Bánh hạnh nhân nhân mận (Nồi áp suất đa năng Brand 6051)

Bánh hạnh nhân nhân mận (Nồi áp suất đa năng Brand 6051)

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
hạnh nhân bào sợi	220 g
bơ	100g
trứng (lớn)	3 chiếc
bột mì	50g
bột ngô	25 g
đường mịn	75 g
mật ong nhẹ (chất lỏng)	100g
bột nở	1,5 giờ l
nước trái cây và vỏ chanh
mận tươi	200 g
quế và đường bột để rắc

Phương pháp nấu ăn

• 1. Trộn bột mì với bột bắp, bột nở và vỏ chanh. Tách lòng trắng khỏi lòng đỏ. Cắt mận thành các phần tư.
• 2. Đánh bơ mềm với đường bột thành một khối bông mịn, cho từng lòng đỏ vào đánh đều cho đến khi thành kem.
• 3. Xay vụn hạnh nhân bằng máy xay sinh tố càng mịn càng tốt, gần thành bột. Kết hợp với lòng trắng trứng gà, mật ong và nước cốt chanh. Đánh tan tất cả mọi thứ với nhau bằng máy xay ngâm cho đến khi thu được bột báng đặc.
• 
• 
• 4. Thêm "cháo" hạnh nhân vào hỗn hợp bơ-lòng đỏ trong hai hoặc ba bước và đánh tất cả mọi thứ với nhau trong 3-5 phút cho đến khi bông. Sau đó cho dần bột mì vào, trộn đều cho đến khi mịn rồi cho bột đã hoàn thành vào tô trộn bột (phết bơ nhẹ). Đặt các miếng mận lên trên.
• 5. Bật chế độ "Nướng", thời gian 65 phút. Lấy bánh đã hoàn thành ra bát và để nguội trên giá dây.

Ghi chú

Bánh có độ mềm, thoáng, ngọt vừa phải. Trong thời gian quy định, nó quản lý để nướng "đến một xiên khô".
Đọc mô tả về việc chuẩn bị chiếc bánh này, có một sự cám dỗ tuyệt vời để đơn giản hóa nó và chỉ cần thêm hạnh nhân xay vào bột. Nhưng tôi đảm bảo với bạn, làm như vậy, bạn sẽ có được một kết cấu bánh hoàn toàn khác.
Nấu ăn với tình yêu và sự thèm ăn!

[Bến du thuyền]

Vì vậy, chúng ta hãy khai mạc mùa mận!
Bến du thuyền, một chiếc bánh tuyệt vời và rất ngon miệng !!!

Tuyệt quá! Thật thú vị, nó sẽ hoạt động ở Panasonic?

Marina, chiếc bánh thật tuyệt vời. Có vẻ như mận chín ở Zaporozhye. Tôi chỉ đang hái quả mâm xôi. Mận anh đào (mận Nga) bắt đầu đổ. Cô ấy sẽ là người đầu tiên trưởng thành. Ở đây chúng tôi sẽ nướng một chiếc bánh từ nó trong MV. MV của bạn có chủ động nướng và quay không? Tôi yêu cầu điều này để điều chỉnh thời gian cho MV của mình.

[Vitalinka]

Vitalinkacảm ơn vì lời khen ngợi! Bạn, tôi nghĩ, đã xuất hiện mận, vì vậy những người yêu thích làm bánh có tất cả các thẻ trong tay với họ! Tôi sẽ chờ đợi những kiệt tác của bạn

Babushka, Tôi rất hài lòng vì công thức được quan tâm! Tôi nghĩ bạn cũng có thể nướng ở Panasonic. Thời gian nướng có thể khác nhau. Trong mô hình của tôi, nhiệt độ ở chế độ "nướng" là 120C và tôi đặt thời gian dựa trên điều này.

NatashaVới mận anh đào, nó trở nên tuyệt vời, chỉ chúng ta đã gần như hoàn thành. Nhưng quả mận đang được đà
Tôi đã viết các thông số nhiệt độ của mình ở trên. Có giống với bạn không?

Trong Oursson cho Bánh ngọt, nhiệt độ là 130 gr. Vì vậy, 60 phút là đủ đối với tôi.

[Natasha]

Natasha, về lý thuyết, phải là đủ. Chúc bạn nướng vui vẻ!

[Marishka!]

Bánh tuyệt đẹp Marishka!
MV giúp giải tỏa sức nóng tuyệt vời làm sao! Tôi chắc chắn sẽ thử khi mận chín. Cảm ơn bạn vi công thưc nay! Bức ảnh, như mọi khi, là tuyệt vời.

[Marisha]

Marisha, cám ơn về những lời nói của bạn! Hãy thử nó, tôi hy vọng bạn thích nó. Tôi đã từng làm nó trong lò nướng, nhưng trong phim hoạt hình, theo ý kiến ​​của tôi, mùi vị của nó thậm chí còn phong phú hơn.

Marina, cảm ơn bạn. Tôi chắc chắn sẽ cố gắng.

Marish, một chiếc bánh tuyệt đẹp với một loại bột rất thú vị! Chỉ có điều tôi không nhìn thấy bức ảnh cuối cùng vì một số lý do, mặc dù có một bản xem trước trong danh sách các công thức nấu ăn

[Gasha]

Gasha, nó trông như thế này.



Tuy nhiên, thành thật mà nói, bột này hóa ra tốt hơn trong lò nướng.Trong phim hoạt hình, anh ấy (theo ý kiến ​​của tôi) hóa ra hơi ẩm ướt.
Cho đến nay tôi chỉ làm hai chiếc bánh trong đó. Ở đây sôcôla bật ra "có tiếng nổ", ngon hơn trong lò, mềm và thoáng hơn.

Rất ấn tượng! Sô cô la đâu?

[Gasha]

Gasha, cảm ơn cho một đánh giá như vậy! Tôi rất thích món bột này. Tôi phát hiện ra anh ấy trong cuốn sách "Những món ăn ngọt của Vienna". Tác giả gợi ý nó như một cơ sở cho bánh nướng trái cây mùa hè. Tôi đã làm điều đó với mơ, xuân đào và mận. Bột đã không làm bạn thất vọng. Với nó, bạn có thể nướng bánh ở cả dạng và trên khay nướng.

Marina, mận Nga chín cho tôi. còn rất ít việc phải làm - quả hạnh! Tôi thực sự muốn nướng một chiếc bánh. Tôi nhận ra rằng nó tốt hơn trong lò. Chúng tôi sẽ nướng trong lò.

[Natasha]

Natasha, tuyệt quá! Tôi đã chỉ ra hạnh nhân trong công thức, nhưng bạn có thể sử dụng cả quả, chỉ cần bóc vỏ. Chỉ là ít gặp rắc rối với dăm bào hơn. Chúc bạn nướng vui vẻ!

Marin, không có hạnh nhân, nhưng có bánh hạnh nhân làm sẵn. Nó có thể được nghiền và đưa vào hoạt động? bạn nghĩ sao?

[Natasha]

Natasha, Tôi sẽ không mạo hiểm nó. Điều duy nhất là, nếu bạn tự làm nó như một bán thành phẩm, thì bạn có thể thử nó.

KHÔNG, tôi đã không tự nấu nó, mua, không có chất lượng tốt nhất (của chúng tôi, thân yêu). Ngày mai tôi sẽ mua hạnh nhân và làm mọi thứ theo công thức.

[Natasha]

Natasha, chúc may mắn một lần nữa! Tôi sẽ chờ đợi những lần hiển thị!