Bánh mì lúa mạch đen ủ trên kefir (máy làm bánh mì)

Bánh mì lúa mạch đen ủ trên kefir (máy làm bánh mì)

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Bột mì	225 g
bột lúa mạch đen	325 g
Kefir ít béo	350 ml
Muối	1,5 muỗng cà phê
Mật ong (tôi đã lấy mật đường)	1 muỗng canh. l.
Dầu thực vật	2 muỗng canh. l.
Men	2 muỗng cà phê
Mạch nha lúa mạch đen	3 muỗng canh. l.
Nước sôi cho mạch nha	80 ml
Agram	1 muỗng cà phê
Panifarin	2 muỗng cà phê
Nho đen

Phương pháp nấu ăn

• Đổ nước sôi vào mạch nha, khuấy đều và để nguội.
  
• Rắc men vào đáy xô của máy làm bánh mì,
  
• rây bột mì lên trên, thêm các thành phần khác, cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng là mạch nha ủ và kefir.
  
• 
  
• Tôi làm theo búi tóc, vì kefir có vẻ dày đối với tôi. Đầu tiên, cô ấy thêm kefir một chút, sau đó thêm nghệ thuật. l. bột mì. Kết quả là tôi kéo ra một búi tóc và hiểu rõ trong tay. rằng anh ấy là chính. Tôi đặt nó lại, không lấy ra và để nó nhô lên.
  
• 
  
• 1. Chương trình cơ bản nhanh 20 phút Nhào và nâng cao trong 50 phút. Sau đó, chúng tôi buộc phải tắt nó đi và để nó nổi lên với nắp đóng trong 1 giờ 30 phút nữa.
  
• 
  
• 2. Bật chương trình nướng và nướng trong 1 giờ 05 phút.
  
• Máy in HP Panasonic 255.
  
• Kết quả là một chiếc bánh mì cao - 12 cm, mái bằng phẳng.
  
• 
  
• 
  

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ 05 phút

Ghi chú

Người chồng ăn thử bánh khi bánh còn nóng, không chịu được, bèn cắt ra. Anh ta nói. rằng đây là loại lúa mạch đen ngon nhất mà tôi nướng.

Đây rồi! Đẹp trai, ngon, yêu thích!
Nó có vị khác với sữa trứng lúa mạch đen đơn giản. và tất cả sự khác biệt, thay vì nước - kefir, mặc dù tôi đã đổ nó 200, và lên đến 350 cho đầy SỮA MÔI ..... mùi thơm của sữa rất đáng chú ý .... Tôi khuyên!

Và, tôi chưa cho nho khô .... Tôi đã làm điều đó với thịt xông khói

Tôi đã làm nó với nho khô và với hỗn hợp Fitness, hương vị là khác nhau. Nhưng tôi thích nó hơn với nho khô.

và với hỗn hợp Thể dục,

htoy?

[SchuMakher]

htoy?

SchuMakher
"Hỗn hợp thể dục" bao gồm: hạt hướng dương, hạt lanh, hạt vừng, yến mạch, cà rốt sấy khô. Ở Mátxcơva, tôi mua nó ở Nhà-Bánh mì ở Trung tâm Triển lãm Toàn Nga.

Và tôi đã làm bánh mì này với quả nam việt quất khô. Tôi thích nó rất nhiều! Và thay vì kefir, tôi đã thêm whey. Tôi không thể so sánh - tôi chưa làm điều đó với kefir, nhưng hóa ra tôi rất cao và đẹp.

Bánh mì ngon hóa ra!
Nhỏ, bởi vì tôi đã đếm nó cho 400 g bột mì và do nhầm lẫn, chỉ đưa ra kiểm chứng trong 50 phút ...

🔗

🔗

[Bánh mì sữa trứng lúa mạch đen đơn giản theo hướng dẫn của HP]

Bánh mì sữa trứng lúa mạch đen đơn giản theo hướng dẫn của HP
Men - 2 giờ l.
Bột mì - 225g
Bột lúa mạch đen - 325g
Muối - 1,5 muỗng cà phê.
Dầu thực vật - 2 muỗng canh. l.
Mạch nha lúa mạch đen - 4 muỗng canh l
Nước sôi cho mạch nha - 80ml
Mật ong - 1 muỗng canh. Tôi đã uống đường nâu
húng quế khô - 1 muỗng cà phê
nước - 330 ml.

Đổ nước sôi vào mạch nha, khuấy đều và để nguội.
Rắc men vào đáy xô của máy làm bánh mì,
rây bột mì lên trên, thêm các thành phần khác, cuối cùng nhưng không kém mạch nha đun sôi và nước
1. Chương trình RYE
Máy in HP Panasonic 255.
THỬ NÓ!