Thật là ngon! Cảm ơn vì công thức! Tôi in ra - và gấp rút nướng! Cả nhà mình rất thích bánh chanh cà phê, bánh lê lật mặt. Tôi nghĩ chiếc bánh cupcake này sẽ phù hợp với sở thích của bạn.

Chà, đúng là một chiếc bánh cupcake! Bạn nhìn vào bức ảnh và bạn ngay lập tức muốn lặp lại nó. Những gì điền ... Tôi đưa nó vào dấu trang. Hãy nướng.

[Alex]

Alex sẽ không cung cấp bất cứ điều gì xấu!

BAO LÂU !!! Tôi cũng nhận thấy nó ...

Alex, cảm ơn, bây giờ tôi muốn viết lại tất cả mọi thứ mà sho đã đưa vào dấu trang ...Tôi sợ mình sẽ không theo kịp cuộc sống này, tôi nên tăng tốc ...

Inna, tăng tốc! Tôi nướng mỗi ngày bây giờ. Mỗi đêm. Buổi sáng mọi người ăn sáng ngon lành, đến tối vợ chồng tôi chẳng được gì.

Cảm ơn các cô gái vì những đánh giá rừng như vậy. Thành thật mà nói, bạn đã khen ngợi tôi.
Tôi chỉ là một chiếc răng ngọt ngào trong cuộc sống! Và tôi thực sự yêu thích làm bánh. Đúng thật, dạo này, tôi không thể nhịn được nữa. Nhưng dù sao tôi cũng không thể cưỡng lại việc ăn uống (dưới gối một chút)! Chủ yếu là trẻ em ăn, người vợ, cũng như nó, cũng quan sát ... nhưng cô ấy cố gắng! Nướng cho sức khỏe của bạn. Tôi rất vui vì ai đó thích sở thích hương vị của tôi.

Công thức tốt, bạn phải thử)) cảm ơn bạn rất nhiều

Và tôi đã nướng rồi! Tôi đã nướng hai phần! Chỉ có kem của tôi hóa ra là một loại chất lỏng nào đó. Có lẽ bạn cần ít kem hơn? Có lẽ chất kem của tôi không đặc? Thích Valio 35%. Khi cắt ra, kem sẽ chảy ra nhưng vẫn ngon. Tôi nướng cho đến một giờ sáng. Một hình tròn có kích thước 20 cm, hình còn lại - một chiếc bánh cupcake. Tôi đã nướng hai cái, vì tôi đã hứa sẽ làm việc. Và khi hâm nóng, với sữa .... Mmmmm ... Cảm ơn Alex !!!

Olesya (Như là một lựa chọn!) có thể bạn trộn nhân quá nhiều? Ý tôi là nó không được lỏng ... Nó giống như kem chua 20%, chất lỏng - nhưng nó vẫn giữ nguyên hình dạng. Tôi trộn nó bằng thìa, cẩn thận và cho ngay vào bột. Đó là, tôi đã không có miếng trám. Có, và bạn có thể cắt khi trời lạnh hoàn toàn! Thực lòng tôi không biết chia sẻ gì nữa ... Có lẽ (ngày) đêm đã không làm việc? Lần sau mọi thứ sẽ là 5 !!!

Và khi hâm nóng, với sữa .... Mmmmm ... Cảm ơn Alex !!!

Vợ tôi cũng liếm môi… và cũng thề rằng tôi không theo bóng dáng của cô ấy!

Một công thức thú vị.

Tôi đã nướng chiếc bánh cupcake này. Việc lấp đầy hóa ra chỉ là siêu! Nhưng bột có vẻ hơi khô.Và kem là 33%, có lẽ nó chỉ là không đủ trong số họ (tôi có tổng cộng 200 ml). Nói chung, tôi thực sự thích nó. Lần sau, tôi sẽ nướng gấp đôi tỷ lệ. Cảm ơn bạn.